Διατροφή

Η λάθος ώρα φαγητού αποδιοργανώνει τον οργανισμό

Η λάθος ώρα φαγητού αποδιοργανώνει τον οργανισμό

Οι άνθρωποι που παραλείπουν γεύματα, τρώνε «στο πόδι» ή καταναλώνουν φαγητό αργά το βράδυ είναι λιγότερο υγιείς σε σχέση με αυτούς που τρώνε σε τακτά χρονικά διαστήματα διατρέχοντας μεγαλύτερο κίνδυνο για υπέρταση, διαβήτη τύπου 2 και παχυσαρκία.

Αυτό είναι το συνδυασμένο αποτέλεσμα δύο μελετών που έκαναν ερευνητές από το Kings College στο Λονδίνου και το Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ, και δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Proceedings of the Nutrition Society.

Οι ερευνητές λένε ότι ο χρόνος στον οποία τρώμε έχει αλλάξει σε σχέση με το παρελθόν λόγω της αύξησης των εργαζομένων σε κυλιόμενες βάρδιες και του «κοινωνικού τζετ λαγκ», το οποίο προκαλείται όταν κάποιος ζει με βάση τις κοινωνικές υποχρεώσεις του και όχι με βάση τις ανάγκες του οργανισμού του.

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η “χρονοδιατροφή”, δηλαδή η κατανάλωση γευμάτων στις ώρες που η τροφή είναι πιο χρήσιμη για την εκπλήρωση των θερμιδικών αναγκών του οργανισμού, έχει σημασία για το σωματικό βάρος καθώς αποτρέπει την υπερβάλλουσα αποθήκευση των θερμίδων με τη μορφή του λίπους στο σώμα.

Επισημαίνουν ότι τις τελευταίες δεκαετίες η παράλειψη ενός ή περισσότερων γευμάτων έχει γίνει κανόνας για πολλούς ανθρώπους.

Αρκετοί τρώνε εκτός σπιτιού, στο δρόμο προς τη δουλειά τους ή αργά το βράδυ ή όποτε βρίσκουν ελεύθερο χρόνο.

Αυτό αποδιοργανώνει τον οργανισμό και οδηγεί σε κακές διατροφικές επιλογές.

Ένα πρόβλημα είναι ότι το πρόχειρο φαγητό είναι εύκολα προσβάσιμο.

Επιπλέον, είναι εύκολο να παραλείψει κάποιος το πρωινό και να φάει περισσότερο το μεσημέρι ή να μείνει νηστικός έως το βράδυ, και να φάει πολύ αργά το βράδυ.

Φαγητό μετά τις 8 το βράδυ

Σχετικά με την κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ, η επικεφαλής της μελέτης δρ Γκέρντα Ποτ, Λέκτορας Διαβήτη & Διατροφικών Επιστημών στο Kings College ανέφερε:

«Αν και όλα τα διαθέσιμα στοιχεία υποδεικνύουν στο ότι η κατανάλωση πολλών θερμίδων το βράδυ συντελεί στην παχυσαρκία, εξακολουθούν να υπάρχουν κενά στις γνώσεις μας για το αν η ενεργειακή πρόσληψη πρέπει να μοιράζεται εξ ίσου στη διάρκεια της ημέρας ή αν το πρωινό πρέπει να μας παρέχει τις περισσότερες θερμίδες της ημέρας».

Να σημειωθεί ότι η ίδια ερευνητική ομάδα, σε μια άλλη μελέτη που δημοσίευσε πρόσφατα, βρήκε ότι δεν υπάρχει κάποια σημαντική σχέση μεταξύ του δείπνου μετά τις 8 μ.μ. και της παχυσαρκίας στα παιδιά.

Αυτή η μελέτη είχε εξετάσει τις διατροφικές συνήθειες 1.620 παιδιών και δεν εντοπίστηκε μεγαλύτερος κίνδυνος παχυσαρκίας για όσα παιδιά λάμβαναν το δείπνο τους μεταξύ 20:00-22:00, σε σύγκριση με αυτά που το λάμβαναν πριν τις 8 μ.μ.

Το πρωί φάε σαν βασιλιάς το βράδυ σαν ζητιάνος” στα Ελληνικά, τα λέει όλα.

Διατροφή

17.01.2022

Πώς να ασκηθείτε εάν έχετε πόνο στα πόδια

Ο πόνος στα πόδια είναι μια κοινή, αναπηρική κατάσταση που σχετίζεται με τη μεγαλύτερη ηλικία και την παχυσαρκία και είναι πιο διαδεδομένος στις γυναίκες παρά στους άνδρες.  Μια μελέτη του 2008 διαπίστωσε ότι ο πόνος στα πόδια επηρεάζει σχεδόν ένα στα πέντε άτομα ηλικίας 18 ετών και άνω στην Αυστραλία. Ο Δρ Kade Paterson, ερευνητής στο Κέντρο Υγείας, […]

14.01.2022

5 τροφές που μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή

Για πολλούς ανθρώπους, η μάχη κατά της φλεγμονής ξεκινά από τη διατροφή. Ενώ ορισμένες τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της φλεγμονής, όπως: -τα μούρα, -το μπρόκολο, -τα λαχανάκια Βρυξελλών, -τα μανιτάρια, -ο κουρκουμάς και, -τα χόρτα, έτσι υπάρχουν και τα τρόφιμα που ενισχύουν την εμφάνιση φλεγμονών όταν καταναλώνονται σε μεγάλη ποσότητα. “Πέντε από τις […]

Αλήθειες και μύθοι για τα ψάρια
14.01.2022

Αλήθειες και μύθοι για τα ψάρια

Λευκά ή καφέ αυγά είναι τα καλύτερα για τη διατροφή σου;
14.01.2022

Λευκά ή καφέ αυγά είναι τα καλύτερα για τη διατροφή σου;

Υπάρχουν τροφές που μειώνουν το στρες;
13.01.2022

Υπάρχουν τροφές που μειώνουν το στρες;

Οι απαραίτητες βιταμίνες για ενέργεια και δυνατό ανοσοποιητικό
11.01.2022

Οι απαραίτητες βιταμίνες για ενέργεια και δυνατό ανοσοποιητικό

Πως να ασκηθείτε όταν πάσχετε από άσθμα
11.01.2022

Πως να ασκηθείτε όταν πάσχετε από άσθμα

Μπορεί το κατακάθι του καφέ να σας δώσει απαλότερο δέρμα;
07.01.2022

Μπορεί το κατακάθι του καφέ να σας δώσει απαλότερο δέρμα;

Μπορεί το οικιακό σαπούνι να σας δώσει λαμπερά φρύδια;
07.01.2022

Μπορεί το οικιακό σαπούνι να σας δώσει λαμπερά φρύδια;

Μύρτιλο: Πως οφελεί τον οργανισμό και σε ποιες παθήσεις είναι θεραπευτικό
07.01.2022

Μύρτιλο: Πως οφελεί τον οργανισμό και σε ποιες παθήσεις είναι θεραπευτικό

Δημοφιλή

Υγεία & πολιτική
1

ΥΠΑΙΘ: Ανακοίνωσε το πρωτόκολλο για την δια ζώσης λειτουργία των πανεπιστημίων

Φυσική Κατάσταση
2

Μεγάλος διαγωνισμός του ygeianews.gr για να είσαστε σε «φόρμα» εν μέσω καραντίνας!

Φάρμακα
3

ΕΜΑ: Εγκρίθηκε το πρώτο φάρμακο για διασωληνωμένους με λοίμωξη COVID-19

Παιδί
4

Πότε και με ποια εμβόλια θα ξεκινήσει ο εμβολιασμός των παιδιών

Περισσότερα

18.01.2022

Δήμος Πειραιά – Θερμαινόμενος χώρος σε 24ωρη βάση για την προστασία των πολιτών από το κρύο

Θερμαινόμενο χώρο για την προστασία των πολιτών λειτουργεί ο δήμος Πειραιά, λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών που αναμένονται, σύμφωνα με τα προγνωστικά δελτία της ΕΜΥ. Συγκεκριμένα, για τη φιλοξενία των πολιτών, λειτουργεί σε 24ωρη βάση από σήμερα η δομή φιλοξενίας αστέγων «Υπνωτήριο Πειραιάς Λιμάνι Αλληλεγγύης» του Ομίλου Unesco Πειραιώς και Νήσων, σε συνεργασία με τον δήμο […]

18.01.2022

Λύματα: Aυξητικές τάσεις στο μέσο εβδομαδιαίο ιικό φορτίο επτά περιοχών

Αυξητικές τάσεις παρατηρήθηκαν στο μέσο εβδομαδιαίο ιικό φορτίο του SARS-CoV-2 στα αστικά λύματα των επτά από τις δώδεκα περιοχές που ελέγχθηκαν από το Εθνικό Δίκτυο Επιδημιολογίας Λυμάτων (ΕΔΕΛ) του ΕΟΔΥ, την εβδομάδα 10 έως 16 Ιανουαρίου, σε σχέση με την εβδομάδα 3 έως 9 Ιανουαρίου. Πτωτικές τάσεις παρατηρήθηκαν σε μία περιοχή, και σταθεροποιητικές τάσεις παρατηρήθηκαν […]

Nocebo – Τι είναι το φαινόμενο που μπορεί να εξηγεί τις παρενέργειες των εμβολίων κατά του κορωνοϊού
18.01.2022

Nocebo – Τι είναι το φαινόμενο που μπορεί να εξηγεί τις παρενέργειες των εμβολίων κατά του κορωνοϊού

Στ. Λουκίδης – To 90% όσων νοσηλεύονται είναι ανεμβολίαστοι
18.01.2022

Στ. Λουκίδης – To 90% όσων νοσηλεύονται είναι ανεμβολίαστοι

Κορωνοϊός – Ο Ηλίας Μόσιαλος για τις τιμές των τεστ στην Αγγλία
18.01.2022

Κορωνοϊός – Ο Ηλίας Μόσιαλος για τις τιμές των τεστ στην Αγγλία

Γεωγραφική κατανομή: 8.661 κρούσματα στην Αττική- 2.179 στην Θεσσαλονίκη
18.01.2022

Γεωγραφική κατανομή: 8.661 κρούσματα στην Αττική- 2.179 στην Θεσσαλονίκη

COVID-19: 23.340 νέα κρούσματα – 673 διασωληνωμένοι – 106 νέοι θάνατοι
18.01.2022

COVID-19: 23.340 νέα κρούσματα – 673 διασωληνωμένοι – 106 νέοι θάνατοι

ΕMA: Ασφαλή τα εμβόλια mRNA κατά της COVID-19 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
18.01.2022

ΕMA: Ασφαλή τα εμβόλια mRNA κατά της COVID-19 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Προβλήματα στον λάρυγγα: Νέες εξελιγμένες τεχνικές αντιμετώπισης
18.01.2022

Προβλήματα στον λάρυγγα: Νέες εξελιγμένες τεχνικές αντιμετώπισης

Δείτε τι θα συμβεί στο σώμα σας αν σταματήσετε το αλκοόλ
18.01.2022

Δείτε τι θα συμβεί στο σώμα σας αν σταματήσετε το αλκοόλ