σουσάμι

Διατροφή

Σουσάμι: Αυτά είναι τα οφέλη και οι πιθανές παρενέργειες που έχει για την υγεία

Πώς να τo εντάξετε στη διατροφή σας

14.01.2025 16:09

Διατροφή

Η θρεπτική αξία της λαγάνας

Η λαγάνα είναι ίσως το σήμα κατατεθέν όσον αφορά τη διατροφή μας της Κ. Δευτέρας. Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξει κανείς λαγάνα με ποικίλες πρώτε ύλες. Τα βασικά ωστόσο υλικά μιας λαγάνας είναι το αλεύρι, η μαγιά, το σουσάμι. Μπορεί να αποτελέσει μια καλή πηγή ενέργειας, λόγω των υδατανθράκων που περιέχει. Παράλληλα, περιέχει σημαντικά […]

03.03.2014 17:49

Διατροφή

Τί γνωρίζετε για το σουσάμι

Το σουσάμι είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και ωφέλιμο, γιατί περιέχει λιπαρές ουσίες σε μεγάλη αναλογία (30-40%). Τις εξάγουν εξασκώντας ισχυρή πίεση πάνω στους σπόρους. Το σουσαμέλαιο που βγαίνει με την ψυχρή αυτή μέθοδο είναι εξαιρετικά θρεπτικό και ωφέλιμο.Η σύστασή του ανά 100γρ περιλαμβάνει: 18.6 γρ. πρωτεΐνη, 52.5 gr λίπος, 21.6 γρ. υδατάνθρακες, 3 γρ. φυτικών ινών, […]

25.02.2012 13:05