Άναψε τα σωστά φώτα
Ξεκίνα από τον φωτισμό. Προτίμησε χαμηλό, ζεστό φως: γιρλάντες με λαμπάκια, ρεσό, και φαναράκια στο μπαλκόνι ή σε ένα παράθυρο. Ημίφως = ατμόσφαιρα. Μπορείς να τοποθετήσεις τα λαμπάκια μέσα σε γυάλινα βάζα για έξτρα λάμψη ή να τα κρεμάσεις γύρω από κουρτίνες. Ο φωτισμός είναι αυτός που καθορίζει τον ρυθμό της βραδιάς – απαλά και χαλαρά.
Φέρε τη φύση μέσα
Τοποθέτησε φρέσκα λουλούδια – γιασεμί, λεβάντα, βασιλικό. Αν δεν έχεις μπαλκόνι, βάλε γλαστράκια σε γωνιές του σαλονιού ή δίπλα στο κρεβάτι. Το άρωμά τους θα κάνει τη διαφορά.
Η φύση φέρνει γαλήνη και φρεσκάδα. Δοκίμασε και αιθέρια έλαια σε σπρέι ή ένα μικρό ανθοδοχείο στο κομοδίνο σου. Ακόμα και ένα απλό φύλλο φίκου σε ένα διάφανο ποτήρι μπορεί να κάνει το σκηνικό πιο «ζωντανό».
Δημιούργησε γωνιές
Διαμόρφωσε έναν χώρο μόνο για εσένα ή για δύο. Ένα παλιό μπαούλο ως τραπεζάκι, με μαξιλάρες στο πάτωμα, ή μια πολυθρόνα δίπλα σε παράθυρο. Βάλε ριχτάρια με αέρινα υφάσματα και ανάλαφρα χρώματα. Δημιούργησε ένα μικρό καταφύγιο χαλάρωσης. Μπορείς να προσθέσεις και μερικά fairy lights, ένα ράφι με βιβλία, ή ακόμα και έναν μικρό δίσκο με σνακ και ποτό. Είναι ο δικός σου χώρος για να ονειρευτείς.
Βάλε μουσική που σε ταξιδεύει
Ετοίμασε μια λίστα με τραγούδια που θυμίζουν νησί, θαλασσινή βόλτα ή ένα βράδυ Αυγούστου. Ρετρό ελληνικά, bossa nova, ήχο κύματος στο background – εσύ διαλέγεις τον ρυθμό.
Η μουσική ανοίγει την καρδιά. Παίξε και με το στοιχείο της έκπληξης: βάλε ένα παλιό τραγούδι που σου θυμίζει καλοκαιρινό έρωτα ή διακοπές. Άσε τους ήχους να γεμίσουν το χώρο – και την ψυχή σου.
Ετοίμασε κάτι δροσερό
Φτιάξε ένα ποτήρι μοχίτο, ροζέ με πάγο ή και σπιτική λεμονάδα με δυόσμο. Απόλαυσέ το με φρούτα εποχής ή σοκολάτα, κάτω από τον έναστρο ουρανό ή δίπλα στο ανοιχτό παράθυρο.
Μπορείς να δοκιμάσεις και mocktails αν δεν πίνεις αλκοόλ – λίγη σόδα, αγγούρι, λάιμ και μέντα κάνουν θαύματα. Σέρβιρέ το σε ωραίο ποτήρι με καλαμάκι και διακόσμησε με μια φέτα φρούτου, για extra καλοκαιρινή αίσθηση.
Βάλε άρωμα στις αισθήσεις
Χρησιμοποίησε ένα αρωματικό κερί ή αιθέρια έλαια με νότες όπως καρύδα, βανίλια, γιασεμί ή περγαμόντο. Κλείσε τα μάτια και ταξίδεψε χωρίς να φύγεις.
Η όσφρηση είναι μια ισχυρή γέφυρα για τη φαντασία. Διάλεξε αρώματα που σου ξυπνούν αναμνήσεις διακοπών ή ρομαντισμού. Μπορείς να τα ανανεώνεις ανάλογα με τη διάθεση – πιο γλυκά ή πιο δροσερά.
Ζήσε αργά
Διάβασε ένα βιβλίο ή γράψε στο ημερολόγιό σου. Αφιέρωσε χρόνο σε ό,τι σου ξυπνά συναίσθημα. Η ρομαντική ατμόσφαιρα δεν είναι σκηνικό – είναι διάθεση.
Ξέχασε το ρολόι. Άφησε τη βραδιά να κυλήσει χωρίς προγράμματα. Κοίτα τον ουρανό, άκου τα τζιτζίκια, μίλα με κάποιον αγαπημένο ή απλώς κάτσε ήσυχα. Εκεί βρίσκεται η μαγεία: στην απλότητα και τη σύνδεση.
*Extra tip: Σιγά μην σε άφηνα έτσι! Και, βέβαια, σου έχω συνταγή για να φτιάξεις το καλύτερο δροσερό σπιτικό μοχίτο που έχεις πιει ποτέ. Και μην ξεχνάς: Σερβίρεται αργά, με μουσική και βλέμμα στο ηλιοβασίλεμα. Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς. Στην υγειά σου!
ΔΡΟΣΕΡΟ ΣΠΙΤΙΚΟ MOJITO
Κλασική κουβανέζικη απόλαυση με twist φρεσκάδας!
Υλικά για 1 ποτήρι:
-
10 φύλλα δυόσμου
-
½ λάιμ (σε κομμάτια)
-
2 κουτ. ζάχαρη (κατά προτίμηση καστανή για πιο «γήινη» γεύση)
-
50 ml λευκό ρούμι
-
Παγάκια (ιδανικά τριμμένος πάγος)
-
Σόδα (ή ανθρακούχο νερό)
-
Προαιρετικά: λίγες σταγόνες bitters ή 2 ροδέλες αγγουριού, για πιο gourmet αποτέλεσμα
Εκτέλεση:
-
Βάλε το λάιμ, τη ζάχαρη και τον δυόσμο στο ποτήρι. Πίεσε απαλά με ένα γουδοχέρι για να βγάλουν τα αρώματά τους – χωρίς να λιώσεις τα φύλλα.
-
Πρόσθεσε το ρούμι και ανακάτεψε ελαφρά.
-
Γέμισε το ποτήρι με πάγο.
-
Συμπλήρωσε με σόδα μέχρι επάνω.
-
Ανακάτεψε απαλά με ένα κουτάλι ή καλαμάκι και γαρνίρισε με δυόσμο και μία φέτα λάιμ.