Διατροφή

Είσαι λάτρης των πικάντικων φαγητών; – Δες ποια είναι τα οφέλη τους για την υγεία

Είσαι λάτρης των πικάντικων φαγητών; – Δες ποια είναι τα οφέλη τους για την υγεία

Αν είσαι λάτρης των πικάντικων φαγητών, τότε θα πρέπει να μάθεις ότι τα μπαχαρικά όπως οι πιπεριές και τα τσίλι έχουν αρκετά οφέλη για την υγεία.

Οι ενώσεις στα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη διαχείριση του βάρους και στην ενίσχυση της μακροζωίας. Ωστόσο, τα πικάντικα τρόφιμα δεν είναι για όλους, ειδικά αν έχεις πεπτικά προβλήματα.

Συνέχισε να διαβάζεις για να μάθεις τα πιθανά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση πικάντικων τροφών.

Μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς

Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να μειώσουν τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, δύο βασικούς παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.

Για παράδειγμα, μελέτες του 2022 διαπίστωσαν ότι τα πικάντικα τρόφιμα και οι πιπεριές μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση του κινδύνου θανάτου από καρδιακή νόσο ή εγκεφαλικό.

Επιπλέον, μια μελέτη του 2017 διαπίστωσε ότι τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να μειώσουν σημαντικά την ημερήσια πρόσληψη αλατιού, την ατομική προτίμηση αλατιού και την αρτηριακή πίεση, τροποποιώντας τον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλος αντιλαμβάνεται τις αλμυρές γεύσεις.

Μπορούν να βοηθήσουν στη μακροζωία

Ίσως το πιο πολλά υποσχόμενο όφελος από τα πικάντικα τρόφιμα είναι η δυνατότητά τους να αυξήσουν τη μακροζωία. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση της καψαϊκίνης.

Μια ανάλυση του 2021 εξέτασε τέσσερις μελέτες με συνολικά 564.748 ενήλικες συμμετέχοντες, προκειμένου να εξετάσει τη συσχέτιση μεταξύ κατανάλωσης πικάντικων τροφίμων (πιπεριά τσίλι, σάλτσα τσίλι ή λάδι τσίλι) και της θνησιμότητας.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι, σε σύγκριση με εκείνους που δεν κατανάλωναν τακτικά πικάντικα τρόφιμα, οι τακτικοί καταναλωτές είχαν 12% μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας από όλες τις αιτίες.

Μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους

Σε μια μελέτη του 2021, το 63% των συμμετεχόντων ανέφερε ότι αισθάνθηκε μεγαλύτερη ικανοποίηση από το γεύμα μετά την κατανάλωση ενός πικάντικου φαγητού με καψαϊκίνη. Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι τα άτομα που κατανάλωναν σπάνια πικάντικα τρόφιμα είχαν περισσότερες πιθανότητες να κατηγοριοποιηθούν ως άτομα «όχι αδύνατα».

Αρκετές μελέτες σε ανθρώπους υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση πικάντικων τροφών μπορεί να υποστηρίξει τη διαχείριση του βάρους αυξάνοντας την ενεργειακή δαπάνη και την καύση λίπους, καταστέλλοντας την όρεξη και βελτιώνοντας τη σύνθεση του μικροβιώματος του εντέρου.

Μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου

Το μικροβίωμα του εντέρου παίζει ζωτικό ρόλο στην υγεία μας. Η ανισορροπία των βακτηρίων στο έντερο έχει συσχετιστεί με γαστρεντερικές (GI) και μεταβολικές διαταραχές όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) και ο διαβήτης.

Ενώ τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν πεπτική δυσφορία σε μερικούς ανθρώπους, μπορεί στην πραγματικότητα να ωφελήσουν την υγεία του εντέρου όταν καταναλώνονται με μέτρο.

Η έρευνα δείχνει ότι η καψαϊκίνη μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου αυξάνοντας την ποσότητα των καλών βακτηρίων στο έντερο, ενώ μειώνει την αφθονία των βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες.

Χαμηλές δόσεις καψαϊκίνης μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απομάκρυνση οξέων από το στομάχι, βοηθώντας την επούλωση των ελκών του στομάχου.

Το συμπέρασμα:

Τα πικάντικα τρόφιμα που περιέχουν καψαϊκίνη μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης, του κορεσμού, της υγείας του εντέρου και της μακροζωίας. Ωστόσο, χρειάζεται ακόμα έρευνα για πιο σίγουρα συμπεράσματα.

Από την άλλη πλευρά η υψηλή πρόσληψη πικάντικων τροφών μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα του γαστρεντερικού συστήματος, όπως ναυτία, πόνο στο στομάχι και διάρροια. Αυτά τα συμπτώματα είναι πιο πιθανό να εμφανιστούν σε άτομα με πεπτικά προβλήματα.

Εάν θέλεις να αυξήσεις την πρόσληψη πικάντικων τροφών, είναι σημαντικό να το κάνεις σταδιακά για να ελαχιστοποιήσεις τις πιθανές παρενέργειες.

Διατροφή

08.09.2025

Καθιστική ζωή στο γραφείο: Τι να προσέξεις στη διατροφή σου για να μη «χάσεις την μπάλα»

Η καθιστική δουλειά δεν σημαίνει απαραίτητα και ανθυγιεινή ζωή

08.09.2025

Αυτή η τεχνική στο περπάτημα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε ένα κιλό την εβδομάδα

Με το περπάτημα πετυχαίνουμε επίσης χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, βελτιωμένη διάθεση και καλύτερη πέψη.

Δείτε ποια είναι τα φάρμακα που δεν πρέπει ποτέ να αναμιγνύετε με μηλόξυδο
29.08.2025

Δείτε ποια είναι τα φάρμακα που δεν πρέπει ποτέ να αναμιγνύετε με μηλόξυδο

Νέα μελέτη: Τα ακουστικά βαρηκοΐας μπορούν να μειώσουν έως και 61% τον κίνδυνο άνοιας
29.08.2025

Νέα μελέτη: Τα ακουστικά βαρηκοΐας μπορούν να μειώσουν έως και 61% τον κίνδυνο άνοιας

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα
29.08.2025

VIP: To συμπλήρωμα διατροφής που εκτινάσσει την λίμπιντό σας με «μαγική» φυτική φόρμουλα

HAPI END: Φυσική αποκατάσταση της ανδρικής σεξουαλικής λειτουργίας – 24 ώρες δύναμη, ενέργεια και αυτοπεποίθηση
29.08.2025

HAPI END: Φυσική αποκατάσταση της ανδρικής σεξουαλικής λειτουργίας – 24 ώρες δύναμη, ενέργεια και αυτοπεποίθηση

Φριτέζες αέρος: Απόλαυση χωρίς κόπο & ενοχές – Υγιεινό, γρήγορο & ελαφρύ φαγητό για όλες τις ώρες!
29.08.2025

Φριτέζες αέρος: Απόλαυση χωρίς κόπο & ενοχές – Υγιεινό, γρήγορο & ελαφρύ φαγητό για όλες τις ώρες!

Αυτό συμβαίνει στον οργανισμό σας όταν τρώτε κάθε μέρα ντομάτες
28.08.2025

Αυτό συμβαίνει στον οργανισμό σας όταν τρώτε κάθε μέρα ντομάτες

Support Immune Protein: Η φυτική λύση για ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τόνωση του οργανισμού & των μυών
28.08.2025

Support Immune Protein: Η φυτική λύση για ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τόνωση του οργανισμού & των μυών

6+1 ροφήματα για τη δυσκοιλιότητα: Φυσικές λύσεις για καλύτερη πέψη
28.08.2025

6+1 ροφήματα για τη δυσκοιλιότητα: Φυσικές λύσεις για καλύτερη πέψη

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

09.09.2025

Οι ενέσεις αδυνατίσματος μπήκαν στη λίστα του ΠΟΥ με τα «βασικά φάρμακα»

Περισσότεροι από 3,7 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν το 2021 από ασθένειες που συνδέονται με την παχυσαρκία

09.09.2025

Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για συμπλήρωμα διατροφής με μη εγκεκριμένη ουσία – Δείτε ποιο αφορά

Περιέχει τη φαρμακευτική δραστική ουσία sildenafil

Οι επιστήμονες βρήκαν έναν απρόσμενο λόγο για τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη
08.09.2025

Οι επιστήμονες βρήκαν έναν απρόσμενο λόγο για τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη

Τι αποκαλύπτουν τα τατουάζ για την προσωπικότητά μας
08.09.2025

Τι αποκαλύπτουν τα τατουάζ για την προσωπικότητά μας

Καθιστική ζωή στο γραφείο: Τι να προσέξεις στη διατροφή σου για να μη «χάσεις την μπάλα»
08.09.2025

Καθιστική ζωή στο γραφείο: Τι να προσέξεις στη διατροφή σου για να μη «χάσεις την μπάλα»

Γιατί τα νήπια κλαίνε όταν πάνε σχολείο; Πόσο καιρό παίρνει η προσαρμογή τους;
08.09.2025

Γιατί τα νήπια κλαίνε όταν πάνε σχολείο; Πόσο καιρό παίρνει η προσαρμογή τους;

3+1 περίεργα σημάδια που δείχνουν ότι γερνάμε – Από το ύψος μέχρι και την φωνή
08.09.2025

3+1 περίεργα σημάδια που δείχνουν ότι γερνάμε – Από το ύψος μέχρι και την φωνή

Συνδέεται τελικά η κατανάλωση κρέατος με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου; – Tι δείχνει νέα έρευνα
08.09.2025

Συνδέεται τελικά η κατανάλωση κρέατος με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου; – Tι δείχνει νέα έρευνα

Αυτή η τεχνική στο περπάτημα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε ένα κιλό την εβδομάδα
08.09.2025

Αυτή η τεχνική στο περπάτημα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε ένα κιλό την εβδομάδα

Η Ρωσία έθεσε σε μαζική παραγωγή με «εντυπωσιακά θεραπευτικά αποτελέσματα» το εμβόλιο κατά του καρκίνου
07.09.2025

Η Ρωσία έθεσε σε μαζική παραγωγή με «εντυπωσιακά θεραπευτικά αποτελέσματα» το εμβόλιο κατά του καρκίνου