Διατροφή

Νέα μελέτη: Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Neurology Open Access» διαπίστωσε ότι η μεσογειακή διατροφή συσχετίστηκε και με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, όπως και με χαμηλότερο κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου και αιμορραγικού εγκεφαλικού επεισοδίου.

Στη μελέτη συμμετείχαν 105.614 γυναίκες με μέσο όρο ηλικίας τα 53 έτη κατά την έναρξή της, που δεν είχαν ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι συμμετέχουσες συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο σχετικά με τη διατροφή τους κατά την έναρξη της μελέτης και βαθμολόγησαν το πόσο πιστά ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή.

Λάμβαναν έναν βαθμό αν κατανάλωναν πάνω από τον συνολικό μέσο όρο του πληθυσμού δημητριακά ολικής άλεσης, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ελαιόλαδο και ψάρι και έκαναν μέτρια κατανάλωση αλκοόλ.

Επίσης, λάμβαναν έναν βαθμό αν κατανάλωναν κάτω από τον μέσο όρο κόκκινο κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οι συμμετέχουσες παρακολουθήθηκαν για μέσο όρο 21 χρόνια.

Λαμβάνοντας υπόψη παράγοντες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, όπως το κάπνισμα, η σωματική δραστηριότητα και η υψηλή αρτηριακή πίεση, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα που έκαναν τη συχνότερη κατανάλωση μεσογειακής διατροφής είχαν 18% λιγότερες πιθανότητες να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο σε σύγκριση με τα άτομα που την ακολουθούσαν πιο σπάνια.

Επιπλέον, είχαν 16% λιγότερες πιθανότητες να υποστούν ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο και 25% λιγότερες πιθανότητες να υποστούν αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο.

Διευκρινίζεται πάντως ότι η μελέτη δεν αποδεικνύει ότι η μεσογειακή διατροφή είναι η αιτία του χαμηλότερου κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου, αλλά δείχνει μια συσχέτιση.

Ένας περιορισμός της μελέτης ήταν ότι οι συμμετέχουσες ανέφεραν οι ίδιες τις διατροφικές τους συνήθειες.

Όπως καταλήγουν οι ερευνητές, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα και να κατανοηθούν οι μηχανισμοί πίσω από αυτή τη συσχέτιση.

Διατροφή

04.02.2026

Ουρικό οξύ: Τα συμπτώματα και οι αιτίες της υπερουριχαιμίας – Πώς θα «ρίξετε» τα υψηλά επίπεδα

Τι να αποφεύγετε και τι να προτιμάτε
03.02.2026

Γιατί η βιταμίνη Κ2 είναι σημαντική για την υγεία – Σε ποιες τροφές θα τη βρείτε

Χωρίς επαρκή βιταμίνη K2, το ασβέστιο είναι πιο πιθανό να καταλήξει στα αιμοφόρα αγγεία και τους μαλακούς ιστούς αντί για τα οστά και τα δόντια
01.02.2026

Αυτές είναι οι τροφές που βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

31.01.2026

Δείτε πόση πρωτεΐνη πρέπει να καταναλώνετε για αύξηση της μυϊκής μάζας

31.01.2026

Ψωμί του τοστ: Πώς θα επιλέγουμε το πιο υγιεινό από το σούπερ μάρκετ;

28.01.2026

Νέα μελέτη αποκαλύπτει σε ποια ηλικία ένα άτομο θεωρείται ηλικιωμένο

28.01.2026

Πάτρα: Έβαλε υαλουρονικό σε νυχάδικο και παραμορφώθηκε – «Χρησιμοποιούν κινέζικα υλικά»

27.01.2026

Δείτε τι είναι η χολίνη και γιατί τη χρειάζεται ο εγκέφαλος

26.01.2026

Δείτε ποια είναι τα πέντε λαχανικά που μειώνουν το σπλαχνικό λίπος

26.01.2026

Πίεση αίματος: Αυτές είναι οι οκτώ καλύτερες τροφές για την υπέρταση

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Υγεία
2

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
3

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

05.02.2026

«Έφυγε» ξαφνικά από τη ζωή σε ηλικία 59 ετών ο παιδοκαρδιολόγος Αλέξανδρος Τσούτσινος (φώτο)

Ήταν αναπληρωτής διευθυντής του Παιδοκαρδιολογικού Τμήματος στο Ωνάσειο Νοσοκομείο
05.02.2026

Λέμφωμα: Αυτά είναι τα προειδοποιητικά συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Μπορεί να αναπτυχθούν σταδιακά, χωρίς εμφανή πόνο ή ξαφνική ασθένεια
05.02.2026

Νέα μελέτη: Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

05.02.2026

Πρησμένες αμυγδαλές: Συμπτώματα, αιτίες και τρόποι αντιμετώπισης

05.02.2026

Νέα κλινική δοκιμή: 65χρονος με πλήρη τύφλωση ανέκτησε μέρος της όρασής του με εμφύτευμα στον οπτικό φλοιό

05.02.2026

Candida auris: Ο μύκητας που απειλεί τον εγκέφαλο και αντέχει στα περισσότερα φάρμακα

04.02.2026

Ουρικό οξύ: Τα συμπτώματα και οι αιτίες της υπερουριχαιμίας – Πώς θα «ρίξετε» τα υψηλά επίπεδα

04.02.2026

Πώς το δηλητήριο της μέλισσας αποτελεί «όπλο» για επιθετικό τύπο καρκίνου: Τι ανακάλυψαν ερευνητές

04.02.2026

Βρεφικό γάλα Guigoz: Η Nestlé ανακαλεί και νέα παρτίδα λόγω τοξίνης

04.02.2026

Το γνωρίζατε; – Σε αυτήν την ηλικία ο εγκέφαλος του ανθρώπου φτάνει στην κορύφωση