ψάρια φρέσκα

Διατροφή

Ψάρι φρέσκο ή ιχθυοκαλλιέργειας;

Στις μέρες μας ακούγονται πάρα πολλά για τα ψάρια και τα οφέλη της τακτικής κατανάλωσής τους στην υγεία. Τα ψάρια αποτελούν μία τροφή πλούσια στα ευεργετικά ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία σύμφωνα με μελέτες μειώνουν τον κίνδυνο για αιφνίδιο καρδιακό θάνατο και σχετίζονται με ένα καλύτερο λιπιδαιμικό προφίλ.   Παράλληλα, περιέχουν υψηλές ποσότητες πρωτεϊνών υψηλής […]