Διατροφή

Φρούτα και λαχανικά: Πως προστατεύουν από τον καρκίνο παχέος εντέρου

Φρούτα και λαχανικά: Πως προστατεύουν από τον καρκίνο παχέος εντέρου

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου ενοχοποιείται για περίπου 1 εκατομμύριο νέα περιστατικά ετησίως.

Αποτελεί επίσης το 3ο σε συχνότητα αίτιο θανάτου από καρκίνο.

Οι παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση της συγκεκριμένης μορφής καρκίνου περιλαμβάνουν κυρίως τη διατροφή, καθώς και το αυξημένο σωματικό βάρος.

Ομάδα ερευνητών κατάφερε να ανακαλύψει ένα νέο μεταβολίτη φλαβονοειδών ο οποίος μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Η ουσία αυτή βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά, όπως:

-τα μήλα,

-τα κρεμμύδια,

-το μπρόκολο και,

-τις φράουλες, καθώς και,

-στον καφέ και το τσάι.

Από την ασπιρίνη στα φρούτα

Ο Jayarama Gunaje και η ομάδα του από το South Dakota State University, ξεκίνησαν την έρευνά τους με σκοπό να εξετάσουν την αποτελεσματικότητα της ασπιρίνης στην πρόληψη του καρκίνου.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, ωστόσο, ανακάλυψαν νέα δεδομένα για να φλαβονοειδή και τον τρόπο που μπορούν να προστατεύσουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

Οι παρατηρήσεις τους δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό Cancers.

Προηγούμενες έρευνες είχαν διαπιστώσει ότι τα φλαβονοειδή, φυσικές ουσίες που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου, ωστόσο δεν γνωρίζαμε μέσω ποιου μηχανισμού ασκούν την παραπάνω δράση.

«Το εργαστήριό μας είχε ως στόχο να εξετάσει το μηχανισμό μέσω του οποίου η ασπιρίνη βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.

Η ασπιρίνη είναι ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για τον παραπάνω σκοπό εδώ και περισσότερο από μία δεκαετία», είπε ο Gunaje.

«Κατά τη διάρκεια της έρευνάς μας, κάναμε μία σειρά πειράματα στα οποία εξετάσαμε το ρόλο των μεταβολιτών της ασπιρίνης και άλλων παραγώγων του σαλικυλικού οξέος, αλλά και την ικανότητά τους να αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό του καρκίνου».

Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, το 2,4,6-τριυδροξυβενζοϊκό οξύ (2,4,6-THBA), μία ουσία που παράγεται όταν τα βακτήρια του εντέρου διασπούν τα φλαβονοειδή, αναστέλλει τα ένζυμα που σχετίζονται με την κυτταρική διαίρεση.

Το κόκκινο κρασί

«Το κόκκινο κρασί περιέχει επίσης μικρές ποσότητες 2,4,6-THBA, πιθανώς ως αποτέλεσμα της διάσπασης των φλαβονοειδών που συμβαίνει κατά τη διαδικαδία της ζύμωσης», πρόσθεσε ο Gunaje.

«Ορμώμενοι από τις παραπάνω παρατηρήσεις, θεωρήσαμε ότι το 2,4,6-THBA αποτελεί πιθανώς έναν από τους παράγοντες που συνδέονται με τις αντικαρκινικές ιδιότητες των φλαβονοειδών.

Περαιτέρω πειράματα έδειξαν ότι το 2,4,6-THBA μπορεί να αναστείλει τον πολλαπλασιασμό των νεοπλασματικών κυττάρων που εκφράζουν τον λειτουργικό υποδοχέα πρωτεϊνών (SLC5A8) στη μεμβράνη τους», συμπλήρωσε.

-Η ανακάλυψη ανοίγει το δρόμο για νέες θεραπείες

«Σήμερα, υπάρχουν αρκετά φάρμακα για τη θεραπεία του καρκίνου, ωστόσο οι παρεμβάσεις για την πρόληψή του είναι ελάχιστες», είπε ο Gunaje.

«Ο καρκίνος είναι μία από τις συχνότερες αιτίες θανάτου σήμερα, επομένως είναι σημαντικό να ανακαλύψουμε νέες μεθόδους πρόληψης.

Αυτός είναι και ο λόγος που η ανακάλυψη ότι το 2,4,6-THBA αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των νεοπλασματικών κυττάρων έχει τόσο μεγάλη σημασία», πρόσθεσε.

Χρησιμοποιώντας ανθρώπινα κύτταρα τα οποία είχαν καλλιεργήσει στο εργαστήριο, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το 2,4,6-THBA μπορεί να αναστείλει την πολλαπλασιασμό των νεοπλασματικών κυττάρων με μεγάλη αποτελεσματικότητα.

Όταν οι ερευνητές επιβεβαίωσαν την παραπάνω δράση του 2,4,6-THBA, άρχισαν να αναζητούν φυσικές πηγές της ουσίας αυτής, γεγονός που τους οδήγησε στα φλαβονοειδή.

Όπως υποστήριξαν, οι ουσίες που παράγονται από τη διάσπαση των φλαβονοειδών είναι αυτές που προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

«Ωστόσο, θα πρέπει να επιβεβαιώσουμε τις παρατηρήσεις μας σε έρευνες με πειραματόζωα», πρόσθεσε ο Gunaje.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το 2,4,6-THBA μπορεί δυνητικά να χορηγηθεί ως προληπτική αγωγή για τον καρκίνο του παχέος εντέρου, αν και πιστεύουν ότι σίγουρα πρέπει να γίνουν περισσότερες έρευνες.

«Καθώς το εντερικό μικροβίωμα μπορεί να επάγει την αποδόμηση των φλαβονοειδών στο έντερο, προσπαθούμε να ταυτοποιήσουμε συγκεκριμένα βακτηριακά στελέχη που  παράγουν 2,4,6-THBA.

Τα βακτήρια αυτά θα μπορούν πιθανώς στο μέλλον να χρησιμοποιηθούν ως προβιοτικά σε συνδυασμό με τα ήδη υπάρχοντα συμπληρώματα με φλαβονοειδή, με σκοπό την πρόληψη του καρκίνου», δήλωσε ο Gunaje.

Καταλήγοντας, ο επιστήμονας δήλωσε ότι μία διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά που περιέχουν φλαβονοειδή, αποτελεί σημαντικό κομμάτι στην προσπάθεια πρόληψης του καρκίνου.

Πηγή: Αντώνιος Δημητρακόπουλος – Ερρίκος Ντυνάν Hospital

Διατροφή

09.05.2025

Τελικά το μέλι βοηθάει στην απώλεια βάρους; – Η διατροφική του αξία

Τρεις τρόποι για να το εντάξετε στη διατροφή σας

09.05.2025

Αυτές είναι οι 8 τροφές που περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από το κοτόπουλο

Υπάρχουν πολλές άλλες τροφές που προσφέρουν ίση ή και μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης σε κάθε μερίδα

Αυτό είναι το φρούτο που προλαμβάνει την οστεοπόρωση: Η ιδανική ποσότητα
09.05.2025

Αυτό είναι το φρούτο που προλαμβάνει την οστεοπόρωση: Η ιδανική ποσότητα

Σας είναι αρκετές τέσσερις ώρες ύπνου την ημέρα; – Δείτε ποια είναι η μετάλλαξη που μπορεί να φέρετε
09.05.2025

Σας είναι αρκετές τέσσερις ώρες ύπνου την ημέρα; – Δείτε ποια είναι η μετάλλαξη που μπορεί να φέρετε

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν το καλοκαίρι!
08.05.2025

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν το καλοκαίρι!

Γυναίκα έχασε 52 κιλά χωρίς να πάει γυμναστήριο – Μόνο με τη βοήθεια ενός τοίχου στο σπίτι (φωτο)
08.05.2025

Γυναίκα έχασε 52 κιλά χωρίς να πάει γυμναστήριο – Μόνο με τη βοήθεια ενός τοίχου στο σπίτι (φωτο)

Αυτό είναι το πιο υγιεινό ψάρι – Πρέπει να το τρώτε τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα
08.05.2025

Αυτό είναι το πιο υγιεινό ψάρι – Πρέπει να το τρώτε τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα

Ψυχική ανθεκτικότητα στην ψηφιακή εποχή: Πώς να διατηρήσεις την ψυχική υγεία σου μέσα στον καταιγισμό της πληροφορίας
08.05.2025

Ψυχική ανθεκτικότητα στην ψηφιακή εποχή: Πώς να διατηρήσεις την ψυχική υγεία σου μέσα στον καταιγισμό της πληροφορίας

Ο μεσημεριανός ύπνος «κατηγορείται» για την εμφάνιση υψηλής αρτηριακής πίεσης και εγκεφαλικού – Τι έδειξε μελέτη
07.05.2025

Ο μεσημεριανός ύπνος «κατηγορείται» για την εμφάνιση υψηλής αρτηριακής πίεσης και εγκεφαλικού – Τι έδειξε μελέτη

Όσα πρέπει να ξέρετε για τα εκκολπώματα εντέρου – Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε
07.05.2025

Όσα πρέπει να ξέρετε για τα εκκολπώματα εντέρου – Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

09.05.2025

Γιατί ερωτεύεσαι τοξικούς ανθρώπους – και πώς να το σταματήσεις

Μπαίνεις ξανά και ξανά σε σχέσεις που σε εξαντλούν, σε πληγώνουν και όμως δεν φεύγεις. Δεν είσαι μόνη σου. Υπάρχει εξήγηση

09.05.2025

Τελικά το μέλι βοηθάει στην απώλεια βάρους; – Η διατροφική του αξία

Τρεις τρόποι για να το εντάξετε στη διατροφή σας

Παγκόσμιος συναγερμός για την «κοιλάδα του πυρετού»: Διπλασιάστηκαν τα κρούσματα στις ΗΠΑ – Ποια τα συμπτώματα
09.05.2025

Παγκόσμιος συναγερμός για την «κοιλάδα του πυρετού»: Διπλασιάστηκαν τα κρούσματα στις ΗΠΑ – Ποια τα συμπτώματα

Ειδικοί αποκαλύπτουν: Αυτά είναι τα 5 προειδοποιητικά σημάδια ενός εγκεφαλικού επεισοδίου
09.05.2025

Ειδικοί αποκαλύπτουν: Αυτά είναι τα 5 προειδοποιητικά σημάδια ενός εγκεφαλικού επεισοδίου

Αυτές είναι οι 8 τροφές που περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από το κοτόπουλο
09.05.2025

Αυτές είναι οι 8 τροφές που περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από το κοτόπουλο

Αυτό είναι το φρούτο που προλαμβάνει την οστεοπόρωση: Η ιδανική ποσότητα
09.05.2025

Αυτό είναι το φρούτο που προλαμβάνει την οστεοπόρωση: Η ιδανική ποσότητα

Σας είναι αρκετές τέσσερις ώρες ύπνου την ημέρα; – Δείτε ποια είναι η μετάλλαξη που μπορεί να φέρετε
09.05.2025

Σας είναι αρκετές τέσσερις ώρες ύπνου την ημέρα; – Δείτε ποια είναι η μετάλλαξη που μπορεί να φέρετε

ΕΟΦ: Ανακαλεί παρτίδες μονοεστιακών ενδοφθάλμιων φακών
09.05.2025

ΕΟΦ: Ανακαλεί παρτίδες μονοεστιακών ενδοφθάλμιων φακών

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν το καλοκαίρι!
08.05.2025

S-CURVE: Η «μαγική» κρέμα που μεταμορφώνει τους γλουτούς σας – Μεταμορφωθείτε λίγο πριν το καλοκαίρι!

Γυναίκα έχασε 52 κιλά χωρίς να πάει γυμναστήριο – Μόνο με τη βοήθεια ενός τοίχου στο σπίτι (φωτο)
08.05.2025

Γυναίκα έχασε 52 κιλά χωρίς να πάει γυμναστήριο – Μόνο με τη βοήθεια ενός τοίχου στο σπίτι (φωτο)