Ξέρατε ότι ό,τι τρώτε και ό,τι πίνετε μπορεί να επηρεάσει τον εγκέφαλό σας και την επίδοσή σας στις εξετάσεις; Ποια είναι η καλύτερη διατροφή που μπορείτε να ακολουθήσετε κατά τη διάρκεια των εξετάσεων; Μπορούν οι τροφές και τα ροφήματα να επηρεάσουν τα αποτελέσματα στη βαθμολογία;
Σε όλα τα παραπάνω ψάχνουν να βρουν απαντήσεις οι γονείς και οι έφηβοι που προετοιμάζονται για τις πανελλήνιες.
Οι πανελλήνιες είναι σαν ένας ψυχικός μαραθώνιος στον οποίο η αντοχή είναι κρίσιμη. Οι διατροφολόγοι τονίζουν τη σημασία των υγιεινών διατροφικών συνηθειών σε αυτήν την αγχωτική περίοδο. Λένε, ότι οι σωστές τροφές και τα σωστά ροφήματα, μπορούν να ενεργοποιήσουν το σύστημά σας, να βελτιώσουν την εγρήγορσή σας και να σας βοηθήσουν να τα βγάλετε πέρα όσες ώρες χρειάζεται για να γράψετε τα τεστ σας.
Αξίζει να γνωρίζετε, ότι οι λανθασμένες διατροφικές επιλογές μπορεί να σας κάνουν να νιώσετε αργός ή αργή, νευρικότητα, ακόμη και εξάντληση. Οι παρακάτω διατροφικές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αποδώσετε καλύτερα τις ημέρες των εξετάσεων.
1. Βεβαιωθείτε ότι θα φάτε
Ακόμη και αν συνήθως δεν τρώτε πρωινό, την περίοδο των εξετάσεων θα πρέπει να τρώτε ένα καλό και υγιεινό πρωινό.
2. Φάτε τροφές που θα ενισχύσουν τον εγκέφαλό σας
Αυτό περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, αυγά, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι και τυρί cottage. Μπορείτε να συνδυάσετε τα δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αυγά και τοστ με μαρμελάδα, κουάκερ, πλιγούρι βρώμης ή μούσλι χωρίς ζάχαρη.
3. Αποφύγετε τροφές που μπλοκάρουν τον εγκέφαλό σας
Την ημέρα των εξετάσεων, μείνετε μακριά από τρόφιμα όπως το ψωμί, οι πίτες, το κέικ, τα μπισκότα και τα μάφιν, τα οποία απαιτούν πρόσθετο χρόνο και ενέργεια για την πέψη. Αποφύγετε επίσης τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως σοκολάτες, διάφορα γλυκά και καραμέλες.
Μην φάτε γαλοπούλα πριν από τις εξετάσεις σας, καθώς περιέχει L-τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που σας κάνει να νιώθετε υπνηλία. Αποφύγετε επίσης ορισμένους συνδυασμούς τροφίμων, όπως πρωτεΐνη και άμυλο μαζί. Αυτές οι ουσίες απαιτούν πρόσθετο χρόνο κατά την πέψη.
Επίσης πριν τις εξετάσεις, αποφύγετε τους υδατάνθρακες καθώς μπορούν να σας κάνουν να αισθανθείτε βάρος και υπνηλία.
4. Πιείτε αρκετό νερό
Βεβαιωθείτε ότι πίνετε αρκετό νερό πριν και κατά τη διάρκεια των εξετάσεων. Η αφυδάτωση μπορεί να σας κάνει να χάσετε τη συγκέντρωσή σας.
5. Φάτε ελαφριά γεύματα
Φάτε αρκετά για να νιώσετε ικανοποιημένοι αλλά όχι πολύ για να νιώσετε χορτάτοι. Εάν φάτε ένα μεγάλο πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα πριν από τις εξετάσεις, θα νιώσετε υπνηλία και βάρος. Η ενέργεια του σώματός σας θα εστιάσει στην πεπτική διαδικασία και όχι στο να παρέχει στον εγκέφαλό σας την ενέργεια που χρειάζεται για να λειτουργήσει αποτελεσματικά. Δοκιμάστε ένα ελαφρύ γεύμα, όπως σαλάτα με κοτόπουλο ή σολομό.
