Διατροφή

Πέντε λόγοι για να αποφύγετε τις δίαιτες της «μόδας» – Οι βασικές αρχές για να πετύχει η προσπάθειά σας

Πέντε λόγοι για να αποφύγετε τις δίαιτες της «μόδας» – Οι βασικές αρχές για να πετύχει η προσπάθειά σας

Πολλές δίαιτες που γίνονται ξαφνικές «μόδες» βασίζονται σε ακραία επιστημονικά δεδομένα ή απλά σε… καθόλου επιστημονικά δεδομένα, προβλέποντας πρακτικές διατροφής που είναι ανθυγιεινές και μπορούν να σας κάνουν να αρρωστήσετε.

Η Βρετανική Ένωσης Διαιτητολογίας (British Dietetic Association) υποστηρίζει ότι «δεν υπάρχει καμία θαυματουργή δίαιτα που μπορείτε να ακολουθήσετε χωρίς κάποιο σχετικό κίνδυνο υγείας”.

Μια δίαιτα της “μόδας” είναι συνήθως μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων χωρίς ποικιλία τροφών, ή ενός ασυνήθιστου συνδυασμού τροφών.

Όσοι τις ακολουθούν μπορεί να χάσουν βάρος πολύ γρήγορα αρχικά, αλλά σύντομα βαριούνται και επιστρέφουν στις παλιές διατροφικές τους συνήθειες και καταλήγουν να ξαναπαίρνουν τα κιλά και με το παραπάνω.

Δίαιτα: 5 λόγοι για να αποφύγετε τις δίαιτες της «μόδας»

1. Ορισμένες δίαιτες μπορεί να σας κάνουν να αρρωστήσετε

Πολλές δίαιτες, ειδικά οι πολύ απότομες δίαιτες, έχουν ως στόχο τη δραματική μείωση του αριθμού των θερμίδων που καταναλώνετε.

«Οι δίαιτες αυτές σας κάνουν να αισθάνεστε μεγάλη αδιαθεσία και δεν μπορείτε να λειτουργήσετε σωστά», λέει διαιτολόγος. «Επειδή είναι θρεπτικά μη ισορροπημένες, μπορεί να οδηγήσουν σε μακροχρόνιες κακές επιπτώσεις στην υγεία», προσθέτει.

2. Ο αποκλεισμός ομάδων τροφών είναι επικίνδυνος

Ορισμένες δίαιτες συνιστούν να κόβετε ορισμένες οικογένειες τροφών, όπως κρέας, ψάρι, σιτάρι ή γαλακτοκομικά προϊόντα.

Αυτό θα μπορούσε να σας εμποδίσει να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει σωστά. Είναι εφικτό να χάσετε βάρος χωρίς να κόψετε τρόφιμα από τη διατροφή σας.

3. Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Ορισμένες δίαιτες έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (όπως ζυμαρικά, ψωμί και ρύζι), οι οποίες αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας.

Αν και μπορεί να χάσετε βάρος σε αυτούς τους τύπους δίαιτας, συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος, κάτι που μπορεί να σας κάνει να αρρωστήσετε. Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων μπορούν επίσης να προκαλέσουν παρενέργειες όπως κακή αναπνοή, πονοκεφάλους και δυσκοιλιότητα.

Πολλές δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων σας επιτρέπουν να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, όπως βούτυρο, τυρί και κρέας.

Το πολύ κορεσμένο λίπος μπορεί να αυξήσει τη χοληστερόλη σας και να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

4. Οι δίαιτες αποτοξίνωσης δεν λειτουργούν

Αυτές οι δίαιτες βασίζονται στην ιδέα ότι οι τοξίνες συσσωρεύονται στο σώμα και μπορούν να αφαιρεθούν τρώγοντας ή αποφεύγοντας συγκεκριμένες τροφές. Αλλά δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι οι τοξίνες συσσωρεύονται στο σώμα μας. Αν το έκαναν, θα νιώθαμε πολύ άρρωστοι.

Οι δίαιτες αποτοξίνωσης μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια βάρους, επειδή περιλαμβάνουν περιορισμό των θερμίδων, αποκοπή ορισμένων τροφών συνολικά, όπως σιτάρι ή γαλακτοκομικά προϊόντα και κατανάλωση μιας πολύ περιορισμένης γκάμας τροφίμων.

«Οι δίαιτες αποτοξίνωσης δεν λειτουργούν«, λέει η διαιτολόγος. “Στην πραγματικότητα, είναι μια μορφή τροποποιημένης νηστείας».

5. Η δίαιτα με σούπα λάχανου, η δίαιτα ανάλογα με την ομάδα αίματος, η δίαιτα 5: 2 και άλλες δίαιτες “μόδας” βασίζονται σε ακραία επιστημονικά δεδομένα

Ορισμένες διατροφικές δίαιτες βασίζονται στην κατανάλωση ενός μόνο φαγητού ή γεύματος, όπως σούπα λάχανου, σοκολάτα ή αυγά.

Άλλες δίαιτες συνιστούν την κατανάλωση τροφών μόνο σε συγκεκριμένους συνδυασμούς με βάση τον γενετικό τύπο, ή την ομάδα αίματος.

Συχνά υπάρχουν λίγα ή καθόλου επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτές τις δίαιτες και μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρηθούν μακροπρόθεσμα.

«Εάν ακολουθηθούν για μεγάλες χρονικές περιόδους, αυτές οι δίαιτες μπορεί να είναι κακές για την υγεία σας», λέει η διαιτολόγος «Μπορεί να χάσετε βάρος βραχυπρόθεσμα, αλλά είναι πολύ καλύτερο να χάσετε βάρος σταδιακά και να είστε υγιείς».

Δίαιτα: Πώς να χάσετε βάρος με υγιή τρόπο – Οι βασικές αρχές

Παίρνουμε κιλά, όταν η ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνουμε υπερβαίνει την ποσότητα των θερμίδων που καίμε μέσω των καθημερινών δραστηριοτήτων και της άσκησης. Οι περισσότεροι ενήλικες πρέπει να τρώνε λιγότερο και να γίνουν πιο δραστήριοι.

Ο μόνος τρόπος για να χάσετε βάρος υγιεινά και να μην ξαναπάρετε τα χαμένα κιλά είναι να κάνετε μόνιμες αλλαγές στον τρόπο που τρώτε και ασκείστε.

Μερικές μικρές αλλαγές, όπως η κατανάλωση λιγότερης τροφής γενικά και η επιλογή ποτών με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλκοόλ, μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.

Υπάρχουν επίσης πολλοί τρόποι για να κάνετε τη σωματική δραστηριότητα μέρος της ζωής σας.

Εάν είστε υπέρβαροι, στοχεύστε να χάσετε περίπου 5 έως 10% του αρχικού σας βάρους χάνοντας 0,5 έως 1 κιλό την εβδομάδα.

Θα πρέπει να μπορείτε να χάσετε αυτό το βάρος εάν καταναλώνετε καθημερινά περίπου 500 έως 600 λιγότερες θερμίδες από ό,τι συνήθως.

Ένας μέσος άνδρας χρειάζεται περίπου 2.500 θερμίδες την ημέρα και μια μέση γυναίκα περίπου 2.000 θερμίδες για να παραμείνει στα ίδια κιλά.

Δίαιτα: Απλές αρχές για να πετύχει οποιαδήποτε δίαιτα

  • Για να μειώσετε την ποσότητα λίπους που τρώτε, μπορείτε να αφαιρείτε το λίπος από το κρέας, να πίνετε αποβουτυρωμένο γάλα αντί για πλήρες και να επιλέξετε προϊόντα με μειωμένα λιπαρά.
  • Επιλέξτε τροφές ολικής αλέσεως, όπως ψωμί, καστανό ρύζι και ζυμαρικά. Χωνεύονται πιο αργά από τις λευκές ποικιλίες, έτσι θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε χορτάτοι για περισσότερο.
  • Μην παραλείπετε το πρωινό. Ένα υγιεινό πρωινό θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας και υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι τα άτομα που τρώνε πρωινό τακτικά είναι λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαρα.
  • Στόχος είναι να τρώτε τουλάχιστον 5 μερίδες διαφόρων φρούτων και λαχανικών την ημέρα.
  • Εάν αισθάνεστε την ανάγκη για σνακ, δοκιμάστε να πιείτε πρώτα ένα ποτήρι νερό, ή ένα φλιτζάνι τσάι. Συχνά νομίζουμε ότι πεινάμε, ενώ στην πραγματικότητα διψάμε.
  • Ανταλλάξτε ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες με άλλα που έχουν χαμηλότερες θερμίδες. Αυτό σημαίνει ποτά με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, σάκχαρα και αλκοόλ. Ανταλλάξτε ένα ζαχαρούχο ανθρακούχο ποτό με ένα ανθρακούχο νερό με μια φέτα λεμονιού. Μην ξεχνάτε ότι το αλκοόλ έχει πολλές θερμίδες, οπότε η μείωση του αλκοόλ μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε το βάρος σας.

Διατροφή

12.02.2024

Δείτε μέχρι ποια ώρα πρέπει να καταναλώνετε τον πρωινό καφέ σας

Ο πρωινός καφές είναι ο λόγος που κάποιοι άνθρωποι σηκώνονται το πρωί από το κρεβάτι και έτσι προετοιμάζονται για την μέρα που ακολουθεί. Επιστήμονες ανακάλυψαν πως δεν είναι καλό να πίνουμε καφέ πριν από τις 9:30 το πρωί κι αυτό γιατί ο καφές εκείνη την ώρα κάνει κάτι πολύ κακό στον οργανισμό μας που ούτε […]

09.02.2024

Αυτά είναι τα τρία λαχανικά που πρέπει να τρώτε κάθε μέρα για ένα υγιές σώμα άνω των 40

 Εάν ο στόχος σας είναι να κάνετε αμέσως τα γεύματά σας πιο υγιεινά (και να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας στη διαδικασία) φάτε ένα από αυτά τα λαχανικά κάθε μέρα. Σπανάκι Τα σκούρα φυλλώδη πράσινα όπως το σπανάκι είναι «γεμισμένα με θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την απώλεια βάρους και τον μεταβολισμό και μπορούν εύκολα να προστεθούν […]

Άνοια: Γιατί η μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη στα πρώτα στάδια της νόσου
08.02.2024

Άνοια: Γιατί η μεσογειακή διατροφή είναι η καλύτερη στα πρώτα στάδια της νόσου

Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση
08.02.2024

Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση

Ιατρεία Advanced Derma: Όλες οι σύγχρονες υπηρεσίες αισθητικής στις πιο προσιτές τιμές – Βοtox, laser & υαλουρονικό από τη γιατρό Χ.Ζησίμου
07.02.2024

Ιατρεία Advanced Derma: Όλες οι σύγχρονες υπηρεσίες αισθητικής στις πιο προσιτές τιμές – Βοtox, laser & υαλουρονικό από τη γιατρό Χ.Ζησίμου

Τι συμβαίνει με την διατροφή μας; – Το ’70 οι άνθρωποι έτρωγαν περισσότερη ζάχαρη & κόκκινο κρέας αλλά σήμερα είναι παχύσαρκοι!
07.02.2024

Τι συμβαίνει με την διατροφή μας; – Το ’70 οι άνθρωποι έτρωγαν περισσότερη ζάχαρη & κόκκινο κρέας αλλά σήμερα είναι παχύσαρκοι!

Έρευνα: Η έντονη σωματική άσκηση συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης νεφρικής νόσου σε άτομα με διαβήτη 2
07.02.2024

Έρευνα: Η έντονη σωματική άσκηση συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης νεφρικής νόσου σε άτομα με διαβήτη 2

Κανέλα: Τα σημαντικά οφέλη της για τους προδιαβητικούς – Τι έδειξε νέα μελέτη
05.02.2024

Κανέλα: Τα σημαντικά οφέλη της για τους προδιαβητικούς – Τι έδειξε νέα μελέτη

Η υπερβολική κατανάλωση νερού μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο;
05.02.2024

Η υπερβολική κατανάλωση νερού μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο;

Μέλι: Τα οφέλη για την υγεία – Ποιοι πρέπει να το καταναλώνουν με μέτρο
05.02.2024

Μέλι: Τα οφέλη για την υγεία – Ποιοι πρέπει να το καταναλώνουν με μέτρο

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Φάρμακα
2

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
3

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Healthy pets
4

20+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τα ζώα!

Περισσότερα

22.02.2024

H SCYTALYS διοργανώνει «Bootcamp» στην Ανάπτυξη Λογισμικού

Η SCYTALYS, εταιρία σχεδιασμού και ανάπτυξης αμυντικού λογισμικού, διοργανώνει το δεύτερο «Bootcamp for Software Engineers and Software Testers», σε συνεργασία με το Code.hub, κορυφαίο εκπαιδευτικό κέντρο προγραμματισμού στην Ελλάδα. Το «Bootcamp» θα ξεκινήσει την 1η Απριλίου  2024 και θα διαρκέσει 2 μήνες. Απευθύνεται σε  νέους απόφοιτους Ηλεκτρολόγους Μηχανικούς, Πληροφορικής και Θετικών Επιστημών, που έχουν πάθος […]

22.02.2024

Μηνιγγίτιδα: Δείτε ποια είναι τα συμπτώματα και πότε να πάτε στο γιατρό

Η μηνιγγίτιδα, θα πρέπει να γίνει γνωστό πως είναι μια φλεγμονή στις προστατευτικές μεμβράνες (μήνιγγες) που περιβάλλουν τον εγκέφαλο και τον νωτιαίο μυελό, η οποία μπορεί να προσβάλλει οποιονδήποτε και εάν δεν διαγνωστεί εγκαίρως μπορεί να είναι πολύ σοβαρή και να έχει ποικίλες επιπλοκές. Είναι πιο συχνή στα βρέφη, τα μικρά παιδιά, τους εφήβους και […]

Τα τρία δημοφιλή συμπληρώματα βιταμινών που προκαλούν διαταραχές ύπνου
20.02.2024

Τα τρία δημοφιλή συμπληρώματα βιταμινών που προκαλούν διαταραχές ύπνου

«Δεν θέλω να είμαι ένας ακόμα που πέθανε ξαφνικά εξαιτίας του εμβολίου κατά Covid» είπε ο Βρετανός που «κόντραρε» τον Ρ.Σούνακ
20.02.2024

«Δεν θέλω να είμαι ένας ακόμα που πέθανε ξαφνικά εξαιτίας του εμβολίου κατά Covid» είπε ο Βρετανός που «κόντραρε» τον Ρ.Σούνακ

Με αυτούς τους τέσσερις τρόπους θα περιορίσετε το ροχαλητό
20.02.2024

Με αυτούς τους τέσσερις τρόπους θα περιορίσετε το ροχαλητό

Καρδίτσα: 40χρονη κατέρρευσε ξαφνικά ενώ περπατούσε μαζί με τον σύζυγό της – «Έφυγε» από ανακοπή καρδιάς
20.02.2024

Καρδίτσα: 40χρονη κατέρρευσε ξαφνικά ενώ περπατούσε μαζί με τον σύζυγό της – «Έφυγε» από ανακοπή καρδιάς

Καρκίνος: Αυτά είναι τα 7 συμπτώματα που μοιάζουν με σκωληκοειδίτιδα
20.02.2024

Καρκίνος: Αυτά είναι τα 7 συμπτώματα που μοιάζουν με σκωληκοειδίτιδα

Νοσοκομείο Metropolitan: Άφησαν ασθενή με πιθανή διάτρηση στομάχου να περιμένει στη σειρά της αναμονής!
17.02.2024

Νοσοκομείο Metropolitan: Άφησαν ασθενή με πιθανή διάτρηση στομάχου να περιμένει στη σειρά της αναμονής!

Βέλγιο: 13χρονος έγινε ο πρώτος ασθενής που θεραπεύτηκε από θανατηφόρο καρκίνο του εγκεφάλου – Τα συμπτώματα του ΔΔΓΓ
15.02.2024

Βέλγιο: 13χρονος έγινε ο πρώτος ασθενής που θεραπεύτηκε από θανατηφόρο καρκίνο του εγκεφάλου – Τα συμπτώματα του ΔΔΓΓ

Έμφραγμα: Αυτά είναι τα προειδοποιητικά σημάδια που μπορεί να εμφανιστούν ακόμα και εβδομάδες νωρίτερα
15.02.2024

Έμφραγμα: Αυτά είναι τα προειδοποιητικά σημάδια που μπορεί να εμφανιστούν ακόμα και εβδομάδες νωρίτερα