Ο λιναρόσπορος έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας, καθώς είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και λιγνάνες.
Σε φυσιολογικές ποσότητες μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά σε υπερβολικές ποσότητες ίσως δημιουργήσει κάποια προβλήματα.
Οι ειδικοί συνιστούν να καταναλώνονται περίπου 7 με 14 γραμμάρια ημερησίως, τα οποία περιέχουν περίπου 37 θερμίδες.
Τα οφέλη του λιναρόσπορου για την καρδιά και την υγεία
Ο λιναρόσπορος είναι μια καλή πηγή άλφα-λινολενικού οξέος (ALA), το οποίο είναι ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ ιδιαίτερα ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς.
Σύμφωνα με μία κλινική μελέτη του 2019, η κατανάλωση λιναρόσπορου βελτίωσε την αρτηριακή πίεση, τα τριγλυκερίδια και την «καλή» και «κακή» χοληστερόλη στους συμμετέχοντες.
Επίσης, μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή που προκαλεί αθηροσκλήρωση, τη φλεγμονώδη καρδιακή νόσο των αρτηριών.
Τα άλλα οφέλη που μπορεί να προσφέρει ο λιναρόσπορος, σύμφωνα με μελέτες, είναι η προστασία από τον καρκίνο, λόγω των αντιοξειδωτικών συστατικών που περιέχει, η ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, ενώ αποτελεί μια πολύ καλή προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή με σκοπό την απώλεια βάρους.
Γιατί πρέπει να προσέχουν οι έγκυες γυναίκες
Η κατανάλωση λιναρόσπορου είναι ασφαλής σε μέτριες ποσότητες, ωστόσο μπορεί να γίνει επικίνδυνη σε υπερβολικές ποσότητες.
Η υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα και αλλεργίες. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση της γυναίκες και να επιδεινώσει κάποια από τα συμπτώματα, όπως τη ναυτία και τον εμετό.
Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Julia Zumpano από την Κλινική του Κλίβελαντ, ο λιναρόσπορος περιέχει φυτοοιστρογόνα, επομένως μπορεί να επηρεάσει κάποιες ορμόνες και μπορεί να είναι επικίνδυνος για γυναίκες που λαμβάνουν θεραπείες για καρκίνο του μαστού ή των ωοθηκών.