Good life

Φράουλες: Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να τις καθαρίσετε

Φράουλες: Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να τις καθαρίσετε

Αδιαμφισβήτητα, οι φράουλες είναι αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων, και ειδικά αυτή την εποχή έχουν την τιμητική τους.

Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί πώς χαλάνε εύκολα, έτσι, πρέπει να προσέξουμε αρκετά τον τρόπο αποθήκευσής τους.

Τι να κάνετε:

Αρκεί το νερό;

Η κλασική λύση στην οποία όλοι καταφεύγουμε είναι να τις πλύνουμε προσεκτικά ρίχνοντας απλώς άφθονο νερό. Ωστόσο, οι ειδικοί διαιτολόγοι συνιστούν ότι είναι καλύτερο να μη μείνουμε μόνο σε αυτό. Ποια είναι η καλύτερη λύση; Νερό και ιδανικά χοντρό αλάτι.

Πιο συγκεκριμένα, βάζουμε μια κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτι σε ένα φλιτζάνι νερό και το ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια βάζουμε τις φράουλες σε ένα μπολ και τις περιχύνουμε με το αλατισμένο νερό. Τις αφήνουμε λίγο στο αλάτι και στη συνέχεια ξεπλένουμε πολύ καλά με άφθονο νερό.

To αλάτι έχει λειαντικές ιδιότητες και καθαρίζει πολύ καλύτερα σε σχέση με το σκέτο νερό. Παράλληλα, το συγκεκριμένο μείγμα είναι φθηνό, φιλικό προς το περιβάλλον και πολύ εύκολο να το ετοιμάσουμε. Παράλληλα, δεν αλλοιώνει τη γεύση του φρούτου! Εννοείται ότι αν δεν έχουμε χοντρό αλάτι, χρησιμοποιούμε το απλό.

Ξίδι ή μαγειρική σόδα;

Άλλοι προτείνουν να χρησιμοποιήσουμε ξίδι ή μαγειρική σόδα για τις φράουλες. Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι είναι καλύτερο να μην μπλέκουμε με τα παραπάνω, γιατί μπορεί να διεισδύσουν στο εσωτερικό του φρούτου και να αλλοιώσουν τη γεύση του.

Και ένα σημαντικό tip των ειδικών:

Επειδή οι φράουλες χαλάνε γρήγορα, το πιο συνετό είναι να πλύνετε μόνο όσες είναι να χρησιμοποιήσετε. Αν πάλι θέλετε να τις αποθηκεύσετε πλυμένες, πρέπει πρώτα να τους αφαιρέσετε την υγρασία για να μη χαλάσουν γρήγορα.

Πώς γίνεται αυτό; Αφήνουμε τις πλυμένες φράουλες να στραγγίξουν είτε πάνω σε χαρτί κουζίνας, είτε σε λαδόκολλα. Αφού στραγγίξουν καλά, τις αποθηκεύουμε σε κλειστό σκεύος.

Good life

29.09.2023

Έξι «υποτιμημένοι» ευρωπαϊκοί προορισμοί που αξίζει να τους επισκεφθείτε – Θα σας «μαγέψουν»

Την ώρα που οι πιο εμβληματικοί προορισμοί της Ευρώπης παλεύουν με τον υπερτουρισμό, πολλοί είναι εκείνοι πλέον που αναζητούν πόλεις λιγότερο γνωστές που μπορούν να γίνουν ο επόμενος ταξιδιωτικός προορισμός τους. Και (ευτυχώς) υπάρχουν πολλοί! Εδώ θα δείτε 6 ευρωπαϊκές πόλεις που είναι πιθανό να σας εκπλήξουν, καθώς δεν φιγουράρουν σε λίστες με τοπ προορισμούς […]

20.09.2023

Έτσι θα ξεκρυσταλλώσετε το μέλι που έχει ζαχαρώσει (βίντεο)

Αν πιστεύετε πως επειδή το μέλι ζαχάρωσε, είναι κακής ποιότητας, κάνετε λάθος. Αντίθετα σημαίνει ότι το συγκεκριμένο μέλι είναι λιγότερο επεξεργασμένο. Το μέλι αποτελείται από δύο συστατικά: ζάχαρη και νερό. Γιατί κρυσταλλώνει το μέλι Η ζάχαρη διαλύεται στο νερό, αλλά υπάρχει συχνά μεγαλύτερη ποσότητα από αυτή που μπορεί να χωρέσει το νερό. Με άλλα λόγια, δεν […]

Αυτός είναι ο μήνας που είναι πιθανότερο να πάρει κάποιος διαζύγιο
14.09.2023

Αυτός είναι ο μήνας που είναι πιθανότερο να πάρει κάποιος διαζύγιο

Αϋπνία: Aυτό το φρούτο θα σε βοηθήσει να την αντιμετωπίσεις
12.09.2023

Αϋπνία: Aυτό το φρούτο θα σε βοηθήσει να την αντιμετωπίσεις

Social Media: 30 λεπτά αποχής μπορούν να σώσουν την ψυχική μας υγεία;
01.09.2023

Social Media: 30 λεπτά αποχής μπορούν να σώσουν την ψυχική μας υγεία;

iPhone: Η «κρυφή» ρύθμιση που καταστρέφει την μπαταρία του κινητού σου
22.08.2023

iPhone: Η «κρυφή» ρύθμιση που καταστρέφει την μπαταρία του κινητού σου

Hangover στις διακοπές: Πώς να απολαύσουμε το ποτό μας χωρίς τον πονοκέφαλο της επόμενης μέρας
17.08.2023

Hangover στις διακοπές: Πώς να απολαύσουμε το ποτό μας χωρίς τον πονοκέφαλο της επόμενης μέρας

Τα χαρακτηριστικά των ανθρώπων που είναι πιο έξυπνοι από το μέσο όρο – Διαθέτεις κάποια από αυτά;
14.08.2023

Τα χαρακτηριστικά των ανθρώπων που είναι πιο έξυπνοι από το μέσο όρο – Διαθέτεις κάποια από αυτά;

21η Ιουνίου: Για αυτά τα τρία ζώδια κρύβει «παγίδες» η σημερινή μέρα
21.06.2023

21η Ιουνίου: Για αυτά τα τρία ζώδια κρύβει «παγίδες» η σημερινή μέρα

Ines Nikic: Το «φλογερό» μοντέλο από την Κροατία θα σε στείλει για… υπογλώσσια (φώτο)
25.05.2023

Ines Nikic: Το «φλογερό» μοντέλο από την Κροατία θα σε στείλει για… υπογλώσσια (φώτο)

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Διατροφή
2

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Healthy pets
3

20+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τα ζώα!

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

02.10.2023

Προσοχή στη δοσολογία με αυτό το μπαχαρικό – Σε μεγάλες ποσότητες δημιουργεί ψευδαισθήσεις

Το μοσχοκάρυδο φημίζεται για την γεύση και το άρωμα που δίνει, αλλά και για την αντιοξειδωτική του δράση. Ωστόσο η υπερβολική χρήση του μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Ταιριάζει τέλεια στα κέικ, στα μπισκότα, ακόμα και μέσα στον καφέ. Και αν νομίζεις ότι ταιριάζει μόνο στα γλυκά, κάνεις λάθος, αφού νοστιμίζει και τα αλμυρά εδέσματα. Δοκίμασε […]

02.10.2023

Ε.Μασκ: «Πώς είναι ασφαλής ο υποχρεωτικός εμβολιασμός για μία αρρώστια που χρειάζεται τεστ για να εντοπιστεί;»

Ο Ε.Μασκ με νέα ανάρτησή του στο Χ διερωτάται-διαπιστώνει για την πανδημία και τους αναγκαστικούς εμβολισμούς: «Φαντάσου ένα εμβόλιο τόσο ασφαλές που πρέπει να σε απειλήσουν για να το κάνεις για μία αρρώστια τόσο θανατηφόρα που πρέπει να κάνεις τεστ για να εντοπιστεί». Imagination Land! pic.twitter.com/5WUDJZcpFu — Elon Musk (@elonmusk) October 1, 2023 Mε μία […]

Έξι «υποτιμημένοι» ευρωπαϊκοί προορισμοί που αξίζει να τους επισκεφθείτε – Θα σας «μαγέψουν»
29.09.2023

Έξι «υποτιμημένοι» ευρωπαϊκοί προορισμοί που αξίζει να τους επισκεφθείτε – Θα σας «μαγέψουν»

Νοσοκομείο «Μεταξά»: Έστειλαν σπίτι του ασθενή που πήγε να χειρουργηθεί λόγω έλλειψης μηχανημάτων
29.09.2023

Νοσοκομείο «Μεταξά»: Έστειλαν σπίτι του ασθενή που πήγε να χειρουργηθεί λόγω έλλειψης μηχανημάτων

Εγκρίθηκε νέο φάρμακο για την κατάθλιψη μετά από αναβολές δεκαετιών
29.09.2023

Εγκρίθηκε νέο φάρμακο για την κατάθλιψη μετά από αναβολές δεκαετιών

Δ.Γιαννακόπουλος κατά Ε.Αγαπηδάκη για τα αντιγριπικά εμβόλια: «Έχεις πληρωθεί κυρία μου» (βίντεο)
29.09.2023

Δ.Γιαννακόπουλος κατά Ε.Αγαπηδάκη για τα αντιγριπικά εμβόλια: «Έχεις πληρωθεί κυρία μου» (βίντεο)

Νέα μελέτη: Αυτή είναι η επέμβαση που μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του αίματος στις γυναίκες
28.09.2023

Νέα μελέτη: Αυτή είναι η επέμβαση που μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του αίματος στις γυναίκες

Σουδάν: Γιατροί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για εξάπλωση της χολέρας και του δάγκειου πυρετού
28.09.2023

Σουδάν: Γιατροί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για εξάπλωση της χολέρας και του δάγκειου πυρετού

Μπάμιες: Η θρεπτική τους αξία και τα οφέλη που έχουν για την υγεία μας
28.09.2023

Μπάμιες: Η θρεπτική τους αξία και τα οφέλη που έχουν για την υγεία μας

Μαγνήσιο: Τελικά βοηθάει στον ύπνο; Τι λένε οι ειδικοί
28.09.2023

Μαγνήσιο: Τελικά βοηθάει στον ύπνο; Τι λένε οι ειδικοί