Η Στέβια είναι ένα φυτό που προέρχεται από τη Νότια Αμερική . Είναι ίσως η πιο γνωστή ως πηγή φυσικών γλυκαντικών ουσιών. Στην πραγματικότητα, οι ιθαγενείς της Νότιας Αμερικής χρησιμοποιούσαν τη Στέβια ως γλυκαντική ουσία για εκατοντάδες χρόνια . Αλλά τα φύλλα της χρησιμοποιούνταν επίσης ως φάρμακο. Η Στέβια χρησιμοποιείται για την ενίσχυση απώλειας βάρους, […]
Σήμερα τα εκχυλίσματά της χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατα της κοινής ζάχαρης, αλλά και άλλων φυσικών ή συνθετικών γλυκαντικών υλών. Έτσι, έχουν πάρει τη θέση τους σε ροφήματα, light αναψυκτικά, ηδύποτα, γλυκίσματα, ειδικά προϊόντα διατροφής, διαιτητικά τρόφιμα. Οι Ιάπωνες ήταν οι πρώτοι που ασχολήθηκαν με το πόσο ασφαλής είναι η χρήση του συγκεκριμένου φυτού και των γλυκών συστατικών […]
Φυτό που διευκολύνει την απεξάρτηση από τα ναρκωτικά ανακαλύφθηκε στην Ταϊλάνδη. O Κράτομ, γνωστό και ως Mitragyna speciosa μπορεί να αποτελέσει την φυσική λύση στο πρόβλημα των ναρκωτικών και συγκεκριμένα στην εξάρτηση από την μεθαμφεταμίνη (από την οποία παράγεται και το, ευρέως διαδεδομένο και στην Ελλάδα, Σίσα) αλλά και την ηρωΐνη και την κοκαίνη. […]
