υδατοδιαλυτές φυτικές ίνες

Διατροφή

Πως οφελούν τα όσπρια την υγεία μας;

Τα όσπρια βρίσκονται στη βάση της μεσογειακής πυραμίδας και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνη Β1, ασβέστιο και σίδηρο. Πληθώρα επιστημονικών μελετών έχει αποδείξει ότι προστατεύουν από διάφορα είδη καρκίνου, βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, είναι χρήσιμα στους διαβητικούς και σταθεροποιούν την αρτηριακή πίεση. Επίσης, συμβάλλουν στο αδυνάτισμα, αφού μια κούπα όσπρια περιέχει λιγότερο από 1 […]