Η κετογονική δίαιτα, όπως είναι γνωστό επικεντρώνεται στην εξαιρετικά χαμηλή κατανάλωση υδατανθράκων.
Τα άτομα που ακολουθούν τη keto diet πρέπει να περιορίσουν τους υδατάνθρακες σε λιγότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα.
Ακολουθώντας αυτήν την διατροφή το σώμα μπαίνει σε μια κατάσταση κέτωσης, κατά την οποία το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί το αποθηκευμένο λίπος ως καύσιμο, με αποτέλεσμα την ταχύτερη καύση λίπους και απώλεια κιλών.
Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε την keto diet, πάντα με τις οδηγίες κάποιου ειδικού διατροφολόγου, υπάρχουν κάποια τρόφιμα που μπορείτε και κάποια που δεν μπορείτε να τρώτε. Το ίδιο ισχύει και για τα φρούτα.
Υπάρχουν φρούτα που έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ζάχαρη, καθιστώντας τα κατάλληλα για αυτήν την διατροφή, ενώ υπάρχουν άλλα που πρέπει να αποφεύγονται.
Ποια φρούτα μπορείτε να φάτε στην keto diet
- Αβοκάντο: Εκτός από το ότι είναι χαμηλών υδατανθράκων και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το αβοκάντο περιέχει διάφορα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, κάλιο και φυλλικό οξύ.
- Καρπούζι: Είναι γεμάτο νερό, καθιστώντας το ιδανικό για ενυδάτωση, και χαμηλό σε υδατάνθρακες σε σύγκριση με πολλά άλλα φρούτα.
- Φράουλες: Περιέχουν αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη C, λυκοπένιο, μαγγάνιο, ασβέστιο και φυλλικό οξύ.
- Λεμόνια: Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C.
- Ντομάτες: Ναι είναι φρούτο και είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες, όπως και τα ντοματίνια.
- Ροδάκινα: Ιδανικά για την keto diet και εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και C.
- Πεπόνι: Μια από τις καλύτερες πηγές του αντιοξειδωτικού βήτα-καροτίνης.
- Βατόμουρα: Χαμηλά σε υδατάνθρακες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Παρ’όλο που τα παραπάνω φρούτα θεωρούνται κατάλληλα, θα πρέπει και πάλι να προσέξετε τις ποσότητες που τρώτε, ώστε να μην ξεπεράσετε τα όρια πρόσληψης υδατανθράκων και ζάχαρης που σας έχει καθορίσει ο διατροφολόγος σας.
Ποια φρούτα να αποφεύγετε στην keto diet
- Μήλα
- Σταφύλια
- Μπανάνες
- Μάνγκο
- Ανανά
- Σταφίδες
- Αχλάδια
- Νεκταρίνια
- Μανταρίνια
- Πορτοκάλια
Είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγετε όλα τα smoothies φρούτων και τους χυμούς φρούτων εκτός από το λεμόνι και το λάιμ.
