To 20% της καθημερινής μας ενυδάτωσης προέρχεται από τις τροφές.
Αν καταναλώνεις πάνω από 5 μερίδες φρούτων-λαχανικών, ο οργανισμός σου θα σε ευγνωμονεί.
Αυτές οι 12 υπερενυδατικές τροφές είναι ιδανικές για τις πολύ ζεστές μέρες και η ποσότητα νερού που περιέχουν:
Γιατί δεν είσαι ενυδατωμένη;
Όλοι πρέπει να πίνουμε περισσότερο νερό τις ημέρες με ζέστη και υγρασία, αλλά κάποιοι έχουν πιο αυξημένες ανάγκες.
Δύο άγνωστα αίτια της αφυδάτωσης είναι:
1. Κάποια φάρμακα και συμπληρώματα: Αρκετά από αυτά είναι διουρητικά μειώνοντας το νερό στα κύτταρα και αυξάνοντας τις επισκέψεις στην τουαλέτα.
Τα πιο γνωστά είναι οι αγωγές για την αρτηριακή πίεση και τα συμπληρώματα με τζίντζερ.
2. Μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες: Καθώς αποθηκεύονται μαζί με τα υγρά στο σώμα, μειώνοντας τους υδατάνθρακες μειώνεις και τα υγρά.
-Πώς να παραμείνω ενυδατωμένη;
Οι παρακάτω συμβουλές θα σε βοηθήσουν να παραμείνεις ενυδατωμένη, χαρίζοντας σου αποτοξίνωση και ευεξία, χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια:
1. Πιες περισσότερο νερό
-Δώσε γεύση, τοποθετώντας στο νερό σου μυρωδικά και φρούτα όπως αγγούρι, δενδρολίβανο, φέτες λεμόνι ή lime, μέντα, φράουλες, βασιλικό.
-Φτιάξε αφεψήματα βοτάνων χωρίς καφεΐνη που πέρα από την ενυδάτωση θα σου χαρίσουν πολλαπλά οφέλη
-Πάρε μαζί σου στο ταξίδι επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια για όλη την οικογένεια –ποιος ψάχνει για νερό σε εκείνη την ερημική παραλία ή περιμένοντας στην ουρά του αεροδρομίου;
-Προσπάθησε να πίνεις νερό μισή ώρα πριν το φαγητό, ή όσο διαλέγεις από το μενού σε ένα εστιατόριο
2. Φαγητό
Αν το να πίνεις πολλά υγρά σου φαίνεται δύσκολο, δοκίμασε να τα βάλεις στο πιάτο σου!
-Δώσε έμφαση στα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, των οποίων η περιεκτικότητά σε νερό είναι υψηλή.
Επιπλέον οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν τα καθιστούν ιδανικά σνακ για ενυδάτωση και αντιοξειδωτική προστασία τους καλοκαιρινούς μήνες.
-Οι σούπες έχουν σταματήσει να αποτελούν μια βαρετή, χειμερινή επιλογή.
Μια δροσερή βελουτέ λαχανικών, είναι η τέλεια επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας.
-Δοκίμασε να προσθέσεις σπόρους chia σε γάλα για μια σούπερ εύκολη πουτίγκα, ή σκόνη άγαρ σε χυμό φρούτων για σπιτικό vegan ζελέ, καθώς έχουν την ιδιότητα να συγκρατούν το νερό, σφίγγοντας έτσι το μείγμα.
3. Ηλεκτρολύτες
Όταν ιδρώνουμε, μαζί με τα υγρά αποβάλλουμε και ηλεκτρολύτες.
Η έλλειψη ηλεκτρολυτών μπορεί να οδηγήσει σε έντονη κόπωση, ζαλάδα και κράμπες.
-Πώς μπορείς να τους αναπληρώσεις;
-Φτιάχνοντας το δικό σου ρόφημα ηλεκτρολυτών αναμειγνύοντας : ½ κούπα πορτοκάλι, ¼ κούπας χυμό λεμόνι, 2 κούπες νερό, 2 κ.σ. μέλι, 1/8 κ.γ. θαλασσινό αλάτι.
-Εναλλακτικά μπορείς να προμηθευτείς κάποιο έτοιμο αθλητικό ποτό, προσέχοντας την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
-Πρόσθεσε μια πρέζα αλάτι σε ένα ποτήρι νερό. Απόφυγέ το αν η πίεση σου είναι υψηλή.
-Προτίμησε φιλτραρισμένο νερό βρύσης σε σχέση με το εμφιαλωμένο καθώς η περιεκτικότητα του σε μαγνήσιο είναι υψηλότερη.
-Κατανάλωσε τρόφιμα πλούσια σε κάλιο όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπανάνα, φασόλια, αβοκάντο, ντομάτα, πορτοκάλι, γλυκοπατάτα.
-Πιες νερό καρύδας καθώς περιέχει κάλιο και είναι αναζωογονητικό.
4. Απόφυγε τα σακχαρούχα
Πόσες φορές, εκείνη τη στιγμή που νιώθεις δίψα, πήρες ένα χυμό, ένα αναψυκτικό ή ένα ενεργειακό ποτό;
Μετά από λίγη ώρα δυστυχώς θα νιώθεις αφυδατωμένη καθώς περιέχει υψηλό ποσοστό ζάχαρης.
Την επόμενη φορά πιες πρώτα νερό μέχρι να ξεδιψάσεις, και μετά οτιδήποτε άλλο.
Στην ίδια λογική, όταν τα παιδιά ζητήσουν χυμό ή παγωτό, προσπάθησε να προσφέρεις πρώτα λίγο νερό, καθώς η διάθεση για κάτι δροσερό μπορεί να αποτελεί ένδειξη δίψας.
5. Περιόρισε το αλκοόλ και την καφεΐνη
Η καφεΐνη και το αλκοόλ, έχουν διουρητικές ιδιότητες που μπορούν να οδηγήσουν στην αποβολή υγρών, ακόμη και μεγαλύτερου όγκου από αυτό που έχεις καταναλώσει.
–Δοκίμασε να πιείς περισσότερο νερό πριν πας για ποτό, ώστε να προλάβεις το hangover της επόμενης μέρας.
–Συνόδευσε τον καφέ ή το ποτό με νερό για να αναπληρώσεις τα υγρά που χάνεις
6. Δες τις ενδείξεις
-Η αίσθηση δίψας δεν είναι σημάδι για να πιεις την πρώτη γουλιά νερό, αλλά αποτελεί την πρώτη ένδειξη αφυδάτωσης.
-Μπορεί να νιώσεις το στόμα ή το δέρμα σου ξηρό.
-Έλεγξε το χρώμα των ούρων.
-Αν είναι διάφανο ή ελαφρά κιτρινωπό, είσαι επαρκώς ενυδατωμένη.
-Αν είναι σκούρο κίτρινο, προσπάθησε να αυξήσεις την ποσότητα υγρών που καταναλώνεις.
Θα πρέπει να προσπαθούμε να παραμείνουμε ενυδατωμένοι καθ’όλη την διάρκεια του χρόνου και όχι μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες.
Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι ο κίνδυνος αφυδάτωσης είναι μεγαλύτερος μεταξύ συγκεκριμένων ομάδων του πληθυσμού όπως:
-οι θηλάζουσες,
-οι αθλούμενοι,
-τα μικρά παιδιά και,
-οι ηλικιωμένοι
Σε αυτές τις περιπτώσεις θα πρέπει να είμαστε ιδιαιτέρως προσεκτικοί.
