Διατροφή

Ρόφημα φασκόμηλου: Οφέλη για την υγεία, διατροφική αξία και τι πρέπει να προσέχετε

Ρόφημα φασκόμηλου: Οφέλη για την υγεία, διατροφική αξία και τι πρέπει να προσέχετε

Το φασκόμηλο είναι ένα δημοφιλές αρωματικό βότανο, μέλος της οικογένειας της μέντας, κατάγεται από την περιοχή της Μεσογείου και την Μικρά Ασία. Τα φύλλα του έχουν μακρά ιστορία φαρμακευτικής χρήσης. Το φασκόμηλο χρησιμοποιείται και ως μπαχαρικό σε τρόφιμα και ως άρωμα σε σαπούνια και άλλα καλλυντικά.

Πολλοί σήμερα πίνουν ρόφημα από φασκόμηλο για να τα οφέλη του σε στοματική υγεία και εγκεφαλική λειτουργία, μεταξύ άλλων.

Φασκόμηλο: Οφέλη για την υγεία

Το φασκόμηλο είναι φυσικά γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, που συνεργάζονται για να παρέχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία.

Το ρόφημα φασκόμηλου συγκεκριμένα μπορεί να έχει τα εξής οφέλη:

Στοματική υγεία

Το φασκόμηλο περιέχει αντιβακτηριακούς παράγοντες που βοηθούν στην καταπολέμηση εκείνων των βακτηρίων που προκαλούν συσσώρευση πλάκας και άλλα στοματικά προβλήματα. Αν και τα στοματικά διαλύματα που περιέχουν εκχύλισμα φασκόμηλου μπορούν να μειώσουν αποτελεσματικά αυτό το βακτήριο, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τσαγιού φασκόμηλου έχει παρόμοια επίδραση. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τσαγιού φασκόμηλου μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην μείωση κάθε φλεγμονής στο στόμα και τον λαιμό.

Γνωστική λειτουργία

Αν και η δυνατότητα του φασκόμηλου να υποστηρίζει τη γνωστική λειτουργία δεν έχει ακόμη αποδειχθεί, πολλές μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα φασκόμηλου μπορεί να ωφελήσει ικανότητες όπως η κριτική σκέψη και η επίλυση προβλημάτων. Σε μια μελέτη, άτομα με ήπια έως μέτρια νόσο Αλτσχάιμερ έλαβαν εκχύλισμα φασκόμηλου για μια περίοδο 4 μηνών. Τα αποτελέσματα έδειξαν βελτιωμένες γνωστικές μετρήσεις καθώς και μειωμένη ευερεθιστότητα στην συμπεριφορά.

Καταπολεμά τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης

Πολλές γυναίκες πίνουν ρόφημα φασκόμηλου για να ανακουφίσουν ορισμένα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης που προκαλούνται από την μείωση των οιστρογόνων. Αυτά τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

  • Εφίδρωση
  • Εξάψεις
  • Στηθάγχη (πόνος στο στήθος)
  • Προβλήματα ύπνου

Σε μια μελέτη, γυναίκες στην εμμηνόπαυση που παρουσίαζαν τουλάχιστον 5 εξάψεις την ημέρα έλαβαν θεραπεία με φρέσκα φύλλα φασκόμηλου για 2 μήνες. Το παρασκεύασμα φασκόμηλου έδειξε κλινική αξία στην αντιμετώπιση των εξάψεων.

Φασκόμηλο: Θρεπτική αξία

Το φασκόμηλο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που προάγουν την υγεία, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών:

  • Βιταμίνη Κ
  • Μαγνήσιο
  • Ψευδάργυρος
  • Σίδηρος
  • Χαλκός
  • Πτητικά έλαια
  • Φλαβονοειδή
  • Φαινολικά οξέα

Θρεπτικά συστατικά ανά μερίδα

Μία μερίδα (1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο) φασκόμηλο περιέχει:

  • Θερμίδες: 2
  • Λίπος: 0
  • Χοληστερίνη: 0
  • Πρωτεΐνη: 0
  • Βιταμίνη Α: 1% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης (RDA)
  • Ασβέστιο: 1% RDA
  • Σίδηρος: 1% RDA

Ένα φλιτζάνι ρόφημα φασκόμηλου που παρασκευάζεται με 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο φασκόμηλο θα έχει περίπου την ίδια θρεπτική αξία.

Μεγέθη μερίδων

Η ποσότητα του φασκόμηλου που εγχύεται στο ρόφημα φασκόμηλου εξαρτάται από το πόσο χρονικό διάστημα θα μουσκέψετε τα φύλλα στην παρασκευή του τσαγιού. Για να αποφύγετε τυχόν κινδύνους για την υγεία, θα πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας σε 3 έως 6 φλιτζάνια ρόφημα φασκόμηλου την ημέρα.

Πράγματα που πρέπει να προσέξετε

Η ποσότητα του φασκόμηλου στο ρόφημα  και σε άλλες τροφές θεωρείται ασφαλής.

Ωστόσο, το φασκόμηλο περιέχει ένα συστατικό που ονομάζεται θουγιόνη (thujone), το οποίο μπορεί να προκαλέσει επιληπτικές κρίσεις και άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες. Επειδή έχουν αναφερθεί περιπτώσεις επιληπτικών κρίσεων που σχετίζονται με την κατάποση φασκόμηλου, η υψηλή δόση ή η μακροχρόνια χρήση του τσαγιού φασκόμηλου μπορεί να μην είναι ασφαλής, αν και απαιτούνται περισσότερες έρευνες, για να επιβεβαιωθεί αυτός ο κίνδυνος για την υγεία.

Λόγω των βλαβερών επιπτώσεων της θουγιόνης, η κατανάλωση τσαγιού φασκόμηλου μπορεί να μην είναι κατάλληλη για άτομα που είναι έγκυες ή θηλάζουν.

Πώς να παρασκευάσετε ρόφημα φασκόμηλου

  1. Βράστε 1 φλιτζάνι νερό
  2. Ρίξτε το πάνω από 1 κουταλιά της σούπας φύλλα φασκόμηλου
  3. Αφήστε τα φύλλα να μουλιάσουν (περίπου 5 με 8 λεπτά)
  4. Στραγγίστε τα φύλλα σε ένα ποτήρι

Μπορείτε να ετοιμάσετε ρόφημα φασκόμηλου και με αλεσμένα φύλλα (όπως στα περισσότερα φακελάκια τσαγιού του εμπορίου), αλλά να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν το φιλτράρετε για να αποφύγετε υπολείμματα στο ρόφημά σας.

Για να εμπλουτίσετε το ρόφημα φασκόμηλου, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε από τα παρακάτω συστατικά:

  • Ζάχαρη
  • Μέλι
  • Χυμό ή ξύσμα λεμονιού
  • Κανέλα

Διατροφή

06.12.2022

Δείτε για ποιο λόγο αυξάνονται τα ποσοστά λίπους στο σώμα μετά από δίαιτα

Η αύξηση μιας κατηγορίας βακτηρίων (Lactobacillus) και των μεταβολιτών τους μετά από δίαιτα, ενισχύει την εντερική απορρόφηση λιπιδίων και οδηγεί σε γρήγορη συσσώρευση λίπους και παχυσαρκία. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι αυτό θα μπορούσε να αποφευχθεί με μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες ή ειδικά αντιβιοτικά που αναστέλλουν την ανάπτυξη των γαλακτοβάκιλλων στο έντερο. Οι δίαιτες […]

05.12.2022

Πείνα και άγχος: Πως συνδέονται και πως μπορείτε να τα ελέγξετε

Μπορεί το άγχος και η πείνα να έχουν σχέση; Σύμφωνα με τους ερευνητές, ναι! Η πείνα μπορεί να προκαλέσει άγχος και το άγχος μπορεί να προκαλέσει πείνα και μια επιθυμία για φαγητό. Τι συνδέει λοιπόν την πείνα με το άγχος; Για να καταλάβετε γιατί κάποιοι άνθρωποι αγχώνονται και στρεσάρονται όταν πεινούν, διαβάστε παρακάτω. Για να […]

Κακάο: Για ποιους λόγους πρέπει να το βάλετε στη διατροφή σας
02.12.2022

Κακάο: Για ποιους λόγους πρέπει να το βάλετε στη διατροφή σας

Πώς το λίπος στην κοιλιά αυξάνει τον κίνδυνο στυτικής δυσλειτουργίας
02.12.2022

Πώς το λίπος στην κοιλιά αυξάνει τον κίνδυνο στυτικής δυσλειτουργίας

Με αυτή τη διατροφή θα «κάψετε» με τετραπλάσιο ρυθμό το λίπος στην κοιλιά
01.12.2022

Με αυτή τη διατροφή θα «κάψετε» με τετραπλάσιο ρυθμό το λίπος στην κοιλιά

Χριστούγεννα: Τρεις εύκολοι τρόποι να μην πάρετε βάρος στις γιορτές
01.12.2022

Χριστούγεννα: Τρεις εύκολοι τρόποι να μην πάρετε βάρος στις γιορτές

Αισθάνεσαι ότι αρρωσταίνεις; – Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να καταναλώσεις
29.11.2022

Αισθάνεσαι ότι αρρωσταίνεις; – Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να καταναλώσεις

Washington Post: «Παστά μυρμήγκια και γρύλοι εδάφους – Γιατί πρέπει να δοκιμάσετε βρώσιμα έντομα»
29.11.2022

Washington Post: «Παστά μυρμήγκια και γρύλοι εδάφους – Γιατί πρέπει να δοκιμάσετε βρώσιμα έντομα»

Ζάχαρη: Οι γιατροί σου εξηγούν όλους τους λόγους που σε γερνάει
28.11.2022

Ζάχαρη: Οι γιατροί σου εξηγούν όλους τους λόγους που σε γερνάει

Ποια είναι τα συμπτώματα αν έχετε ανεπάρκεια χαλκού – Σε ποιες τροφές υπάρχει
28.11.2022

Ποια είναι τα συμπτώματα αν έχετε ανεπάρκεια χαλκού – Σε ποιες τροφές υπάρχει

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Healthy pets
2

20+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τα ζώα!

Επιδημίες
3

Η Βρετανία αίρει όλους τους περιορισμούς κατά του Covid-19

Υγεία & πολιτική
4

ΥΠΑΙΘ: Ανακοίνωσε το πρωτόκολλο για την δια ζώσης λειτουργία των πανεπιστημίων

Περισσότερα

07.12.2022

Ομολογία Χ.Γώγου: «Οι μάσκες δημιούργησαν ψυχολογικά, επικοινωνιακά και εκπαιδευτικά προβλήματα στα παιδιά»!

Ο Χαράλαμπος Γώγος, καθηγητής Παθολογίας – Λοιμωξιολογίας στο Πανεπιστήμιο Πατρών και μέλος της Επιτροπής Επιστημόνων του υπουργείου Υγείας, δηλαδή των «ειδικών» που επέβαλαν τους μαζικούς εμβολιασμούς και τα lockdowns, δήλωσε πριν από λίγο, ότι οι μάσκες δημιούργησαν προβλήματα ψυχολογικά, επικοινωνιακά και εκπαιδευτικά προβλήματα στα παιδιά! Αυτό όμως που έκανε ακόμα μεγαλύτερη εντύπωση, είναι ότι παραδέχθηκε […]

06.12.2022

Βρετανία: Εννέα τα παιδιά που έχασαν τη ζωή τους από στρεπτόκοκκο- Τελευταίο θύμα μία 5χρονη

Ακόμα ένα παιδί έχασε τη ζωή του στη Βρετανία μέσα σε λίγες ημέρες, καθώς είχε προσβληθεί με στρεπτόκοκκο Α, ανεβάζοντας έτσι τον αριθμό των παιδιών που πέθαναν από στρεπτόκοκκο στη χώρα σε εννέα. Το τελευταίο θύμα του στρεπτόκοκκου είναι μία 5χρονη που αρρώστησε την περασμένη εβδομάδα και νοσηλευόταν στην Μονάδα Εντατικής Θεραπείας στο νοσοκομείο Royal Belfast […]

Δείτε για ποιο λόγο αυξάνονται τα ποσοστά λίπους στο σώμα μετά από δίαιτα
06.12.2022

Δείτε για ποιο λόγο αυξάνονται τα ποσοστά λίπους στο σώμα μετά από δίαιτα

Παρατείνεται μέχρι τον Μάρτιο το υποχρεωτικό rapid test για τους ανεμβολίαστους εργαζόμενους!
06.12.2022

Παρατείνεται μέχρι τον Μάρτιο το υποχρεωτικό rapid test για τους ανεμβολίαστους εργαζόμενους!

Ομολογία από τους «ειδικούς» της κυβέρνησης: «Το ανοσοποιητικό σύστημα των Ελλήνων κατέρρευσε από μάσκες & lockdowns»
05.12.2022

Ομολογία από τους «ειδικούς» της κυβέρνησης: «Το ανοσοποιητικό σύστημα των Ελλήνων κατέρρευσε από μάσκες & lockdowns»

Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη για τη συσχέτιση του αλκοόλ με τον καρκίνο
05.12.2022

Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη για τη συσχέτιση του αλκοόλ με τον καρκίνο

Πείνα και άγχος: Πως συνδέονται και πως μπορείτε να τα ελέγξετε
05.12.2022

Πείνα και άγχος: Πως συνδέονται και πως μπορείτε να τα ελέγξετε

Σφοδρή επίθεση του Γ.Ιωαννίδη στην κυβέρνηση για την διαχείριση του Covid-19: «Είπε στους Έλληνες ακραία ψεύδη»!
05.12.2022

Σφοδρή επίθεση του Γ.Ιωαννίδη στην κυβέρνηση για την διαχείριση του Covid-19: «Είπε στους Έλληνες ακραία ψεύδη»!

Πόνος στον αυχένα: Πώς θα τον προλάβετε
05.12.2022

Πόνος στον αυχένα: Πώς θα τον προλάβετε

Κρατήστε σημειώσεις: Το απλό κόλπο για να «καθαρίσετε» το μυαλό σας όταν κοιμάστε
05.12.2022

Κρατήστε σημειώσεις: Το απλό κόλπο για να «καθαρίσετε» το μυαλό σας όταν κοιμάστε