Το αλκοόλ, τα τηγανητά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία περιέχουν πρόσθετα και συντηρητικά, επιβαρύνουν το συκώτι, γι’ αυτό είναι σημαντικό ανά διαστήματα να κάνετε αποτοξίνωση.

Ο λόγος που πρέπει να πίνετε τα αφεψήματα το βράδυ, είναι επειδή η διαδικασία αποτοξίνωσης φτάνει στο μέγιστο ακριβώς μετά το πρωινό ξύπνημα και πριν από το πρωινό γεύμα.