τροφή

Περίθαλψη & Ασφάλιση

UNΙCEF: Σημαντική πρόοδος αλλά και ανισότητες στην προστασία των παιδιών

Ανισότητες και την ανάγκη για καινοτομία στην προώθηση των Δικαιωμάτων του Παιδιού αναδεικνύει η νέα έκθεση της UNICEF «Η Κατάσταση των Παιδιών στον Κόσμο 2014». Σύμφωνα με τα στοιχεία περίπου 90 εκατομμύρια παιδιά που θα είχαν πεθάνει εάν τα ποσοστά θνησιμότητας είχαν παραμείνει στα επίπεδα του 1990, σώθηκαν. Η καχεξία μειώθηκε, ενώ η εγγραφή στην […]

30.01.2014 15:42

Υγεία

Ότι πρέπει να γνωρίζετε για την παχυσαρκία

Τι είναι η παχυσαρκία; Πως μπορείς να βρεις μόνος σου αν έχεις προδιάθεση ή είσαι παχύσαρκος; Ποιες είναι οι αιτίες; Η παχυσαρκία αποτελεί ένα διεθνώς αναγνωρισμένο παράγοντα κινδύνου για τη δημόσια υγεία και έχει λάβει στις μέρες μας διαστάσεις παγκόσμιας επιδημίας. Η ”νόσος του πάχους” αποτελεί επιβαρυντικό παράγοντα λειτουργίας του οργανισμού, ενώ συνδέεται άμεσα με […]

05.06.2012 13:03

Διατροφή

Γιατί συνεχίζουμε να τρώμε, ακόμα και χορτάτοι;

Σύμφωνα με έρευνα που έκαναν ειδικοί του Ιατρικού Κέντρου Southwestern στο Πανεπιστήμιο του Τέξας, χρησιμοποιώντας ποντίκια, αποδείχθηκε πως η ορμόνη γκρελίνη, γνωστή ως ορμόνη της πείνας, μπορεί να μας κάνει αχόρταγους.Συγκεκριμένα παρατηρώντας τα αποτελέσματα της έρευνας αυτής διαπίστωσαν πως η γκρελίνη, στέλνει σε ορισμένους ανθρώπους μήνυμα στον εγκέφαλο να συνεχίσει να τρώει τα νόστιμα φαγητά, […]

07.05.2012 11:03

Διατροφή

Είναι ωφέλιμη η νηστεία;

Ανεξαρτήτως του τι πιστεύει κανείς και πως αντιλαμβάνεται το θείο η πρακτική της νηστείας περιλαμβάνεται σχεδόν σε όλες τις θρησκείες και δόγματα, όπως επίσης και στην αρχαία ημών θρησκεία του Δωδεκάθεου. Άλλωστε η πρακτική αυτή διεσώθη στη Ορθοδοξία μαζί με άλλες από τους Αρχαίους δρόμους των προγόνων μας και σιγά σιγά μέχρι τον έκτο-έβδομο αιώνα […]

13.04.2012 06:02

Good life

Η παρέα κατευθύνει τη διατροφή σου

Το φαγητό αποτελεί αναμφισβήτητα απαραίτητο στοιχείο για το ανθρώπινο σώμα. Πέρα από αυτό όμως το φαγητό αποτελεί και μέσο επικοινωνίας και κοινωνικοποίησης με τους γύρω μας. Οικογενειακά γεύματα, επαγγελματικά δείπνα ή φαγητό με φίλους αποτελούν λίγες μόνο από τις περιπτώσεις στις οποίες συνηθίζουμε να γευματίζουμε με άλλα άτομα.Πληθώρα μελετών αποδεικνύουν ότι η διατροφική μας συμπεριφορά […]

30.03.2012 06:03

Ψυχολογία

Η τροφή αλλάζει τη διάθεσή μας

Άγχος, στρες, οικονομική κρίση και δυσάρεστες καταστάσεις. Όλοι αυτοί οι παράγοντες μας έχουν ρίξει τη διάθεση. Υπάρχει τρόπος να ανταπεξέλθουμε μέσω της διατροφής;Βοηθήστε τον εαυτό σας επιλέγοντας τροφές που σας ανεβάζουν την διάθεση και αντισταθείτε.1. Βρώμη  Αισθάνεστε ότι νευριάζετε με το παραμικρό και ενεργείτε στην… διαπασών με κάθε τι  που παρεκκλίνει των επιθυμιών σας; Αυτό […]

06.03.2012 17:33

Good life

Λιγότερη τροφή, καλύτερη μνήμη

Η περιορισμένη διατροφή μπορεί ενδεχομένως να διατηρεί τον εγκέφαλο νέο, σύμφωνα με ιταλούς ερευνητές που αναφέρουν ότι ανακάλυψαν μοριακή διεργασία μέσω της οποίας μια αυστηρή διατροφή μπορεί ενδεχομένως να απαλλάξει πιθανόν τον εγκέφαλο από τις συνέπειες της γήρανσης.Η έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘Proceedings of the National Academy of Sciences’, βασίζεται σε πείραμα που πραγματοποιήθηκε […]

23.12.2011 06:30