Διατροφή

Ευρωκοινοβούλιο: «Από το αγρόκτημα στο πιάτο»

Η διατροφή να γίνει πιο βιώσιμη και υγιεινή
Ευρωκοινοβούλιο: «Από το αγρόκτημα στο πιάτο»

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο χαιρετίζει τη στρατηγική «από το αγρόκτημα, στο πιάτο» τονίζοντας πόσο σημαντικό είναι να γίνει η διατροφή μας πιο βιώσιμη και υγιεινή.

Η αλλαγή αυτή είναι απαραίτητη προκειμένου να επιτύχουμε τους στόχους της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας —μεταξύ άλλων όσον αφορά την κλιματική αλλαγή, τη βιοποικιλότητα, τη μηδενική ρύπανση και τη δημόσια υγεία.

Οι ευρωβουλευτές τονίζουν την ανάγκη να ενισχυθεί η βιωσιμότητα σε κάθε στάδιο της αλυσίδας παραγωγής τροφίμων και υπενθυμίζουν ότι όλοι μας, από τους αγρότες μέχρι τους καταναλωτές, πρέπει να αναλάβουμε τις ευθύνες που μας αναλογούν.

Οι ευρωβουλευτές θέλουν ακόμη να διασφαλιστεί ότι τα κέρδη από την βιώσιμη παραγωγή τροφίμων θα κατανέμεται δικαιότερα υπέρ των αγροτών.

Για το λόγο αυτό, ζητούν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να εντείνει τις προσπάθειες, μεταξύ άλλων και μέσω της προσαρμογής των κανόνων ανταγωνισμού, προκειμένου να ενισχυθεί η θέση των αγροτών στην αλυσίδα παραγωγής.

Μερικές άλλες συστάσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου παρατίθενται παρακάτω.

Πιο υγιεινά τρόφιμα

•Να εκδοθούν συστάσεις της ΕΕ για υγιεινή διατροφή, οι οποίες θα στηρίζονται σε επιστημονικά δεδομένα, συμπεριλαμβανομένης της υποχρεωτικής διατροφικής σήμανσης στο μπροστινό μέρος των συσκευασιών.

•Να αντιμετωπιστεί η υπερκατανάλωση κρέατος και τροφίμων υψηλής επεξεργασίας που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλατιού, ζάχαρης και λιπαρών, μεταξύ άλλων με τον καθορισμό μέγιστων επιπέδων πρόσληψης.

Φυτοφάρμακα και προστασία των επικονιαστών

•Να βελτιωθεί η διαδικασία έγκρισης φυτοφαρμάκων και να ελέγχεται καλύτερα η εφαρμογή των σχετικών αποφάσεων, για να προστατεύονται πιο αποτελεσματικά οι επικονιαστές και η βιοποικιλότητα.

•Να εγκριθούν δεσμευτικοί στόχοι μείωσης της χρήσης φυτοφαρμάκων. Τα κράτη μέλη θα πρέπει να υλοποιούν τους στόχους μέσω των στρατηγικών σχεδίων της ΚΓΠ.

Εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου

•Η «FIt for 55» (δέσμη προσαρμογής στον στόχο του 55%) να θέσει φιλόδοξους στόχους και να ρυθμίσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου που οφείλονται στη γεωργία και τις σχετικές χρήσεις γης, μεταξύ άλλων με την εισαγωγή αυστηρών κριτηρίων για την ανανεώσιμη παραγωγή ενέργειας από βιομάζα.

•Να αποκατασταθούν και να ενισχυθούν οι φυσικές καταβόθρες διοξειδίου του άνθρακα.

Καλή μεταχείριση των ζώων

•Να θεσπιστούν κοινοί δείκτες για τη μεταχείριση των ζώων, οι οποίοι θα στηρίζονται σε επιστημονικά δεδομένα και θα στοχεύουν σε υψηλότερο επίπεδο εναρμόνισης στην ΕΕ.

•Να αξιολογηθεί η ισχύουσα νομοθεσία της ΕΕ και να διερευνηθεί εάν απαιτείται τροποποίησή της.

•Να καταργηθεί σταδιακά η χρήση κλουβιών στην κτηνοτροφία στην ΕΕ.

•Να επιτρέπεται η εισαγωγή ζωικών προϊόντων από τρίτες χώρες μόνον εάν τα πρότυπά τους είναι εναρμονισμένα με αυτά της ΕΕ.

Βιολογική γεωργία

•Να αυξηθούν οι εκτάσεις βιολογικής καλλιέργειας στην ΕΕ μέχρι το 2030

•Να παρθούν πρωτοβουλίες για να τονωθεί η ζήτηση, όπως ενέργειες αγοραστικής προώθησης, δημόσιες προμήθειες και φορολογικά μέτρα.

Το ψήφισμα εγκρίθηκε με 452 ψήφους υπέρ, 170 κατά και 76 αποχές. Η ψηφοφορία πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, ενώ τα αποτελέσματα της ανακοινώθηκαν την Τετάρτη. Παρακολουθήστε μαγνητοσκοπημένη τη συζήτηση στην ολομέλεια.

Επόμενα βήματα

Η Επιτροπή εργάζεται για την υποβολή σειράς νομοθετικών προτάσεων στο πλαίσιο της στρατηγικής «από το αγρόκτημα στο πιάτο».

Οι ευρωβουλευτές τονίζουν την ανάγκη να πραγματοποιηθούν εκ των υστέρων επιστημονικές αξιολογήσεις αντικτύπου όλων αυτών των προτάσεων, ενώ κατά τη διάρκεια της συζήτησης πολλοί επέκριναν την καθυστερημένη δημοσιοποίηση από την Επιτροπή της σχετικής έκθεσης που συνέταξε το Κοινό Κέντρο Ερευνών.

Δηλώσεις

Μετά την ψηφοφορία, ο Herbert Dorfmann (EΛΚ, Ιταλία), εισηγητής της επιτροπής Γεωργίας και Ανάπτυξης της Υπαίθρου, δήλωσε τα εξής:

«Η ευθύνη για μια πιο βιώσιμη γεωργία ανήκει από κοινού στους αγρότες και τους καταναλωτές. Οι αγρότες μας καταβάλλουν ήδη μεγάλη προσπάθεια.

Γι’ αυτό, όταν τους ζητάμε, ορθά, να μειώσουν περαιτέρω τη χρήση φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων και αντιβιοτικών, πρέπει ταυτόχρονα να τους παράσχουμε και στήριξη.

Διαφορετικά η παραγωγή, πολύ απλά, θα μεταφερθεί εκτός ΕΕ. Η εξασφάλιση της διαθεσιμότητας τροφίμων σε λογικές τιμές πρέπει να εξακολουθήσει να αποτελεί προτεραιότητα».

Η Anja Hazekamp (Αριστερά, Κάτω Χώρες), εισηγήτρια της επιτροπής Περιβάλλοντος, Δημόσιας Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων, ανέφερε σχετικά:

«Οι πολιτικές που εφαρμόζει σήμερα η ΕΕ προωθούν γεωργικά μοντέλα επιζήμια για το περιβάλλον και ανοίγουν τον δρόμο σε εισαγωγές μη βιώσιμων προϊόντων.

Προτείνουμε συγκεκριμένα μέτρα για να επιστρέψει το ευρωπαϊκό σύστημα παραγωγής τροφίμων εντός των ορίων που επιτρέπει ο πλανήτης.

Στα μέτρα αυτά περιλαμβάνονται η ενίσχυση της παραγωγής τροφίμων σε τοπική κλίμακα και η απομάκρυνση από την εντατική κτηνοτροφία και τις μονοκαλλιέργειες με μεγάλη χρήση φυτοφαρμάκων.

Από την υιοθέτηση ενός βιώσιμου συστήματος τροφίμων κρίνεται επίσης το μέλλον των αγροτών».

Διατροφή

28.06.2026

Ξεχάστε τα 10.000 βήματα: Η 30λεπτη ιαπωνική μέθοδος περπατήματος που «ανεβάζει» την άσκηση σε άλλο επίπεδο

Το πρόγραμμα διαρκεί μόλις μισή ώρα και μπορεί να πραγματοποιηθεί περίπου τέσσερις φορές την εβδομάδα

28.06.2026

Καρπούζι: Το καλοκαιρινό φρούτο που μπορεί να ανεβάσει το σάκχαρο – Πόσο πρέπει να τρώμε

Οι σωστοί συνδυασμοί για να το απολαμβάνετε χωρίς επιβαρύνσεις

Κοιλιακοί «πέτρα» με 6 απλές ασκήσεις: Η προπόνηση εμπνευσμένη από τη Μάργκοτ Ρόμπι που δυναμώνει τον κορμό
28.06.2026

Κοιλιακοί «πέτρα» με 6 απλές ασκήσεις: Η προπόνηση εμπνευσμένη από τη Μάργκοτ Ρόμπι που δυναμώνει τον κορμό

Η νέα viral μέθοδος του TikTok για αδυνάτισμα: Τι είναι ο κανόνας «30-30-30»
27.06.2026

Η νέα viral μέθοδος του TikTok για αδυνάτισμα: Τι είναι ο κανόνας «30-30-30»

Άμεση ανάκληση της γερμανικής πουτίγκας σοκολάτας «High Protein» που πουλάει το Lidl – Τι αναφέρει ο ΕΦΕΤ
26.06.2026

Άμεση ανάκληση της γερμανικής πουτίγκας σοκολάτας «High Protein» που πουλάει το Lidl – Τι αναφέρει ο ΕΦΕΤ

Σπαράγγια: Το «πολυτελές» λαχανικό που προστατεύει καρδιά και έντερο – Τα οφέλη και οι «παγίδες»
25.06.2026

Σπαράγγια: Το «πολυτελές» λαχανικό που προστατεύει καρδιά και έντερο – Τα οφέλη και οι «παγίδες»

ΕFSA: Αυτά είναι τα φρούτα με τα υψηλότερα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων – Τι να προσέχετε
24.06.2026

ΕFSA: Αυτά είναι τα φρούτα με τα υψηλότερα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων – Τι να προσέχετε

Η τροφή που πολλοί θεωρούν υγιεινή αλλά κρύβει παγίδες
24.06.2026

Η τροφή που πολλοί θεωρούν υγιεινή αλλά κρύβει παγίδες

Νέα μελέτη ανατρέπει τον κανόνα των «5 μερίδων»: Δεν αρκούν τα φρούτα και τα λαχανικά
23.06.2026

Νέα μελέτη ανατρέπει τον κανόνα των «5 μερίδων»: Δεν αρκούν τα φρούτα και τα λαχανικά

Αυτά τα δημοφιλή συμπληρώματα μπορεί να βλάψουν το συκώτι σας
23.06.2026

Αυτά τα δημοφιλή συμπληρώματα μπορεί να βλάψουν το συκώτι σας

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Υγεία
2

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
3

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

28.06.2026

Τα ζευγάρια ανταλλάσσουν και… βακτήρια: Το φιλί και η συμβίωση αλλάζουν το μικροβίωμα του στόματος

Έως 44% κοινά βακτηριακά στελέχη στα ζευγάρια

28.06.2026

ΕΟΔΥ: Υπό στενή επιτήρηση χανταϊός και Έμπολα – Καθησυχαστικές οι εκτιμήσεις για την Ευρώπη

Οι υγειονομικές αρχές συνεχίζουν να παρακολουθούν την πορεία των δύο διεθνών υγειονομικών συμβάντων

Πόση ώρα μπορεί πραγματικά να κρατήσει ένας άνθρωπος την αναπνοή του;
28.06.2026

Πόση ώρα μπορεί πραγματικά να κρατήσει ένας άνθρωπος την αναπνοή του;

Ξεχάστε τα 10.000 βήματα: Η 30λεπτη ιαπωνική μέθοδος περπατήματος που «ανεβάζει» την άσκηση σε άλλο επίπεδο
28.06.2026

Ξεχάστε τα 10.000 βήματα: Η 30λεπτη ιαπωνική μέθοδος περπατήματος που «ανεβάζει» την άσκηση σε άλλο επίπεδο

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ; – Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν βρισκόμαστε σε γενική αναισθησία;
28.06.2026

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ; – Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν βρισκόμαστε σε γενική αναισθησία;

Καρπούζι: Το καλοκαιρινό φρούτο που μπορεί να ανεβάσει το σάκχαρο – Πόσο πρέπει να τρώμε
28.06.2026

Καρπούζι: Το καλοκαιρινό φρούτο που μπορεί να ανεβάσει το σάκχαρο – Πόσο πρέπει να τρώμε

Κοιλιακοί «πέτρα» με 6 απλές ασκήσεις: Η προπόνηση εμπνευσμένη από τη Μάργκοτ Ρόμπι που δυναμώνει τον κορμό
28.06.2026

Κοιλιακοί «πέτρα» με 6 απλές ασκήσεις: Η προπόνηση εμπνευσμένη από τη Μάργκοτ Ρόμπι που δυναμώνει τον κορμό

Πώς οι γυναίκες «διαβάζουν» ηλικία, λίπος και επίπεδο τεστοστερόνης στο πρόσωπο ενός άνδρα
28.06.2026

Πώς οι γυναίκες «διαβάζουν» ηλικία, λίπος και επίπεδο τεστοστερόνης στο πρόσωπο ενός άνδρα

Έρευνα: Ένα αναψυκτικό με ζάχαρη την ημέρα μπορεί να επηρεάζει το ανοσοποιητικό όσο και το κάπνισμα!
27.06.2026

Έρευνα: Ένα αναψυκτικό με ζάχαρη την ημέρα μπορεί να επηρεάζει το ανοσοποιητικό όσο και το κάπνισμα!

Ο λόγος που δεν πρέπει να κάνετε αμέσως ντους μετά το γυμναστήριο: Τι συμβαίνει στο σώμα σας
27.06.2026

Ο λόγος που δεν πρέπει να κάνετε αμέσως ντους μετά το γυμναστήριο: Τι συμβαίνει στο σώμα σας