Ένας σημαντικός παράγοντας για την υγεία του εντέρου είναι και το βουτυρικό (butyrate), ένα λιπαρό οξύ βραχείας αλυσίδας που υποστηρίζει την υγεία του ίδιου μικροβιώματος (χλωρίδα του πεπτικού συστήματος). Η δρ. Alice Creedon λέει σχετικά: “Το βουτυρικό οξύ είναι σημαντικό για την υγεία του εντέρου, καθώς δρα ως η κύρια πηγή καυσίμου για τα κύτταρα […]
Οι ξηροί καρποί έχουν και επιστημονικά κατοχυρώσει το χαρακτήρα των καρδιοπροστατευτικών συστατικών. Για το λόγο αυτό και οι περισσότεροι διεθνείς φορείς του χώρου της διατροφής και της υγείας, συστήνουν την κατανάλωση μίας χούφτας ανάλατων ξηρών καρπών ημερησίως, για τη θωράκισης της καρδιάς και των αγγείων μας. Το γεγονός αυτό, οφείλεται καταρχήν στο ότι αποτελούν πολύ […]
Πόσο συχνά σου επιτρέπεται η κατανάλωση λιπαρών φαγητών και ειδικά μάλιστα εάν θέλεις να αδυνατίσεις; Και όμως υπάρχει μία κατηγορία τροφών που όχι μόνο είναι πλούσια σε καλά λιπαρά (έως και 75% ), αλλά συμβάλει και στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στην καύση περισσότερου λίπους. Ποιά είναι αυτή; Δεν είναι άλλη φυσικά εκτός από τους […]
Γνωστά για την ενίσχυση της υγείας της καρδιάς αλλά και με πολλά άλλα οφέλη, τα αμύγδαλα έχουν κι άλλες ευεργετικές ιδιότητες για να “υπερηφανεύονται”. Ανήκουν στην οικογένεια των ροδάκινων Το αμύγδαλο είναι ο καρπός της αμυγδαλιάς και στην αρχική του μορφή αποτελείται από το σκληρό κέλυφος που μέσα του περιέχει το αμύγδαλο στη βρώσιμη μορφή. […]
Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί μέρες χαράς και απόλαυσης φαγητού και γλυκών. Όμως είναι πιθανό να έχουμε μερικά κιλά παραπάνω από τώρα και τα οποία καλό θα ήταν να ελέγξουμε. Χωρίς άγχος και πανικό, εφαρμόζοντας έξυπνους τρόπους, μπορούμε να χάσουμε βάρος και φυσικά να μην πάρουμε κιλά, αυτήν την περίοδο. Η άσκηση αλλά και απλές […]
Εκτός από την προτεινόμενη ιατρική θεραπεία που ο γιατρός σας θα σας συστήσει, εάν το ουρικό σας οξύ βρίσκεται σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα, υπάρχουν και κάποιες τροφές που θα σας βοηθήσουν να το μειώσετε επίσης. Ποιες είναι αυτές; Οι κυριότερες πηγές πουρινών, ουσιών δηλαδή που θα ανεβάσουν το ουρικό μας είναι ζωμοί από κρέας, όπως […]
Είχατε ποτέ σκεφτεί πως μπορείτε να βρείτε ασβέστιο και σε άλλες πηγές εκτός από τα γαλακτοκομικά προϊόντα; Κι όμως, υπάρχουν τροφές που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία των οστών μας χωρίς να μας περιορίζουν στο εξαιρετικά ωφέλιμο κατά τα άλλα γάλα. Οι συγκεκριμένες τροφές είναι ιδιαίτερα επωφελείς για όσους έχουν κάποια δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα […]
Τέλος στην ανεμελιά των διακοπών βάζει η επιστροφή στο σχολείο. Οι γονείς κυρίως των μικρών παιδιών γνωρίζουν από πρώτο χέρι ότι σύντομα θα έρθουν πάλι αντιμέτωποι με διάφορες ασθένειες που θα κολλήσει το αγγελούδι τους στο σχολείο και στην συνέχεια ενδεχομένως να αρρωστήσουν όλα τα μέλη της οικογένειας. Υπάρχει τρόπος να μειωθούν οι πιθανότητες […]
Εάν πιστεύαμε οτι η υγιεία και η ανάπτυξη έρχονται μόνο με άγευστα προϊόντα, ήρθε η ώρα να αναθεωρήσουμε. Υπάρχουν τροφές τόσο πλούσιες θρεπτικά (και νοτιμότατες) που θεωρούνται φυσικά συμπληρώματα διατροφής. Το καθημερινό γεύμα μπορεί να μετατραπεί σε μια ενεργειακή βόμβα, αρκεί να περιέχει τα σωστά υλικά. Παρακάτω υπάρχουν δέκα τροφές με σπάνια διατροφικά χαρακτηριστικά […]
Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι υπάρχει πληθώρα τροφών που καταπολεμά το λίπος. Σας παρουσιάζουμε τις τροφές που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε γρηγορότερα: Αγγούρι: Περιέχει ουσίες που διευκολύνουν την καλή λειτουργία των νεφρών με σκοπό την απομάκρυνση βλαβερών ουσιών και λίπους. Αμύγδαλα: Εντάξτε τα αμύγδαλα στη διατροφή σας και νιώστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα. […]