4+1 φρούτα που ανεβάζουν απότομα το σάκχαρο

Μάλιστα, μια μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, έδειξε μια συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης φρούτων και της σωματικής δραστηριότητας και ενός χαμηλότερου κινδύνου θνησιμότητας σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, οι μικρότερες μερίδες, ειδικά όταν πρόκειται για φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, είναι το κλειδί.

Τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που μπορεί να ανεβάζουν απότομα το σάκχαρο:

1. Σταφύλια

Τα σταφύλια, πλούσια σε βιταμίνες C, K και αντιοξειδωτικά, είναι καλά για την καρδιά, το δέρμα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, έχουν 16,1 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 γραμμάρια, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Εάν παρακολουθείτε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, καταναλώστε τα με μέτρο. Μισό φλιτζάνι πράσινα σταφύλια μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια.

2. Μάνγκο

Το αγαπημένο καλοκαιρινό μάνγκο περιέχει βιταμίνες A, C, E και B6. Μερικά από τα οφέλη του μάνγκο περιλαμβάνουν ενίσχυση της ανοσίας, της υγείας του δέρματος και των ματιών. Εκατό γραμμάρια ώριμου μάνγκο περιέχουν 14 έως 15 γραμμάρια ζάχαρης, γι αυτό είναι καλύτερα να τρώτε μισό μάνγκο την ημέρα.

3. Μπανάνα

Η μπανάνα είναι ένα από τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που πρέπει να καταναλώνετε λιγότερο. Περιέχει κάλιο, βιταμίνη Β6, φυτικές ίνες και μαγνήσιο, επομένως μπορεί να λειτουργήσει ως ενισχυτικό ενέργειας και είναι επίσης καλή για την καρδιά. Εκατό γραμμάρια ώριμης μπανάνας έχουν 15,8 γραμμάρια ζάχαρης, σύμφωνα με το USDA. Επομένως, τρώτε μία μπανάνα την ημέρα.

4. Σύκα

Τα φρέσκα σύκα είναι γεμάτα με ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες, τα οποία μπορούν να υποστηρίξουν την πέψη και την υγεία των οστών. Εκατό γραμμάρια σύκα έχουν 16,3 γραμμάρια ζάχαρης, γεγονός που τα καθιστά ένα από τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

5. Ανανάς

Ο ανανάς, ένα από τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που πρέπει να αποφεύγετε ή να καταναλώνετε λιγότερο, έχει 10 έως 12 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 γραμμάρια. Αλλά έχει βιταμίνη C, βρομελίνη και μαγγάνιο που μπορούν να είναι καλά για το δέρμα και να βοηθήσουν στην πέψη.

Για να μειώσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα απότομα, συνδυάστε αυτά τα φρούτα με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες ή λιπαρά. Μπορείτε να τα φάτε με ξηρούς καρπούς ή απλό γιαούρτι. Να θυμάστε ότι η φυσική ζάχαρη στα φρούτα περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, επομένως είναι πολύ καλύτερα από τα πρόσθετα σάκχαρα που βρίσκονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα.