Μπορεί να είναι η τέλεια εποχή του έτους για να απολαύσουμε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί στο τζάκι ή τυλιγμένες με την κουβέρτα μας στον καναπέ, αλλά με τις γιορτινές εκδηλώσεις και τα χριστουγεννιάτικα πάρτι να έχουν ξεκινήσει πώς θα αποφύγουμε τα καθιερωμένα hangover που κάθε χρόνο -όσο και αν τα αποφεύγουμε- τα ζούμε με άσχημο τρόπο;
Πολλές από εμάς χρησιμοποιούμε την εορταστική περίοδο ως ευκαιρία να απολαύσουμε ποιοτικό χρόνο με την οικογένεια, τους φίλους και τους συναδέλφους και είναι γεγονός πως αφήνουμε περισσότερο ελεύθερο τον εαυτό μας αναφορικά με το φαγητό και το ποτό.
Το αποτέλεσμα του παραδοσιακού ετήσιου πάρτι της δουλειάς, ή απλώς μιας συγκέντρωσης με αγαπημένα πρόσωπα, μπορεί να μας κάνει να νιώθουμε απαίσια το επόμενο πρωί.
Έτσι, η κορυφαία διατροφολόγος Hannah Norris, από την πλατφόρμα υγείας Omnos, μοιράστηκε τις κορυφαίες συμβουλές της για να κρατήσουμε μακριά αυτό το εορταστικό hangover, λέγοντας: «Σε τελική ανάλυση, το αλκοόλ είναι μια τοξίνη που, ανεξάρτητα από το πώς παρασκευάζεται ή με τι συνδυάζεται, θα επηρεάζει πάντα την ποιότητα του ύπνου, θα προκαλεί αφυδάτωση, προβλήματα σακχάρου στο αίμα, φλεγμονή της επένδυσης του γαστρεντερικού σωλήνα και συμφόρηση στο συκώτι λόγω συσσώρευσης τοξικών προϊόντων. Ωστόσο, υπάρχουν βήματα που μπορείτε να κάνετε για να περιορίσετε το hangover, όπως η ενίσχυση σημαντικών βιταμινών και θρεπτικών συστατικών αλλά και η σωστή ενυδάτωση».
Πώς να διαχειριστείς το εορταστικό hangover
Η ενυδάτωση είναι το κλειδί
Το αλκοόλ δρα ως διουρητικό, που σημαίνει ότι προωθεί την απώλεια νερού μέσω της συχνότερης ούρησης.
Η Hannah εξήγησε: «Η διασφάλιση ότι κρατάμε το σώμα μας γεμάτο με νερό μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση της αφυδάτωσης και στην επιτάχυνση της ανάρρωσης μετά από μια δύσκολη νύχτα. Ένα εύχρηστο κόλπο είναι να εναλλάσσετε αλκοόλ και νερό ή άλλα μη αλκοολούχα ποτά και μετά να πιείτε ένα ποτήρι νερό πριν κοιμηθείτε. Επίσης, προσπαθήστε να αποφύγετε προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη, όπως τα ενεργειακά ποτά, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει περαιτέρω αφυδάτωση και να επηρεάσει τον ύπνο. Συχνά, η έλλειψη ύπνου είναι χειρότερη από το πραγματικό hangover».
Ο θησαυρός των λαχανικών
Η ειδικός υγείας συνιστά να τρώμε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά για να βοηθήσουμε το σώμα μας να απομακρύνει τις τοξίνες πιο γρήγορα.
«Η αγκινάρα και το παντζάρι έχουν συγκεκριμένες πολυφαινόλες που δρουν ως εκκριταγωγοί, διεγείροντας το συκώτι σας να απελευθερώσει τοξίνες και να μειώσει τη συμφόρηση. Τα πράσινα φυλλώδη (σταυρανθή) λαχανικά, αλλά πιο συγκεκριμένα το λάχανο, περιέχουν βιταμίνη U που μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης και να δώσει ώθηση στο ανοσοποιητικό σύστημα», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Το πρωινό του hangover
Ενώ πολλοί από εμάς απολαμβάνουμε ένα λιπαρό γεύμα μετά από μια δύσκολη νύχτα, αυτές οι λιπαρές τροφές θα μπορούσαν να διαταράξουν το ευαίσθητο πεπτικό σύστημα, επιδεινώνοντας το hangover.
Αντίθετα, ο διατροφολόγος προτείνει μια πιο υγιεινή επιλογή: «Ίσως δεν είναι το πιο ορεκτικό γεύμα για hangover, αλλά μια σαλάτα κοτόπουλου που περιέχει φυλλώδη λαχανικά και μια κουκούλα από μούρα στο πλάι παρέχει έναν συνδυασμό πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και πολυφαινολών. Αυτά βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής, στην υποστήριξη του ήπατος, στη βελτίωση της ενυδάτωσης και στη σταθεροποίηση της ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα που θα διαταράξει το αλκοόλ. Είναι επίσης μια πλούσια πηγή βιταμινών Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για τον ενεργειακό μεταβολισμό και που εξαντλούνται όταν πίνετε αλκοόλ. Μην φοβάστε να ξεκουραστείτε λίγο, η υπερβολική άσκηση και ο ανεπαρκής ύπνος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα σας εξουθενώσει, οπότε η εναλλακτική επιλογή για μεγάλες βόλτες και γιόγκα μπορεί να είναι χρήσιμη».
Όπως και να έχει το πιο σημαντικό είναι να διασκεδάσουμε και να απολαύσουμε τις γιορτές χωρίς hangover. Έτσι δεν είναι;