Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS), όπως είναι γνωστό επηρεάζει την αναπαραγωγική υγεία, τον μεταβολισμό και τη συνολική ευεξία.
Αν και δεν μπορεί να θεραπευτεί, η διατροφή παίζει κεντρικό ρόλο στη διαχείριση των συμπτωμάτων του και στη μείωση των μακροπρόθεσμων κινδύνων για την υγεία.
Η διατροφή επηρεάζει άμεσα τα επίπεδα ινσουλίνης, τη φλεγμονή και τη ρύθμιση των ορμονών: τρεις βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν τα συμπτώματα του PCOS.
Πολλές γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη, που σημαίνει ότι το σώμα τους παράγει περισσότερη ινσουλίνη για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Η αυξημένη ινσουλίνη μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα όπως η ακανόνιστη περίοδος, η υπερβολική τριχοφυΐα και η αύξηση βάρους.
Η κατανάλωση με τρόπο που σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα και μειώνει τη φλεγμονή βοηθά για:
- Βελτίωση της κανονικότητας της εμμήνου ρύσεως
- Υποστήριξη της υγιούς διαχείρισης βάρους
- Μείωση των επιπέδων ανδρογόνων (ανδρικών ορμονών)
- Μείωση των μακροπρόθεσμων κινδύνων όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις
Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών;
Μια δίαιτα φιλική προς το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών επικεντρώνεται σε ολόκληρες, μη επεξεργασμένες τροφές που βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη μείωση της φλεγμονής.
Αυτό περιλαμβάνει υδατάνθρακες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, άπαχες πρωτεΐνες και υγιή λίπη.
Οι ωφέλιμες κατηγορίες τροφίμων είναι:
- Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: Λαχανικά, φρούτα, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης του σακχάρου.
- Άπαχες πρωτεΐνες: Ψάρια, πουλερικά χωρίς πέτσα, αυγά και φυτικές πρωτεΐνες υποστηρίζουν την υγεία των μυών και τον κορεσμό.
- Υγιεινά λίπη: Οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, το ελαιόλαδο και τα λιπαρά ψάρια βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής.
- Υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη: Η βρόμη ολικής αλέσεως, η κινόα, το καστανό ρύζι και το ψωμί ολικής αλέσεως βοηθούν στην πρόληψη των αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα.
Δείγμα διατροφής για σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών
Πώς μπορεί να βοηθήσει ο χρονισμός των γευμάτων και ο έλεγχος των μερίδων
Η κατανάλωση μικρότερων, ισορροπημένων γευμάτων καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να σταθεροποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να μειώσει τις αιχμές ινσουλίνης.
Ο συνδυασμός υδατανθράκων με πρωτεΐνες και υγιή λιπαρά αποτρέπει την ταχεία απορρόφηση γλυκόζης, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στο Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών.
Παραδείγματα ισορροπημένων γευμάτων φιλικών προς το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών:
- Απλό γιαούρτι με μούρα και σπόρους chia
- Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και σάλτσα ελαιόλαδου
- Σούπα φακής με ψωμί ολικής άλεσης
Υπάρχουν τροφές που πρέπει να περιοριστούν;
Ναι. Ο περιορισμός των τροφών που αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα και τη φλεγμονή μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των συμπτωμάτων.
- Ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά: Αναψυκτικά, γλυκά, αρτοσκευάσματα
- Υψηλά επεξεργασμένοι υδατάνθρακες: Λευκό ψωμί, λευκό ρύζι, ραφιναρισμένα ζυμαρικά
- Κορεσμένα και trans λιπαρά: Τηγανητά τρόφιμα, επεξεργασμένα σνακ
- Υπερβολική κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος: Συνδέεται με υψηλότερη φλεγμονή
Συχνές ερωτήσεις
Μπορεί το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών να αντιμετωπιστεί μόνο μέσω διατροφής;
Η διατροφή αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της διαχείρισης του PCOS, αλλά η άσκηση, η μείωση του στρες και οι ιατρικές θεραπείες είναι συχνά απαραίτητες για βέλτιστα αποτελέσματα.
Είναι ασφαλής η διαλειμματική νηστεία για το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών;
Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι μπορεί να βοηθήσει με την ευαισθησία στην ινσουλίνη, αλλά πρέπει να προσεγγίζεται με προσοχή και υπό ιατρική καθοδήγηση.
Είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα κακά για το PCOS;
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χωρίς ζάχαρη μπορεί να είναι μια χαρά για πολλές, αλλά μερικές παρατηρούν βελτίωση των συμπτωμάτων όταν περιορίζουν τα γαλακτοκομικά.
Πρέπει όλες οι γυναίκες με Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών να ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;
Όχι απαραίτητα. Η έμφαση πρέπει να δίνεται στην ποιότητα των υδατανθράκων, επιλέγοντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη αντί να τις περιορίζουν σοβαρά.
Μπορούν τα συμπληρώματα να βοηθήσουν παράλληλα με μια δίαιτα για PCOS;
Συμπληρώματα όπως η ινοσιτόλη, η βιταμίνη D και τα ωμέγα-3 μπορεί να βοηθήσουν, αλλά πρέπει να λαμβάνονται μόνο μετά από συμβουλή γυναικολόγου.