αμινοξέα

Πόσα μυστικά ακόμη κρύβει το DNA;
Βιοτεχνολογία

Πόσα μυστικά ακόμη κρύβει το DNA;

Είναι το πιο μελετημένο, το πιο πολυφωτογραφημένο και το πλέον αναγνωρίσιμο χημικό μόριο. Και αν αναλογισθεί κανείς ότι υπάρχουμε χάρη στις μοναδικές ικανότητές του (σταθερότητα, δυνατότητα αυτοαναπαραγωγής, λειτουργικότητα ως παρακαταθήκη κωδικοποιημένης πληροφορίας), τότε το DNA μάλλον αξίζει τη διασημότητα που απολαμβάνει. Φαντασθείτε λοιπόν την έκπληξη των επιστημόνων που μελετούν το μόριο στο οποίο είναι γραμμένες […]

06.01.2014
Ποιες τροφές συμβάλλουν στην υγεία των μαλλιών;
Διατροφή

Ποιες τροφές συμβάλλουν στην υγεία των μαλλιών;

Οι στατιστικές φανερώνουν πως το 90% των περιστατικών με τριχόπτωση καταναλώνουν λιγότερο από 1,5 φρούτο την ημέρα, ελάχιστες σαλάτες, λίγο νερό και παραλείπουν το πρωινό ή ένα γεύμα την ημέρα.

    Η τρίχα αποτελείται κυρίως από πρωτεΐνη, γι’ αυτό εντάξτε στο διαιτολόγιό σας πηγές πρωτεϊνών, όπως το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά […]

11.10.2013
Ελπίδες για ριζική θεραπεία της λεύκης
Υγεία

Ελπίδες για ριζική θεραπεία της λεύκης

Πιο κοντά στη θεραπεία της λεύκης εκτιμούν ότι βρίσκονται Αμερικανοί ερευνητές, οι οποίοι χάρη σε μεταλλαγμένη πρωτεΐνη κατάφεραν να ανακτήσουν το 75% της μελάγχρωσης του δέρματος σε πειραματόζωα.   Μέχρι σήμερα για την αυτοάνοση ασθένεια δεν υπάρχει ριζική θεραπεία. Εφαρμόζονται απλώς διάφορα σχήματα που καθυστερούν την εξέλιξή της, αλλά δεν μπορούν να σταματήσουν ή να […]

26.08.2013
Μπορούμε να εμποδίσουμε τη γήρανση του οργανισμού;
Υγεία

Μπορούμε να εμποδίσουμε τη γήρανση του οργανισμού;

H γήρανση είναι ένα σύνολο βλαβερών μεταβολών που λαμβάνουν χώρα καθώς μεγαλώνουμε. Η διαδικασία αυτή ξεκινά από την ενηλικίωση, επιταχύνει στη μέση ηλικία, κάνοντας ένα γιγαντιαίο άλμα μετά την ηλικία των 50 ετών.   Πολλοί επιφανείς ερευνητές αντιμετωπίζουν σήμερα το φαινόμενο της γήρανσης σαν μια νόσο και όχι ως αναπόφευκτη συνέπεια του χρόνου που οδηγεί […]

26.08.2013
Αντιμετωπίστε την φθινοπωρινή τριχόπτωση
Ομορφιά

Αντιμετωπίστε την φθινοπωρινή τριχόπτωση

Η πτώση των μαλλιών είναι κάτι το φυσιολογικό, καθώς έτσι διασφαλίζεται η ανανέωσή τους. Η τρίχα ακολουθεί έναν κύκλο ζωής που ολοκληρώνεται με την πτώση: η φάση της ανάπτυξης της τρίχας διαρκεί κατά μέσο όρο 3 με 4 χρόνια στη γυναίκα και 2 χρόνια στον άντρα, η μεταβατική περίοδος διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες και η […]

23.08.2013
Κίνδυνος καρκίνου από τις τηγανιτές πατάτες
Νεοπλασίες

Κίνδυνος καρκίνου από τις τηγανιτές πατάτες

Οι προτηγανισμένες πατάτες μπορεί να βλάπτουν σοβαρά την υγεία, επειδή έχουν περισσότερες πιθανότητες να περιέχουν υψηλά επίπεδα καρκινογόνων χημικών ουσιών, υποστηρίζουν βρετανοί επιστήμονες.   Όπως εξηγούν στην «Επιθεώρηση Γεωργικής & Διατροφικής Χημείας (JAFC), οι προτηγανισμένες πατάτες κόβονται σε μικρά κομμάτια, τηγανίζονται εν μέρει και καταψύχονται, με μία διαδικασία που τους επιτρέπει να είναι τραγανές στο […]

16.08.2013
Ποιό φρούτο προσέχει την καρδιά,διώχνει τον καρκίνο κι ανεβάζει τη λίμπιντο;
Διατροφή

Ποιό φρούτο προσέχει την καρδιά,διώχνει τον καρκίνο κι ανεβάζει τη λίμπιντο;

Τρώγεται ωμό και καθαρισμένο από τη φλούδα. Επίσης, χρησιμοποιείται και στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Χτυπημένο στο μπλέντερ δίνει ωραίες γρανίτες.   Μέσα στη ζέστη του καλοκαιριού είνια ότι πρέπει μια φέτα παγωμένο καρπούζι.Τον Ιούλιο είναι η καλύτερη περίοδος να απολαύσουμε το ελληνικό καρπούζι. Το καρπούζι είναι ένα αναρριχητικό φυτό που αγαπά πολύ τη ζέστη. […]

30.07.2013