
Νέα μελέτη: Η κατανάλωση κοτόπουλου άνω των 300 γραμ./εβδομάδα αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από καρκίνο του πεπτικού
Ο κίνδυνος είναι υψηλότερος για τους άνδρες παρά για τις γυναίκες
Ο κίνδυνος είναι υψηλότερος για τους άνδρες παρά για τις γυναίκες
Τα οφέλη για την υγεία
Η έκφραση «τρύπησε το στομάχι μου από την αγωνία» περιγράφει με αρκετή ακρίβεια τις συνέπειες που μπορεί να έχει στο πεπτικό σύστημα το υπερβολικό στρες, που πλήττει περισσότερους από έναν στους έξι Έλληνες, σύμφωνα με πρόσφατα επιδημιολογικά δεδομένα. Πώς το στρες επηρεάζει το στομάχι; Το στρες ενεργοποιεί μία πολύπλοκη αλληλουχία χημικών διεργασιών, η οποία επηρεάζει […]
Τα ακτινίδια είναι γνωστά για την ενίσχυση της καλής λειτουργίας του εντέρου και την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, παρόλο που έχουν μεγάλη διατροφική αξία και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών C, D, B6, B12, K, ψευδαργύρου και φυτικών ινών και ενισχύουν στο μέγιστο το ανοσοποιητικό σύστημα. Μία πρόσφατη έρευνα από […]
Όσοι υποφέρουν από άγχος, ίσως θα έπρεπε απλά να τρώνε περισσότερα «υγιή» βακτήρια. Αυτό υποστηρίζουν ορισμένοι επιστήμονες που εκτιμούν ότι ίσως υπάρχει σχέση ανάμεσα στα μικρόβια των πεπτικών μας σωλήνων με διαταραχές όπως το άγχος, η σχιζοφρένεια και ο αυτισμός. Οι ερευνητές αναγνωρίζουν, σύμφωνα με το δημοσίευμα του newsbeast, την δύναμη των ισχυρών βακτηρίων των […]
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Πανεπιστημίου του Κονέκτικαντ τα προβιοτικά φαίνεται να έχουν ιδιαίτερα ευεργετικές επδράσεις για την ψυχική μας υγεία. Μακριά διώχνουν την κατάθλιψη τα συγκεκριμένα βακτίρια που τα συναντούμε καθημερινά στις περισσότερες τροφές που επιλέγουμε. Όπως έδειξε η έρευνα εκτός του ότι μας βοηθούν στην διαδικασία της πέψης ευθύνονται και για την καλή […]
Έκκληση απευθύνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΦΥ) να καταργηθούν έως το 2020 όλα τα θερμόμετρα και τα πιεσόμετρα που περιέχουν υδράργυρο,κάθώς όπως όλα δείχνουν οι ενώσεςι υδραργύρου έχουν σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. Σε ανακοίνωσή που εξέδωσε από τη Γενεύη, ο ΠΟΥ κάνει λόγο για διάφορες ενώσεις του υδραργύρου που προκαλούν “ανησυχία για την παγκόσμια δημόσια […]
Αν αποφασίσεις να κόψεις το κάπνισμα, το ποτό και τις γυναίκες, δεν ζεις περισσότερο. Απλώς σου φαίνεται ότι διαρκεί περισσότερο» έλεγε ο Βρετανός συγγραφέας και υπέρμαχος του καπνίσματος, Clement Freud. Άραγε, ήξερε τι θα συνέβαινε στο σώμα του αν αποφάσιζε να κόψει το τσιγάρο; Η αλήθεια (και τα πολύ καλά νέα) είναι ότι αν […]
Είναι ίσως το πιο παρεξηγημένο από τα εθνικά προϊόντα της Γαλλίας, με φανατικούς λάτρεις αλλά και ορκισμένους εχθρούς σε όλον τον κόσμο. Το τυρί Ροκφόρ, γνωστό για την μούχλα και τις γαλαζοπράσινες «φλέβες» του, μπορεί να αποδειχθεί, τελικά, κάτι παραπάνω από γκουρμέ επιλογή… Νεότερες μελέτες αποδεικνύουν, λοιπόν ότι το περίφημο ροκφόρ, το οποίο ωριμάζει […]
Άσχημα τα νέα για τους λάτρεις του frozen yogurt. Η δυναμική επέκταση των καταστημάτων που προσφέρουν το προϊόν με μότο ότι αποτελούν μια υγιεινή τροφή ανθρώπους που θέλουν να προσέξουν τη διατροφή τους, αλλά χωρίς να στερηθούν το γλυκό τους και μάλιστα επί καθημερινής βάσεως είναι μια πραγματικότητα. Ποια είναι, όμως, η αλήθεια; Σύμφωνα […]
Είναι κάτι που μπορεί να μη σας έχει απασχολήσει ιδιαίτερα αλλά το να τρώτε σωστά και να μασάτε καλά επηρεάζει τη λειτουργία του οργανισμού σας και τελικά την υγεία σας. Η σωστή μάσηση της τροφής είναι απαραίτητη για την ολοκληρωμένη πέψη ενώ αποτρέπει τον κίνδυνο τραυματισμού του εντέρου από τα άπεπτα υπολείμματα τροφής και προλαμβάνει […]