Διατροφή

Νέα έρευνα: Το πράσινο τσάι και η βιταμίνη Β3 αντιστρέφουν τη γήρανση του εγκεφάλου

Αναζωογόνηση σε μόλις 24 ώρες
Νέα έρευνα: Το πράσινο τσάι και η βιταμίνη Β3 αντιστρέφουν τη γήρανση του εγκεφάλου

Μια ομάδα ερευνητών στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, το Irvine (UC Irvine), ανακοινώνει ότι ένας συνδυασμός φυσικών ενώσεων, η νικοτιναμίδη (μια μορφή της βιταμίνης Β3) και η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη, ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο πράσινο τσάι, αποκαθιστά κρίσιμες ενεργειακές λειτουργίες σε γερασμένα εγκεφαλικά κύτταρα και προάγει την απομάκρυνση επιβλαβών πρωτεϊνικών συσσωματωμάτων που συνδέονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ.

Τα αποτελέσματα δημοσιεύονται στο επιστημονικό περιοδικό GeroScience.

Η σημασία της GTP στον εγκέφαλο

Στο πειραματικό πλαίσιο της εργασίας, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν νευρώνες που προέρχονταν από ηλικιωμένα ποντίκια-μοντέλα της νόσου Αλτσχάιμερ και παρακολούθησαν τις αλλαγές σε επίπεδο μοριακής ενέργειας με έναν γενετικά κωδικοποιημένο αισθητήρα φθορισμού, τον GEVAL. Με τον αισθητήρα αυτόν μετρήθηκαν τα επίπεδα τριφωσφορικής γουανοσίνης (GTP), ένα βασικό μόριο ενέργειας για τη λειτουργία των κυττάρων.

Οι ερευνητές αναφέρουν ότι τα επίπεδα ελεύθερης GTP μειώνονται με την ηλικία (ιδίως μέσα στα μιτοχόνδρια, που αποτελούν τους «ενεργειακούς κόμβους» των κυττάρων), με αποτέλεσμα τη μείωση της αυτοφαγίας, της διαδικασίας δηλαδή κατά την οποία τα κύτταρα καθαρίζουν κατεστραμμένα συστατικά και ανεπιθύμητες πρωτεΐνες.

Αναζωογόνηση σε μόλις 24 ώρες

Σε δοκιμές με χορήγηση νικοτιναμίδης σε συνδυασμό με γαλλική επιγαλλοκατεχίνη για μόλις 24 ώρες επανήλθαν τα επίπεδα GTP σε τιμές που παρατηρούνται σε νεότερα κύτταρα. Η αποκατάσταση αυτή συνδέθηκε με πολλαπλά οφέλη:

  • Βελτίωση του ενεργειακού μεταβολισμού
  • Ενεργοποίηση βασικών GTP που εμπλέκονται στην κυτταρική διακίνηση (Rab7 και Arl8b)
  • Αποτελεσματικότερη απομάκρυνση συσσωματωμάτων αμυλοειδούς βήτα
  • Μείωση του οξειδωτικού στρες, παράγοντα που συμβάλλει στη νευροεκφύλιση
  • Δηλώσεις του επικεφαλής της έρευνας

Ο επικεφαλής συγγραφέας Gregory Brewer, επίκουρος καθηγητής βιοϊατρικής μηχανικής στο UC Irvine, τόνισε:

«Καθώς οι άνθρωποι γερνούν, οι εγκέφαλοί τους εμφανίζουν μείωση στα επίπεδα ενέργειας των νευρώνων, η οποία περιορίζει την ικανότητα απομάκρυνσης ανεπιθύμητων πρωτεϊνών και κατεστραμμένων συστατικών. Διαπιστώσαμε ότι η αποκατάσταση των επιπέδων ενέργειας βοηθά τους νευρώνες να ανακτήσουν αυτήν την κρίσιμη λειτουργία καθαρισμού».

Σε περαιτέρω σχόλιό του, ο καθηγητής Brewer υπογράμμισε ότι η GTP είναι μια πηγή ενέργειας που είχε υποτιμηθεί μέχρι σήμερα, αλλά φαίνεται να παίζει ζωτικό ρόλο στις λειτουργίες του εγκεφάλου.

Προοπτικές και προειδοποιήσεις

Η ομάδα της μελέτης υποστηρίζει ότι η ενίσχυση των ενεργειακών συστημάτων του εγκεφάλου με ενώσεις διαθέσιμες ήδη ως συμπληρώματα διατροφής μπορεί να αποτελέσει «μια νέα πορεία προς την αντιμετώπιση της γνωστικής εξασθένησης που σχετίζεται με την ηλικία και της νόσου Αλτσχάιμερ».

Ωστόσο, οι ερευνητές προειδοποιούν ότι η εφαρμογή στον άνθρωπο απαιτεί περαιτέρω διερεύνηση. Ο καθηγητής Brewer σημείωσε ότι μια πρόσφατη κλινική δοκιμή, στην οποία συμμετείχαν ερευνητές του UC Irvine, έδειξε περιορισμένη αποτελεσματικότητα της από του στόματος χορηγούμενης νικοτιναμίδης λόγω απενεργοποίησής της στην κυκλοφορία του αίματος.

Η ερευνητική ομάδα

Οι συνεργάτες του καθηγητή Brewer στη μελέτη ήταν: ο Ricardo Santana, ειδικός βιοϊατρικής μηχανικής στο UC Irvine, και ο Joshua McWhirt, επίσης από το UC Irvine, ο οποίος πλέον είναι υποψήφιος διδάκτορας στο Ιατρικό Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας.

Οι συγγραφείς καταλήγουν ότι, αν και τα ευρήματα είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, παραμένουν σε πειραματικό στάδιο και χρειάζονται επιπλέον μελέτες για την αξιολόγηση της ασφάλειας, της βιοδιαθεσιμότητας και της αποτελεσματικότητας σε ανθρώπινες εφαρμογές.

Διατροφή

12.07.2026

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν τρώμε αυγά κάθε μέρα για 30 ημέρες – Οι αλλαγές που μπορεί να παρατηρήσετε

Αποτελούν πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και σημαντικών θρεπτικών συστατικών

12.07.2026

Διατροφολόγος αποκάλυψε τι συνέβη στο σώμα της όταν έβαλε το γιαούρτι στην καθημερινότητά της για 7 ημέρες

Πλούσιο σε πρωτεΐνη, ασβέστιο και προβιοτικά, μπορεί να αποτελέσει μια εύκολη και θρεπτική επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας

Τα λαχανικά που «κρύβουν» περισσότερο ασβέστιο από όσο νομίζετε – Δεν υπάρχει μόνο στο γάλα
11.07.2026

Τα λαχανικά που «κρύβουν» περισσότερο ασβέστιο από όσο νομίζετε – Δεν υπάρχει μόνο στο γάλα

Ψωμί ολικής άλεσης με μέλι: Πώς επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα
11.07.2026

Ψωμί ολικής άλεσης με μέλι: Πώς επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα

Από που βρίσκουν τα McDonald’s 24 εκατ. βόδια το χρόνο για να παράξουν τα μπέργκερ τους;
10.07.2026

Από που βρίσκουν τα McDonald’s 24 εκατ. βόδια το χρόνο για να παράξουν τα μπέργκερ τους;

Περπάτημα στην άμμο: Η καλοκαιρινή άσκηση που δυναμώνει το σώμα και προστατεύει μετά τα 60
09.07.2026

Περπάτημα στην άμμο: Η καλοκαιρινή άσκηση που δυναμώνει το σώμα και προστατεύει μετά τα 60

Μαγιονέζα: Είναι τελικά τόσο ανθυγιεινή όσο πιστεύουμε;
09.07.2026

Μαγιονέζα: Είναι τελικά τόσο ανθυγιεινή όσο πιστεύουμε;

Η μαύρη σοκολάτα δεν ήταν πάντα γλυκό: Η άγνωστη ιστορία της «τροφής των θεών»
09.07.2026

Η μαύρη σοκολάτα δεν ήταν πάντα γλυκό: Η άγνωστη ιστορία της «τροφής των θεών»

Βιταμίνη Κ: Η άγνωστη «ασπίδα» για καρδιά και οστά – Ποιες τροφές την περιέχουν
09.07.2026

Βιταμίνη Κ: Η άγνωστη «ασπίδα» για καρδιά και οστά – Ποιες τροφές την περιέχουν

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν τρώμε μέλι καθημερινά για 30 ημέρες – Οι αλλαγές που μπορεί να παρατηρήσετε
09.07.2026

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν τρώμε μέλι καθημερινά για 30 ημέρες – Οι αλλαγές που μπορεί να παρατηρήσετε

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Υγεία
2

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
3

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

13.07.2026

Γιατί ο ιδρώτας κάποιων ανθρώπων μυρίζει σαν κορτιζόνη χωρίς να έχουν χρησιμοποιήσει φαρμακευτικές αλοιφές

Ποιες είναι οι βασικότερες εξηγήσεις

12.07.2026

Άνοια: Η αντιφλεγμονώδης διατροφή που μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο

Μελέτη 15 ετών δείχνει ότι οι σωστές διατροφικές επιλογές συνδέονται με μικρότερο κίνδυνο άνοιας

Ψυχολόγος μελέτησε 200 σχέσεις γονέων και παιδιών: Οι 6 φράσεις που βοηθούν τα παιδιά να ακούν περισσότερο
12.07.2026

Ψυχολόγος μελέτησε 200 σχέσεις γονέων και παιδιών: Οι 6 φράσεις που βοηθούν τα παιδιά να ακούν περισσότερο

Νέα μελέτη ανατρέπει τα δεδομένα: Αυτό το ρόφημα ενυδατώνει περισσότερο από το νερό
12.07.2026

Νέα μελέτη ανατρέπει τα δεδομένα: Αυτό το ρόφημα ενυδατώνει περισσότερο από το νερό

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν τρώμε αυγά κάθε μέρα για 30 ημέρες – Οι αλλαγές που μπορεί να παρατηρήσετε
12.07.2026

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν τρώμε αυγά κάθε μέρα για 30 ημέρες – Οι αλλαγές που μπορεί να παρατηρήσετε

Πόνος χαμηλά αριστερά στην κοιλιά: Το σύμπτωμα που μπορεί να κρύβει σοβαρό πρόβλημα
12.07.2026

Πόνος χαμηλά αριστερά στην κοιλιά: Το σύμπτωμα που μπορεί να κρύβει σοβαρό πρόβλημα

Διατροφολόγος αποκάλυψε τι συνέβη στο σώμα της όταν έβαλε το γιαούρτι στην καθημερινότητά της για 7 ημέρες
12.07.2026

Διατροφολόγος αποκάλυψε τι συνέβη στο σώμα της όταν έβαλε το γιαούρτι στην καθημερινότητά της για 7 ημέρες

Αντηλιακό: Οι μύθοι που καταρρίπτουν οι ειδικοί – Τι ισχύει για καρκίνο του δέρματος και βιταμίνη D
12.07.2026

Αντηλιακό: Οι μύθοι που καταρρίπτουν οι ειδικοί – Τι ισχύει για καρκίνο του δέρματος και βιταμίνη D

Το μοναδικό όργανο του ανθρώπινου σώματος που μπορεί να αναγεννηθεί μόνο του
12.07.2026

Το μοναδικό όργανο του ανθρώπινου σώματος που μπορεί να αναγεννηθεί μόνο του

Καρδιακή ανακοπή: Τα σημάδια που μπορεί να προειδοποιήσουν πριν συμβεί
12.07.2026

Καρδιακή ανακοπή: Τα σημάδια που μπορεί να προειδοποιήσουν πριν συμβεί