Good life

Αυτές είναι οι τροφές που θα σας βοηθήσουν να επανέλθετε αν υπερκαταναλώσατε φαγητό

Τα πλούσια σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα είναι ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος για να εξουδετερώσετε το οξειδωτικό στρες
Αυτές είναι οι τροφές που θα σας βοηθήσουν να επανέλθετε αν υπερκαταναλώσατε φαγητό

Η υπερκατανάλωση φαγητού μπορεί να οδηγήσει το σώμα σε υπερδιέγερση καθώς προσπαθεί να χωνέψει τον μεγάλο όγκο τροφής που έχετε καταναλώσει. 

“O μεταβολισμός της τροφής -ιδιαίτερα της πλούσιας σε λίπος και σε υδατάνθρακες – προκαλεί στο σώμα την παραγωγή ελεύθερων ριζών, οι οποίες επιτίθενται στα κύτταρα και μπορούν να προωθήσουν την ανάπτυξη χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη και του καρκίνου”, λέει στο eatingwell ο Ronald L. Prior, Ph.D., ερευνητής χημικός και διατροφολόγος του USDA στο Κέντρο Διατροφής Παιδιών του Αρκάνσας. Και, φυσικά, όσο περισσότερο τρώμε, τόσο περισσότερες ελεύθερες ρίζες παράγουμε.

Ακολουθούν τα καλά νέα: τα πλούσια σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα είναι ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος για να εξουδετερώσετε το οξειδωτικό στρες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Μπορείτε επίσης να μειώσετε τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών τρώγοντας λιγότερες θερμίδες. Παρακάτω, συγκεντρώσαμε τις 4 τροφές που πρέπει να ενσωματώσετε στη διατροφή μετά την υπερκατανάλωση φαγητού.

Φρούτα

Εάν έχετε φάει μπόλικο φαγητό, φάτε μετά φρούτα. Η κατανάλωση φρούτων πλούσιων σε αντιοξειδωτικά -συμπεριλαμβανομένων μούρα, σταφύλια, ακτινίδια, κεράσια – βοηθά στην ελαχιστοποίηση των βλαβερών ζημιών από τις ελεύθερες ρίζες που εμφανίζονται μετά το γεύμα. Φτιάξτε ένα πιάτο με φρούτα για επιδόρπιο ή αν είναι η επόμενη μέρα, επιδιώξτε να τρώτε φρούτα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Δοκιμάστε ένα smoothie φρούτων ή ένα τοστ ολικής άλεσης με φρούτα στο πρωινό, φρούτα ανακατεμένα σε μια σαλάτα ή σερβιρισμένα στο πλάι στο μεσημεριανό γεύμα ή γιαούρτι με φρούτα για σνακ.

Ξύδι

Μια κουταλιά της σούπας ξύδι με το γεύμα σας, ίσως σε μια σαλάτα, μπορεί να μετριάσει την αύξηση του σακχάρου στο αίμα που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση ενός μεγάλου, πλούσιου σε υδατάνθρακες γεύματος.

Κρασί

Μπορεί να μην σας τραβάει ιδιαίτερα, αλλά τα αντιοξειδωτικά του κόκκινου κρασιού βοηθούν πραγματικά. Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μπορεί να μειώσει τον αρνητικό αντίκτυπο των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μειώνοντας τα επίπεδα μιας ένωσης -που παράγεται στο σώμα μετά την κατανάλωση λίπους- η οποία συνδέεται με τις καρδιακές παθήσεις. Μαγειρέψτε με κόκκινο κρασί ή απολαύστε ένα ποτήρι με το δείπνο. Αλλά να θυμάστε, το μέτρο είναι το κλειδί!

Προσθέστε μπαχαρικά στα γεύματά σας

Η προσθήκη μπαχαρικών στο γεύμα σας μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν οι αρνητικές συνέπειες της υπερκατανάλωσης τροφής. Σε μια μελέτη του 2020 που δημοσιεύθηκε στο The Journal of Nutrition, οι συμμετέχοντες που έφαγαν ένα γεύμα που περιείχε ένα μείγμα μπαχαρικών 6 γραμμαρίων (αποτελούμενο από βασιλικό, φύλλο δάφνης, μαύρο πιπέρι, κανέλα, κόλιανδρο, κύμινο, τζίντζερ, ρίγανη, μαϊντανό, κόκκινο πιπέρι, δεντρολίβανο, θυμάρι και κουρκουμά) είχαν χαμηλότερη φλεγμονώδη αντίδραση μετά την κατανάλωση ενός γεύματος με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και υδατάνθρακες σε σύγκριση με όταν έτρωγαν ένα σχεδόν πανομοιότυπο γεύμα που δεν περιείχε μπαχαρικά.

Good life

29.08.2025

Φριτέζες αέρος: Απόλαυση χωρίς κόπο & ενοχές – Υγιεινό, γρήγορο & ελαφρύ φαγητό για όλες τις ώρες!

Ξέχνα λάδια, μυρωδιές και ζεστούς φούρνους – Μαγείρεψε με ένα κουμπί

28.08.2025

Κατάθλιψη όταν γυρίζουμε από διακοπές: Γιατί συμβαίνει και πώς να την αντιμετωπίσουμε

Οι αιτίες της μελαγχολίας κατά την επιστροφή στη ρουτίνα μας και οι πρακτικοί τρόποι για να την ξεπεράσουμε

Τέλος στην τριχόπτωση! Το Νο1 φυσικό σετ για άνδρες & γυναίκες με redensyl & βότανα – Τώρα με ΔΩΡΟ!
28.08.2025

Τέλος στην τριχόπτωση! Το Νο1 φυσικό σετ για άνδρες & γυναίκες με redensyl & βότανα – Τώρα με ΔΩΡΟ!

Τα ακατάστατα σπίτια προκαλούν βλάβη στον εγκέφαλο και την ψυχική υγεία
25.08.2025

Τα ακατάστατα σπίτια προκαλούν βλάβη στον εγκέφαλο και την ψυχική υγεία

ΕΟΦ: Προειδοποιεί για συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν μη εγκεκριμένες ουσίες
25.08.2025

ΕΟΦ: Προειδοποιεί για συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν μη εγκεκριμένες ουσίες

Κεράσια: Έτσι βοηθούν την καρδιά, τις αρθρώσεις και τον ύπνο
25.08.2025

Κεράσια: Έτσι βοηθούν την καρδιά, τις αρθρώσεις και τον ύπνο

Πότε το περπάτημα μπορεί να γίνει επικίνδυνο – Δείτε ποιοι πρέπει να προσέχουν
25.08.2025

Πότε το περπάτημα μπορεί να γίνει επικίνδυνο – Δείτε ποιοι πρέπει να προσέχουν

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία τα γραφεία ορθίων – Οι τρεις λόγοι για να τα επιλέξετε
22.08.2025

Δείτε ποια είναι τα οφέλη που έχουν για την υγεία τα γραφεία ορθίων – Οι τρεις λόγοι για να τα επιλέξετε

Support Immune Protein: Η φυτική λύση για ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τόνωση του οργανισμού & των μυών
22.08.2025

Support Immune Protein: Η φυτική λύση για ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τόνωση του οργανισμού & των μυών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει: Αυτό το τρόφιμο είναι το μυστικό για ζωή 100 χρόνων
21.08.2025

Νέα έρευνα αποκαλύπτει: Αυτό το τρόφιμο είναι το μυστικό για ζωή 100 χρόνων

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

09.09.2025

Οι ενέσεις αδυνατίσματος μπήκαν στη λίστα του ΠΟΥ με τα «βασικά φάρμακα»

Περισσότεροι από 3,7 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν το 2021 από ασθένειες που συνδέονται με την παχυσαρκία

09.09.2025

Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για συμπλήρωμα διατροφής με μη εγκεκριμένη ουσία – Δείτε ποιο αφορά

Περιέχει τη φαρμακευτική δραστική ουσία sildenafil

Οι επιστήμονες βρήκαν έναν απρόσμενο λόγο για τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη
08.09.2025

Οι επιστήμονες βρήκαν έναν απρόσμενο λόγο για τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη

Τι αποκαλύπτουν τα τατουάζ για την προσωπικότητά μας
08.09.2025

Τι αποκαλύπτουν τα τατουάζ για την προσωπικότητά μας

Καθιστική ζωή στο γραφείο: Τι να προσέξεις στη διατροφή σου για να μη «χάσεις την μπάλα»
08.09.2025

Καθιστική ζωή στο γραφείο: Τι να προσέξεις στη διατροφή σου για να μη «χάσεις την μπάλα»

Γιατί τα νήπια κλαίνε όταν πάνε σχολείο; Πόσο καιρό παίρνει η προσαρμογή τους;
08.09.2025

Γιατί τα νήπια κλαίνε όταν πάνε σχολείο; Πόσο καιρό παίρνει η προσαρμογή τους;

3+1 περίεργα σημάδια που δείχνουν ότι γερνάμε – Από το ύψος μέχρι και την φωνή
08.09.2025

3+1 περίεργα σημάδια που δείχνουν ότι γερνάμε – Από το ύψος μέχρι και την φωνή

Συνδέεται τελικά η κατανάλωση κρέατος με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου; – Tι δείχνει νέα έρευνα
08.09.2025

Συνδέεται τελικά η κατανάλωση κρέατος με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου; – Tι δείχνει νέα έρευνα

Αυτή η τεχνική στο περπάτημα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε ένα κιλό την εβδομάδα
08.09.2025

Αυτή η τεχνική στο περπάτημα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε ένα κιλό την εβδομάδα

Η Ρωσία έθεσε σε μαζική παραγωγή με «εντυπωσιακά θεραπευτικά αποτελέσματα» το εμβόλιο κατά του καρκίνου
07.09.2025

Η Ρωσία έθεσε σε μαζική παραγωγή με «εντυπωσιακά θεραπευτικά αποτελέσματα» το εμβόλιο κατά του καρκίνου