Φυσική Κατάσταση

Ποιά εποχή του χρόνου καίμε τις περισσότερες θερμίδες και γιατί;

Ποιά εποχή του χρόνου καίμε τις περισσότερες θερμίδες και γιατί;

Πιστεύεις ότι τώρα που κάνει κρύο, αν γυμναστείς έξω θα κάψεις περισσότερες θερμίδες; Εξάλλου ο μύθος αυτός υπάρχει παντού! Και ισχύει ότι ένα κρύο σώμα χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια για να διατηρηθεί ζεστό από ένα ζεστό σώμα. Συγγνώμη όμως που σου το χαλάμε αλλά η γυμναστική στο κρύο δεν είναι ο υπέροχος τρόπος καύσης θερμίδων που ενδέχεται να πιστεύεις ότι είναι. Πριν εξηγήσουμε το γιατί, ας δούμε τον λόγο γιατί οι περισσότεροι πιστεύουν ότι στο κρύο καίμε περισσότερες θερμίδες.

Το σώμα χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια στο κρύο

Το σώμα όντως χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια για να παραμείνει ζεστό όταν κρυώνει. Υπάρχει μία διαδικασία που ονομάζεται «θερμογένεση με ρίγος» (Shivering Thermogenesis). Το σώμα προκαλεί αύξηση της θερμοκρασίας στο κρύο, με την ακούσια σύσπαση των μυών. Ή ενεργοποιεί το «καφέ λίπος», το είδος του λιπώδους ιστού του οποίου η κύρια λειτουργία είναι η παραγωγή θερμότητας.

Σε αντίθεση με το λευκό λίπος, το οποίο αποθηκεύει τη θερμότητα για να σε κρατήσει ζεστό, το καφέ λίπος καίει θερμίδες για την παραγωγή θερμότητας. Η διαδικασία διάσπασης αυτών των λιπιδίων για την απελευθέρωση της θερμότητας ονομάζεται «θερμογένεση χωρίς ρίγος» (non-shivering thermogenesis)

Τόσο το ρίγος όσο και το καφέ λίπος αυξάνουν την ενεργειακή σου δαπάνη, προκαλώντας σε να κάψεις περισσότερες θερμίδες σε κρύες θερμοκρασίες. Η άσκηση μπορεί να προκαλέσει από μόνη της θερμότητα και μπορεί να σε κρατήσει ζεστό όταν κρυώνεις. Αλλά μόλις αρχίσεις να γυμνάζεσαι έξω, πχ. τρέχοντας ή κάνοντας ορειβατικό σκι, ξεκινάς να παράγεις θερμότητα από τη σωματική δραστηριότητα και καις όσες θερμίδες θα έκαιγες έτσι κι αλλιώς από τον τύπο της δραστηριότητας.

Η άσκηση σε ζεσταίνει αλλά δεν καίει έξτρα θερμίδες

Ναι, η άσκηση μπορεί να ζεστάνει το σώμα σου και δεν θα χρειάζεται να καίει επιπλέον θερμίδες μέσω του ρίγους και του καφέ λίπους. Γι’ αυτό μπορεί να τρέχεις σε πολύ κρύες θερμοκρασίες φορώντας ένα ελαφρύ πουλόβερ και κολάν, αλλά αν απλά καθόσουν έξω θα χρειαζόταν να ήσουν πολύ καλά ντυμένος ή θα έτρεμες για να παραμείνεις ζεστός.

Ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσεις το κρύο προκειμένου να κάψεις περισσότερες θερμίδες θα ήταν να μην γυμνάζεσαι ενώ είσαι έξω. Θα έκανες το καφέ λίπος να ενεργοποιηθεί για να σε ζεστάνει, κάτι που θα οδηγούσε σε επιπλέον καύση θερμίδων. Φαντάσου ένα άτομο να γυμνάζεται σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν και να φοράει ελαφριά ρούχα, η άσκηση από μόνη της δεν θα τον κρατήσει ζεστό και η θερμογένεση θα ενεργοποιηθεί. Αλλά ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση, θα έκαιγες μόνο μερικές επιπλέον θερμίδες στην καλύτερη περίπτωση.

Η γυμναστική στο κρύο είναι αναζωογονητική αλλά δεν πρόκειται να κάψει πολλές επιπλέον θερμίδες.

Η άσκηση καλύπτει μόνο ένα μικρό μέρος της ενεργειακής καύσης

Φυσικά, το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάσαι είναι ότι η άσκηση και η σωματική δραστηριότητα αποτελεί ένα μικρό μέρος της συνολικής σου ενέργειας. Υπάρχουν τρεις βασικές παραμέτρους για το πόσες θερμίδες καις σε μια μέρα:

1) Ο βασικός μεταβολικός ρυθμός ή η ενέργεια που χρησιμοποιείται για τη βασική λειτουργία όταν το σώμα είναι σε κατάσταση ηρεμίας, η οποία είναι η ελάχιστη ενέργεια που δαπανάται για τη διατήρηση των ζωτικών λειτουργιών του οργανισμού σε κατάσταση ηρεμίας, όπως για παράδειγμα για τη λειτουργία της αναπνοής, τη κυκλοφορία του αίματος, τη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος κ.ά.

2) Η τροφογενής θερμογένεση (diet induced thermogenesis, DIT) η οποία αντιπροσωπεύει την αύξηση της θερμότητας και αντίστοιχα τη δαπάνη ενέργειας κατά την πρόσληψη τροφής για τις απαιτήσεις της πέψης και της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών

3) Η ενεργειακή δαπάνη κατά τη φυσική δραστηριότητα (energy cost of physical activity, ECA), η οποία αφορά στην παραγωγή θερμότητας έπειτα από οποιαδήποτε κίνηση του σώματος.

Για τους περισσότερους ανθρώπους, ο βασικός μεταβολικός ρυθμός καλύπτει το 60 έως 80% της συνολικής ενεργειακής δαπάνης. Η τροφογενής θερμογένεση ή αλλιώς η πέψη των τροφών αντιπροσωπεύει περίπου ένα 10%. Αυτό αφήνει ένα 10 έως 30% για τη σωματική δραστηριότητα, εκ των οποίων η άσκηση είναι μόνο ένα υποσύνολο. Η θερμογένεση συμβάλλει ακόμη λιγότερο σε όλο αυτό.

Από τι εξαρτάται η θερμογένεση;

Η θερμογένεση εξαρτάται από ένα πλήθος παραγόντων τόσο περιβαλλοντικών όσο και γενετικών, ορμονικών, φυσιολογικών κτλ., μερικοί από τους οποίους είναι:

  • Το σωματικό βάρος και η σύσταση του σώματος
  • Το φύλο και η ηλικία
  • Ασθένεια ή τραύμα
  • Ψυχολογικοί παράγοντες όπως το στρες
  • Επίδραση φαρμακευτικής αγωγής
  • Η θερμοκρασία του περιβάλλοντος
  • Το μέγεθος, η συχνότητα και η σύσταση των γευμάτων
  • Η ένταση της φυσικής δραστηριότητας

Φυσική Κατάσταση

15.09.2021

Γυμναστήριο το πρωί: Οι λόγοι που θα σας ωθήσουν να γίνει τρόπος ζωής

Για όλα τα θέματα στην ζωή μας υπάρχει ο κατάλληλος χρόνος. Η κατάλληλη ώρα είναι κάτι που προσέχουμε σε πολλά από αυτά: να φάμε βραδινό, να πάρουμε φάρμακα, να ξυπνήσουμε, να τηλεφωνήσουμε, να…  Υπάρχει ιδανική ώρα και για την άσκηση; Τι λένε οι ειδικοί; Τα οφέλη της πρωινής γυμναστικής είναι πολλά και σημαντικά, και θα σας […]

10.09.2021

Το ΙΤΕ στον τελικό του παγκοσμίου πρωταθλήματος esports WRC!

Στην Έκθεση Αθλητικής Ρομποτικής, Ηλεκτρονικού και Μηχανοκίνητου Αθλητισμού, που διεξήχθη στις 8/9/2021, παράλληλα με τον τελικό του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος esports WRC στο ΟΑΚΑ, συμμετείχε το Εργαστήριο Αλληλεπίδρασης Ανθρώπου-Υπολογιστή του Ινστιτούτου Πληροφορικής του ΙΤΕ, μεταξύ 17 φορέων, από όλη τη χώρα. Το Εργαστήριο συμβάλλει ενεργά στην εξέλιξη του τομέα των esports εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, έχοντας τον […]

Πρωτοποριακή εκγύμναση Prama – Πλεονεκτήματα και οφέλη
09.09.2021

Πρωτοποριακή εκγύμναση Prama – Πλεονεκτήματα και οφέλη

Αθλητικές κακώσεις: Με ποια αθλήματα συσχετίζονται
01.09.2021

Αθλητικές κακώσεις: Με ποια αθλήματα συσχετίζονται

Yπερκόπωση: Ποια είναι τα σημάδια – Σε τι ασθένειες μπορεί να οδηγήσει
24.08.2021

Yπερκόπωση: Ποια είναι τα σημάδια – Σε τι ασθένειες μπορεί να οδηγήσει

Αυτή είναι η ιδανική δραστηριότητα για το καλοκαίρι
18.08.2021

Αυτή είναι η ιδανική δραστηριότητα για το καλοκαίρι

Διακοπές: Ποια σπορ είναι τα πιο επικίνδυνα;
06.08.2021

Διακοπές: Ποια σπορ είναι τα πιο επικίνδυνα;

Ποια είναι η θεραπεία επιλογής για την αντιμετώπιση της κήλης των αθλητών;
29.07.2021

Ποια είναι η θεραπεία επιλογής για την αντιμετώπιση της κήλης των αθλητών;

«Πεσμένη» ενέργεια λόγω ζέστης: 5 τρόποι για να την ανακτήσετε
27.07.2021

«Πεσμένη» ενέργεια λόγω ζέστης: 5 τρόποι για να την ανακτήσετε

Αποτοξίνωση: Τα 5 μυστικά για να πετύχει 100%
24.07.2021

Αποτοξίνωση: Τα 5 μυστικά για να πετύχει 100%

Δημοφιλή

Φυσική Κατάσταση
1

Μεγάλος διαγωνισμός του ygeianews.gr για να είσαστε σε «φόρμα» εν μέσω καραντίνας!

Ψυχολογία
2

Μειώστε το άγχος με αυτές τις απλές συμβουλές

Ομορφιά
3

Bλεφαρίδες: Πώς να τις κάνετε να λάμψουν με 5 απλά βήματα

Uncategorized
4

ΕΚΠΑ: Δια ζώσης από 1/10 τα μαθήματα – Πώς θα επιστρέψουν οι φοιτητές

Περισσότερα

18.09.2021

ΕΟΔΥ: Τα σημεία για δωρεάν rapid test σήμερα

Σήμερα Σάββατο 18 Σεπτεμβρίου Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) θα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την επικράτεια, όπου θα πραγματοποιούνται δωρεάν rapid test για όλους τους πολίτες. Τα σημεία δωρεάν ελέγχου είναι τα ακόλουθα: Σταθμός Μετρό «Σύνταγμα», 09:00-20:00 Νέα Παραλία Θεσσαλονίκης, γυάλινο κτίριο, Κήπος της Άμμου,  09:00-17:00 Πλατεία Αγίου […]

17.09.2021

Η ανοσολογική απάντηση μετά από εμβολιασμό κατά του κορωνοϊού σε ασθενείς με καρκίνο και υγιείς εθελοντές

Διεθνής δημοσίευση των αποτελεσμάτων της μελέτης ReCOVer στον ελληνικό πληθυσμό από την Ελληνική Συνεργαζόμενη Ογκολογική Ομάδα και το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας του Καρκίνου Η Ελληνική Συνεργαζόμενη Ογκολογική Ομάδα (ΕΣΟΟ), με την υποστήριξη του Ελληνικού Ιδρύματος Έρευνας του Καρκίνου (ΕΛΙΕΚ), από την αρχή των εμβολιασμών των ευπαθών ομάδων τον περασμένο Μάρτιο, ξεκίνησε προοπτική μελέτη παρακολούθησης της ανοσολογικής απάντησης […]

Δέρμα: Θεραπείες που «σβήνουν» τα σημάδια του καλοκαιριού
17.09.2021

Δέρμα: Θεραπείες που «σβήνουν» τα σημάδια του καλοκαιριού

Ευέλικτη διατροφή: Πώς να χάσετε βάρος τρώγοντας τα πάντα
17.09.2021

Ευέλικτη διατροφή: Πώς να χάσετε βάρος τρώγοντας τα πάντα

Γεωγραφική κατανομή: 431 κρούσματα στην Αττική – 337 στην Θεσσαλονίκη
17.09.2021

Γεωγραφική κατανομή: 431 κρούσματα στην Αττική – 337 στην Θεσσαλονίκη

Πρόγραμμα παρακολούθησης ξένων φοιτητών στο Μetropolitan General
17.09.2021

Πρόγραμμα παρακολούθησης ξένων φοιτητών στο Μetropolitan General

Διαβατήρια εμβολιασμού: Είναι τα προσωπικά δεδομένα σε ασφαλή χέρια;
17.09.2021

Διαβατήρια εμβολιασμού: Είναι τα προσωπικά δεδομένα σε ασφαλή χέρια;

COVID-19: 2.255 νέα κρούσματα – 352 διασωληνωμένοι – 39 θάνατοι
17.09.2021

COVID-19: 2.255 νέα κρούσματα – 352 διασωληνωμένοι – 39 θάνατοι

ΗΔΙΚΑ: Στοιχεία για τη συμβολή της στον Ψηφιακό Μετασχηματισμό της Υγείας
17.09.2021

ΗΔΙΚΑ: Στοιχεία για τη συμβολή της στον Ψηφιακό Μετασχηματισμό της Υγείας

ΥΠΑΙΘ: Ανακοίνωσε το πρωτόκολλο για την δια ζώσης λειτουργία των πανεπιστημίων
17.09.2021

ΥΠΑΙΘ: Ανακοίνωσε το πρωτόκολλο για την δια ζώσης λειτουργία των πανεπιστημίων