μήλο

Διατροφή

Ένα μήλο την ημέρα ρίχνει τη χοληστερίνη μέχρι και 40%

Ένα μήλο την ημέρα μπορεί να ρίξει την κακή χοληστερίνη (χοληστερόλη) LDL ακόμα και 40% μέσα σε ένα μήνα. Το γιατί συμβαίνει αυτό δεν είναι πλήρως κατανοητό και δεν μπορεί να αποδοθεί με τις σημερινές γνώσεις σε συγκεκριμένα συστατικά που περιέχει το μήλο. Οι ερευνητές υποψιάζονται ότι οφείλεται στις πολυφαινόλες του μήλου. Το αξιοσημείωτο είναι […]

Διατροφή

Τα θρεπτικά φρούτα του φθινοπώρου

Ανάλογα με την εποχή του χρόνου, η φύση μας προσφέρει διαφορετική ποικιλία φρούτων. Σίγουρα θα έχετε αναρωτηθεί αν τα πολύχρωμα φρούτα που στέκονται στους πάγκους της λαϊκής ή του σουπερ μάρκετ είναι «της εποχής». Ας γνωρίσουμε λοιπόν τους βασικότερους εκπροσώπους του Φθινοπώρου, τη θρεπτική τους αξία και μερικούς νόστιμους τρόπους για να τα καταναλώσουμε!   […]