πουλερικά

Το πρώτο κρούσμα της γρίπης των πτηνών σε ανθρωπο επιβεβαιώθηκε στο Χόνγκ Κόνγκ
Υγεία

Το πρώτο κρούσμα της γρίπης των πτηνών σε ανθρωπο επιβεβαιώθηκε στο Χόνγκ Κόνγκ

Άνθρωπο “χτύπησε” ο θανατηφόρος ιός Η7Ν9 της γρίπης των πτηνών σύμφωνα με τις αρχές του Χονγκ. Το περιστατικό αποτελεί το πρώτο κρούσμα για την Ιαπωνία κι είναι μία ακόμη απόδειξη ότι ο ιός εξακολουθεί να εξαπλώνεται πέρα από την ηπειρωτική Κίνα. Το κρούσμα, όπως αναφέρει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, συμπίπτει με την 10η επέτειο του […]

03.12.2013
Τέσσερις μύθοι για την χορτοφαγία
Διατροφή

Τέσσερις μύθοι για την χορτοφαγία

Μόδα; Ευαισθησία απένατι στα ζώα; Πιο υγιεινός τρόπος διατροφής; Όποιος κι αν είναι ο λόγος για τον αποίο επιλέγει κανείς την χορτοφαφία,ένα πράγμα είναι σίγουρο. Μεγάλο μέρος του πληθυσμού στρέφεται προς αυτήν την εναλλακτική μορφή διατροφής και τα νέα “μέλη” της αυξάνονται συνεχώς.   Πριν προχωρήσουμε στην κα΄ταρριψη των μύθων που επικρατούν γύρω από την […]

01.11.2013
Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται η σαλμονέλα;
Υγεία

Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται η σαλμονέλα;

Η τροφική δηλητηρίαση από σαλμονέλα συνήθως σχετίζεται με χαλασμένο κρέας, καθώς και τα παθογόνα που ζουν στα έντερα των ζώων. Η μόλυνση είναι πιθανότερο να συμβεί κατά τη σφαγή του ζώου. Όμως η σαλμονέλα μπορεί επίσης να μολύνει σαλάτες και φρούτα, κάτι που μερικές φορές παραγνωρίζεται.   Καθώς οι άνθρωποι αλλάζουν διατροφικό στιλ για να […]

27.08.2013