Διατροφή

Υδρογονάνθρακες εντόπισε η Foodwatch σε προϊόντα διατροφής

Υδρογονάνθρακες εντόπισε η Foodwatch σε προϊόντα διατροφής

H Ένωση Καταναλωτών Foodwatch αποκάλυψε σήμερα πως ένα προϊόν στα οκτώ, ανάμεσα στα 152 που ήλεγξε, περιέχει αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτών ελαίων «ανησυχητικούς» για την υγεία, από ζωμό σε κύβους μέχρι τις σοκολάτες και τις διάφορες πάστες επάλειψης.

Η Foodwatch ήλεγξε 152 προϊόντα διατροφής, που αγοράσθηκαν στη Γαλλία, τη Γερμανία, το Βέλγιο, την Ολλανδία και την Αυστρία, και διαπίστωσε πως 19 προϊόντα ήταν «μολυσμένα με αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτών ελαίων (MOAH), δηλαδή ένα προϊόν στα οκτώ».

Οι αρωματικοί υδρογονάνθρακες ορυκτών ελαίων (MOAH) είναι ύποπτοι ως καρκινογόνοι και μεταλλαξιογόνοι.

Η επίδρασή τους στη λειτουργία του ορμονικού συστήματος -ενδοκρινικοί διαταράκτες- καταδείχθηκε επίσης», εξηγεί η Foodwatch.

Η Ένωση Καταναλωτών υπογραμμίζει πως «η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει αποφανθεί πως οποιαδήποτε έκθεση στους αρωματικούς υδρογονάνθρακες μέσω της διατροφής δημιουργεί κίνδυνο».

Μολονότι οι πηγές της μόλυνσης είναι δύσκολο να εντοπισθούν, η Ένωση εκτιμά πως “ο κίνδυνος βρίσκεται σε όλο το μήκος της αλυσίδας παραγωγής όλων των προϊόντων διατροφής».

Πράγματι, τα έλαια αυτά χρησιμοποιούνται για παράδειγμα ως λιπαντικά στις μηχανές παραγωγής, ως παράγοντες για το ξεφορμάρισμα τροφών, ως παράγοντες στίλβωσης ή στα συγκολλητικά», επισημαίνει η Foodwatch.

Με την ευκαιρία αυτών των νέων αποκαλύψεων, η Ένωση καταναλωτών καλεί για «μια κανονιστική ρύθμιση που να επιβάλει μηδενική ανοχή για τους MOAH σε όλα τα τρόφιμα παντού στην Ευρώπη».

Από τον Οκτώβριο 2015, η Foodwatch έχει κρούσει επανειλημμένα τον κώδωνα του κινδύνου για την παρουσία των MOAH στα προϊόντα διατροφής ευρείας κατανάλωσης.

Το 2015, αποκάλυψε πως 6 στα 10 προϊόντα που είχε ελέγξει, ανάμεσα στα οποία:

-ρύζι,

-κουσκούς,

-φακές,

-κορνφλέικς ή,

-πάστες επάλειψης, “εμφάνιζαν κίνδυνο καρκινογένεσης που συνδέεται με τους MOAH».

Το 2019 η Foodwatch καταδείκνυε πως από τα 16 γάλατα για μωρά που αγοράζονταν στη Γαλλία, τη Γερμανία και την Ολλανδία, τα μισά περιείχαν ανησυχητική ποσότητα MOAH.

Σε αντίδραση, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφάσισε τον Ιούνιο 2020 να ορίσει ένα όριο για τους MOAH στα βρεφικά γάλατα.

Πηγή: ΑΜΠΕ

Διατροφή

09.05.2025

Τελικά το μέλι βοηθάει στην απώλεια βάρους; – Η διατροφική του αξία

Τρεις τρόποι για να το εντάξετε στη διατροφή σας

09.05.2025

Αυτές είναι οι 8 τροφές που περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από το κοτόπουλο

Υπάρχουν πολλές άλλες τροφές που προσφέρουν ίση ή και μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης σε κάθε μερίδα

Αυτό είναι το φρούτο που προλαμβάνει την οστεοπόρωση: Η ιδανική ποσότητα
09.05.2025

Αυτό είναι το φρούτο που προλαμβάνει την οστεοπόρωση: Η ιδανική ποσότητα

Σας είναι αρκετές τέσσερις ώρες ύπνου την ημέρα; – Δείτε ποια είναι η μετάλλαξη που μπορεί να φέρετε
09.05.2025

Σας είναι αρκετές τέσσερις ώρες ύπνου την ημέρα; – Δείτε ποια είναι η μετάλλαξη που μπορεί να φέρετε

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν το καλοκαίρι!
08.05.2025

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν το καλοκαίρι!

Γυναίκα έχασε 52 κιλά χωρίς να πάει γυμναστήριο – Μόνο με τη βοήθεια ενός τοίχου στο σπίτι (φωτο)
08.05.2025

Γυναίκα έχασε 52 κιλά χωρίς να πάει γυμναστήριο – Μόνο με τη βοήθεια ενός τοίχου στο σπίτι (φωτο)

Αυτό είναι το πιο υγιεινό ψάρι – Πρέπει να το τρώτε τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα
08.05.2025

Αυτό είναι το πιο υγιεινό ψάρι – Πρέπει να το τρώτε τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα

Ψυχική ανθεκτικότητα στην ψηφιακή εποχή: Πώς να διατηρήσεις την ψυχική υγεία σου μέσα στον καταιγισμό της πληροφορίας
08.05.2025

Ψυχική ανθεκτικότητα στην ψηφιακή εποχή: Πώς να διατηρήσεις την ψυχική υγεία σου μέσα στον καταιγισμό της πληροφορίας

Ο μεσημεριανός ύπνος «κατηγορείται» για την εμφάνιση υψηλής αρτηριακής πίεσης και εγκεφαλικού – Τι έδειξε μελέτη
07.05.2025

Ο μεσημεριανός ύπνος «κατηγορείται» για την εμφάνιση υψηλής αρτηριακής πίεσης και εγκεφαλικού – Τι έδειξε μελέτη

Όσα πρέπει να ξέρετε για τα εκκολπώματα εντέρου – Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε
07.05.2025

Όσα πρέπει να ξέρετε για τα εκκολπώματα εντέρου – Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

09.05.2025

Γιατί ερωτεύεσαι τοξικούς ανθρώπους – και πώς να το σταματήσεις

Μπαίνεις ξανά και ξανά σε σχέσεις που σε εξαντλούν, σε πληγώνουν και όμως δεν φεύγεις. Δεν είσαι μόνη σου. Υπάρχει εξήγηση

09.05.2025

Τελικά το μέλι βοηθάει στην απώλεια βάρους; – Η διατροφική του αξία

Τρεις τρόποι για να το εντάξετε στη διατροφή σας

Παγκόσμιος συναγερμός για την «κοιλάδα του πυρετού»: Διπλασιάστηκαν τα κρούσματα στις ΗΠΑ – Ποια τα συμπτώματα
09.05.2025

Παγκόσμιος συναγερμός για την «κοιλάδα του πυρετού»: Διπλασιάστηκαν τα κρούσματα στις ΗΠΑ – Ποια τα συμπτώματα

Ειδικοί αποκαλύπτουν: Αυτά είναι τα 5 προειδοποιητικά σημάδια ενός εγκεφαλικού επεισοδίου
09.05.2025

Ειδικοί αποκαλύπτουν: Αυτά είναι τα 5 προειδοποιητικά σημάδια ενός εγκεφαλικού επεισοδίου

Αυτές είναι οι 8 τροφές που περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από το κοτόπουλο
09.05.2025

Αυτές είναι οι 8 τροφές που περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από το κοτόπουλο

Αυτό είναι το φρούτο που προλαμβάνει την οστεοπόρωση: Η ιδανική ποσότητα
09.05.2025

Αυτό είναι το φρούτο που προλαμβάνει την οστεοπόρωση: Η ιδανική ποσότητα

Σας είναι αρκετές τέσσερις ώρες ύπνου την ημέρα; – Δείτε ποια είναι η μετάλλαξη που μπορεί να φέρετε
09.05.2025

Σας είναι αρκετές τέσσερις ώρες ύπνου την ημέρα; – Δείτε ποια είναι η μετάλλαξη που μπορεί να φέρετε

ΕΟΦ: Ανακαλεί παρτίδες μονοεστιακών ενδοφθάλμιων φακών
09.05.2025

ΕΟΦ: Ανακαλεί παρτίδες μονοεστιακών ενδοφθάλμιων φακών

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν το καλοκαίρι!
08.05.2025

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν το καλοκαίρι!

Γυναίκα έχασε 52 κιλά χωρίς να πάει γυμναστήριο – Μόνο με τη βοήθεια ενός τοίχου στο σπίτι (φωτο)
08.05.2025

Γυναίκα έχασε 52 κιλά χωρίς να πάει γυμναστήριο – Μόνο με τη βοήθεια ενός τοίχου στο σπίτι (φωτο)