κόκκινο κρασί

Υγεία

Υπό αμφισβήτηση η ωφέλεια του κόκκινου κρασιού

Το κόκκινο κρασί ίσως να μην κάνει τελικά τόσο καλό στην υγεία, σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-ισπανο-ιταλική επιστημονική έρευνα, που έρχεται να αμφισβητήσει την πολυδιαφημισμένη αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη προστατευτική δράση ενός βασικού συστατικού του κρασιού, της ρεσβερατρόλης. Η μελέτη δεν βρήκε καμία απόδειξη ότι η εν λόγω ουσία όντως προστατεύει από καρδιοπάθεια και καρκίνο ή […]

13.05.2014 10:39

Υγεία

Το κόκκινο κρασί προστατεύει από τον διαβήτη;

«Ασπίδα» ενάντια στον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 αποτελούν τα φλαβονοειδή που εντοπίζονται σε διάφορες τροφές και ποτά όπως π.χ. το κόκκινο κρασί, η σοκολάτα και τα κόκκινα φρούτα, υποστηρίζει νέα βρετανική μελέτη. Όπως είδαν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου East Anglia, τα άτομα που είχαν υψηλή πρόσληψη φλαβονοειδών μέσω της διατροφής τους, εμφάνιζαν χαμηλότερη ινστουλινοαντίσταση, […]

20.01.2014 15:55

Υγεία

Για να ακούτε καλύτερα

Το κόκκινο κρασί και τα κόκκινα σταφύλια και την επίδραση της ουσίας τους ρεσβερατρόλη στην προστασία της ακοής και της γνωστικής εξασθένησης έβαλαν στο μικροσκόπιο ερευνητές από το νοσοκομείο Χένρι Φόρντ. Σε πειράματα που έκαναν σε ποντίκια διαπίστωσαν ότι όταν τους χορηγούνταν ρεσβερατρόλη πριν εκτεθούν σε παρατεταμένο δυνατό θόρυβο, υπέφεραν λιγότερο και είχαν καλύτερα αποτελέσματα […]

27.05.2013 07:12

Υγεία

Το κόκκινο κρασί βοηθάει ενάντια στο καρκίνο

Από παλιά ακούμε συχνά πως 1-2 ποτηράκια κόκκινο κρασί την ημέρα κάνει καλό στην καρδιά. Οι τελευταίες όμως έρευνες που έγιναν στις ΗΠΑ με επικεφαλή τον Δρ Τσουν Τσάο, δείχνουν πως πέρα από καλό στην καρδιά βοηθούν και στην πρόληψη κατά του καρκίνου. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention” της Αμερικανικής […]

18.04.2012 13:03

Good life

Άγνωστες αιτίες που φέρνουν πονοκέφαλο

Πέρα από κλινικές αιτίες, ο πονοκέφαλος μπορεί να οφείλεται και σε ορισμένα, φαινομενικά αθώα, αίτια.Αν λοιπόν, υποφέρεις από πονοκεφάλους που δεν λένε να υποχωρήσουν, δες μήπως οφείλονται σε μια από τις παρακάτω αιτίες, μία εκ των οποίων αφορά τις γυναίκες.Το τυρί: Η υψηλή τιμή ορισμένων τυριών δεν τα καθιστά και τόσο αθώα. Τυριά όπως τα […]

02.04.2012 10:03

Διατροφή