Διατροφή

Το γνωρίζατε; – Η κατανάλωση σταφυλιών μπορεί να προσθέσει έως και πέντε χρόνια στη ζωή σας

Το γνωρίζατε; – Η κατανάλωση σταφυλιών μπορεί να προσθέσει έως και πέντε χρόνια στη ζωή σας

Μια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Western New England στο Σπρίνγκφιλντ, MA δείχνει ότι η κατανάλωση σταφυλιών μπορεί να προσθέσει έως και πέντε χρόνια στη ζωή σας αποτρέποντας χρόνιες ασθένειες. Οι ερευνητές λένε ακόμη ότι τα αποτελέσματα της μελέτης είναι εκπληκτικά.

Τα σταφύλια είναι πλούσια σε χημικές ουσίες που αυξάνουν τα βακτήρια του εντέρου και μειώνουν τη χοληστερόλη. Περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που καταστέλλουν τη φλεγμονή και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων ή καρκίνου.

Οι ερευνητές σε αυτήν την τρέχουσα μελέτη ισχυρίζονται ότι η τακτική κατανάλωση σταφυλιών μπορεί επίσης να καταπολεμήσει τις κακές επιπτώσεις του πρόχειρου φαγητού, καθώς οι ευεργετικές ενώσεις τους βοηθούν στην εξάλειψη των λιπών και των ραφιναρισμένων σακχάρων στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Η κατανάλωση σταφυλιών επηρεάζει τα όργανα και τα συστήματα του σώματός μας ενώ η έρευνα έδειξε ότι αλλάζουν τη γενετική μας έκφραση.

Σε μια σειρά πειραμάτων, τα ποντίκια τρέφονταν με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που καταναλώνεται συνήθως στις δυτικές χώρες. Μερικά ποντίκια έλαβαν επίσης ένα καθημερινό συμπλήρωμα σκόνης σταφυλιών, ισοδύναμο με ένα μικρό πιατάκι του φρούτου.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα τρωκτικά των οποίων η διατροφή συμπληρώθηκε με σταφύλια είχαν λιγότερο λιπαρό ήπαρ και ζούσαν περισσότερο από τους συνομηλίκους τους. Οι αλλαγές που παρατηρήθηκαν στη μελέτη ισοδυναμούσαν με τέσσερα έως πέντε ακόμη χρόνια στη ζωή ενός ατόμου.

Η ερευνητική ομάδα διαπίστωσε επίσης ότι τα σταφύλια βελτιώνουν τη λειτουργία των νευρώνων και προστατεύουν από τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Επίσης, είχαν θετικές επιδράσεις στη συμπεριφορά και τη γνωστική λειτουργία, γεγονός που έδειξε εξασθένηση σε ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χωρίς το εκχύλισμα σταφυλιού.

Τα αποτελέσματα έδειξαν τη δυνατότητα των σταφυλιών να ρυθμίζουν τη γονιδιακή έκφραση, να αποτρέπουν την οξειδωτική βλάβη, να προκαλούν μεταβολικές αλλαγές στα λιπαρά οξέα, να βελτιώνουν την κατάσταση ενός λιπώδους ήπατος και να παρατείνουν τη ζωή ακόμη και όταν κάποιος τρώει μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν επίσης ότι η κατανάλωση σταφυλιών μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.

Διατροφή

02.07.2025

Πόνος στον ώμο μετά τον ύπνο – Αυτές είναι οι στάσεις πουν πρέπει να αποφεύγετε

Ο κακός ύπνος αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών ασθενειών

02.07.2025

Αυτές είναι οι κατάλληλες στιγμές που πρέπει να πιείτε νερό για να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας

Οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα

Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς σχηματίζονται στα τρόφιμα
02.07.2025

Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς σχηματίζονται στα τρόφιμα

Γιατί δεν πρέπει να αγοράζετε πεπόνια και καρπούζια με αυτό το σημάδι
02.07.2025

Γιατί δεν πρέπει να αγοράζετε πεπόνια και καρπούζια με αυτό το σημάδι

Νέα μελέτη: Ο λόγος που αυξάνονται τα εγκεφαλικά επεισόδια τον Ιούλιο
01.07.2025

Νέα μελέτη: Ο λόγος που αυξάνονται τα εγκεφαλικά επεισόδια τον Ιούλιο

Nυχτερινή εργασία: Γιατί αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και άλλων μεταβολικών διαταραχών
01.07.2025

Nυχτερινή εργασία: Γιατί αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και άλλων μεταβολικών διαταραχών

Διάσειση: Δείτε πόσο σύντομα ξεκινούν τα συμπτώματα μετά από έναν τραυματισμό στο κεφάλι
01.07.2025

Διάσειση: Δείτε πόσο σύντομα ξεκινούν τα συμπτώματα μετά από έναν τραυματισμό στο κεφάλι

Επτά σνακ για το βράδυ που ενισχύουν τον μεταβολισμό
01.07.2025

Επτά σνακ για το βράδυ που ενισχύουν τον μεταβολισμό

Αυτές είναι οι 6 τροφές που μας γερνάνε πιο γρήγορα
01.07.2025

Αυτές είναι οι 6 τροφές που μας γερνάνε πιο γρήγορα

Το γνωρίζατε; – Σε αυτήν την ηλικία ο εγκέφαλος του ανθρώπου φτάνει στην κορύφωση
01.07.2025

Το γνωρίζατε; – Σε αυτήν την ηλικία ο εγκέφαλος του ανθρώπου φτάνει στην κορύφωση

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

02.07.2025

Πόνος στον ώμο μετά τον ύπνο – Αυτές είναι οι στάσεις πουν πρέπει να αποφεύγετε

Ο κακός ύπνος αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών ασθενειών

02.07.2025

Νέα έρευνα αποκαλύπτει – Πώς η εγκυμοσύνη αλλάζει τον εγκέφαλο

Τι έδειξαν τα ευρήματα των επιστημόνων

Το σύμπλεγμα του μάρτυρα: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται
02.07.2025

Το σύμπλεγμα του μάρτυρα: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται

Γιατί οι καύσωνες καθιστούν αναποτελεσματικά τα φάρμακα που παραδίδονται μέσω κούριερ
02.07.2025

Γιατί οι καύσωνες καθιστούν αναποτελεσματικά τα φάρμακα που παραδίδονται μέσω κούριερ

Αυτές είναι οι κατάλληλες στιγμές που πρέπει να πιείτε νερό για να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας
02.07.2025

Αυτές είναι οι κατάλληλες στιγμές που πρέπει να πιείτε νερό για να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας

Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς σχηματίζονται στα τρόφιμα
02.07.2025

Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς σχηματίζονται στα τρόφιμα

Γιατί δεν πρέπει να αγοράζετε πεπόνια και καρπούζια με αυτό το σημάδι
02.07.2025

Γιατί δεν πρέπει να αγοράζετε πεπόνια και καρπούζια με αυτό το σημάδι

Αυτές είναι οι 6 πιθανές αιτίες για την υψηλή χοληστερίνη στις γυναίκες
02.07.2025

Αυτές είναι οι 6 πιθανές αιτίες για την υψηλή χοληστερίνη στις γυναίκες

Εθισμός στο διαδίκτυο: Πώς επιδρά στον εγκέφαλο των εφήβων
02.07.2025

Εθισμός στο διαδίκτυο: Πώς επιδρά στον εγκέφαλο των εφήβων

Εγκεφαλικά νεκρή η 62χρονη που έπεσε σε κώμα μετά τη λάθος μετάγγιση αίματος στο Τζάνειο
02.07.2025

Εγκεφαλικά νεκρή η 62χρονη που έπεσε σε κώμα μετά τη λάθος μετάγγιση αίματος στο Τζάνειο