διατροφογενετική

Διατροφή

Η διατροφή του μέλλοντος

Η σχέση γονιδίων και διατροφής αποτελεί από τα πιο καυτά ερευνητικά πεδία παγκοσμίως. Η δυνατότητα να ταιριάξουμε τις διατροφικές μας προσλήψεις με το γενετικό μας υπόβαθρο για να πετύχουμε τη μέγιστη υγεία αποτελεί διακαή πόθο της επιστημονικής κοινότητας. Για να κατανοήσουμε τις δυνατότητες μιας τέτοιας γνώσης ας κάνουμε μια βόλτα στο μέλλον, και πιθανόν σε […]