Η επιθυμία για διάφορες τροφές μπορεί να είναι το προειδοποιητικό σημάδι που σας στέλνει το σώμα σας επειδή του λείπουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά.
Πριν λοιπόν σπεύσετε σε επεξεργασμένα τρόφιμα, που έχουν φτιαχτεί με ραφιναρισμένα άλευρα, σκεφτείτε πρώτα τι πραγματικά επιθυμείτε και προσανατολιστείτε προς υγιεινές επιλογές.
3 λιγούρες: Τι προσπαθεί να σας πει το σώμα σας και τι υγιεινό να προτιμήσετε
Ο δρ. Alexandre Olmos, παθολόγος που ειδικεύεται στη διαχείριση καρδιαγγειακού κινδύνου (υψηλή αρτηριακή πίεση, σακχαρώδης διαβήτης, υπερχοληστερολαιμία, παχυσαρκία και διατροφή), έχει αναλύσει γιατί πρέπει να δίνετε προσοχή στις λιγούρες σας, αν και όχι με τον τρόπο που νομίζετε.
Επίσης, περιγράφει λεπτομερώς πώς μπορείτε να τις ανακουφίσετε με υγιεινό τρόπο.
«Αν λαχταράτε το αλεύρι (ψωμί, μπισκότα, γλυκά) το σώμα σας στην πραγματικότητα ζητάει περισσότερο μαγνήσιο και τρυπτοφάνη. Και τα δύο θρεπτικά συστατικά σχετίζονται με την παραγωγή της σεροτονίνης, της ορμόνης της καλής διάθεσης», εξηγεί ο ειδικός.
Συνεχίζει με μια σύσταση: «Αντί να τρώτε ραφιναρισμένο αλεύρι, αντικαταστήστε το με αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, μπανάνα και μαύρη σοκολάτα».
Τι συμβαίνει αν το σώμα σας ζητάει σοκολάτα;
Όταν επιθυμείτε σοκολάτα, «το σώμα σας ζητάει μαγνήσιο, ένα βασικό μέταλλο για τη μυϊκή χαλάρωση, την παραγωγή ενέργειας και τη διαχείριση του στρες», εξηγεί.
Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να ενδώσετε στη σοκολάτα, αλλά μην επιλέξετε υπερ-επεξεργασμένη σοκολάτα, αλλά καλύτερα μαύρη σοκολάτα με 85% καθαρό κακάο και χωρίς ζάχαρη. «Τα αμύγδαλα, το σπανάκι ή οι κολοκυθόσποροι είναι επίσης καλές επιλογές», λέει ο παθολόγος.
Τι συμβαίνει αν ο οργανισμός σας επιθυμεί υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα; Αν λαχταράτε τηγανητά ή υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, το σώμα σας απαιτεί υγιή λίπη και νάτριο: «Αυτό θα μπορούσε να οφείλεται σε αφυδάτωση ή σε έλλειψη απαραίτητων λιπαρών οξέων», εξηγεί ο δρ Alexandre Olmos.
Αντ’αυτών προτείνει: «Δοκιμάστε ελιές, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς ή λιπαρά ψάρια για να δώσετε στο σώμα σας αυτό που πραγματικά χρειάζεται».
