Videos

Βίντεο: Aυτοί οι άνθρωποι απαγορεύεται να τρώνε όσπρια

Βίντεο: Aυτοί οι άνθρωποι απαγορεύεται να τρώνε όσπρια

Παρότι τα όσπρια είναι από τα πλέον ασφαλή τρόφιμα, αρκετοί είναι αυτοί που πρέπει να τα περιορίσουν ή να τα αποφεύγουν.

ΤΑ ΟΣΠΡΙΑ ΔΕΝ ΕΝΔΕΙΚΝΥΝΤΑΙ για ασθενείς με δυσλειτουργίες των νεφρών, όπως οξεία και χρόνια νεφρική ανεπάρκεια. Σε περιπτώσεις ατόμων με υψηλό ουρικό οξύ, ουρική αρθρίτιδα, γαστρεντερικών ασθενειών όπως το ευερέθιστο έντερο, προβλημάτων στο θυρεοειδή ή/και λήψη οποιασδήποτε φαρμακευτικής αγωγής, η κατανάλωσή τους πρέπει να ρυθμίζεται σύμφωνα με τις συμβουλές του θεράποντος ιατρού.

Προσοχή στις αλλεργίες!

Η σόγια, ιδίως δε οι γενετικώς τροποποιημένες ποικιλίες της, καθώς και τα προϊόντα που φτιάχνονται από αυτήν ή την περιέχουν ως συστατικό ενοχοποιούνται συχνά για την πρόκληση αντιδράσεων υπερευαισθησίας και αλλεργίες. Όσοι παρουσιάζουν αλλεργία στη σόγια βιολογικής καλλιέργειας ή/και στα φιστίκια, έχουν αυξημένες πιθανότητες να είναι αλλεργικοί και σε άλλα όσπρια, όπως π.χ. στα ρεβίθια.

Ξέρεις τι είναι η κυάμωση;

Άτομα με κληρονομική έλλειψη του ενζύμου G6PD, κάτι που διαπιστώνεται με μια απλή βιοχημική εξέταση, πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση κουκιών, διότι μπορεί να προκληθεί κυάμωση, δηλητηρίαση που εκδηλώνεται ως αιμολυτική αναιμία και σε πολλές περιπτώσεις είναι θανατηφόρος αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα.

Σου φέρνουν δυσπεψία;

Αρκετές φορές, ακόμα και σε άτομα με υγιές πεπτικό σύστημα, ορισμένα όσπρια μπορεί να είναι δυσκολοχώνευτα και κατά περίπτωση να προκαλέσουν στομαχικές ενοχλήσεις, φούσκωμα, αέρια κ.ά. Τα συμπτώματα αυτά εκδηλώνονται εντονότερα σε όσους δεν τρώνε συχνά όσπρια ή τα καταναλώνουν σε υπερβολική ποσότητα.

Τι διευκολύνει την πέψη;

  • Η προσθήκη κατά το μαγείρεμα καρότων ψιλοκομμένων και αρωματικών, όπως σέλινου, δάφνης, μάραθου, θυμαριού κ.ά. Βοηθά επίσης η προσθήκη μουστάρδας σε σκόνη αλλά και το θρούμπι, το οποίο περιορίζει τα αέρια.
  • Ο περιορισμός ή η αποφυγή των όξινων σαλτσών, όπως π.χ. ντομάτας.
  • Η αποφυγή ταυτόχρονης κατανάλωσης δύσπεπτων τροφίμων όπως ζεστό ψωμί, παχιά αλλαντικά, ψάρια παστά και τυριά υψηλά σε λιπαρά, καθώς και τροφίμων που μπορεί να προκαλέσουν στομαχικό φούσκωμα, όπως κουνουπίδι, μπρόκολο κ.ά.
  • Η κατανάλωση μικρότερων ποσοτήτων οσπρίων ανά γεύμα, όχι περισσότερο από 1 φλιτζάνι, μασώντας τα αργά και καλά. Μην τα τρως πολύ ζεστά ή όταν είναι παγωμένα, π.χ. κατευθείαν από το ψυγείο.

Videos

10.03.2023

Το τεστ με το λεμόνι που υπόσχεται να σας αποκαλύψει αν είστε εσωστρεφείς ή εξωστρεφείς (βίντεο)

Ακόμα και αν ένα τεστ προσωπικότητας δεν μπορούμε να το πάρουμε απόλυτα στα σοβαρά, έχει πάντα ενδιαφέρον, τόσο η διαδικασία όσο και το αποτέλεσμά του. Ειδικά αν είναι μια ασυνήθιστη δοκιμή, όπως αυτή με το λεμόνι, που υπόσχεται να μας αποκαλύψει αν είμαστε εσωστρεφείς ή εξωστρεφείς. Είναι εξαιρετικά απλό και η όλη διαδικασία δεν παίρνει πάνω […]

22.12.2022

Νοσηλεύτρια αποκαλύπτει τι κάνουν οι άνθρωποι πριν «φύγουν» από τη ζωή – «Απόψε είναι η νύχτα που θα πεθάνω» (βίντεο)

Η νοσηλεύτρια του ξενώνα Julie McFadden, σε βίντεο που ανεβάζει στον λογαριασμό της στο TikTok περιγράφει πώς περνούν οι άνθρωποι που φροντίζει τις τελευταίες μέρες της ζωής τους. Μάλιστα όπως είπε η φροντίδα των ανθρώπων στις τελευταίες τους στιγμές μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά η ίδια λέει ότι μερικοί ασθενείς μπορεί να σας εκπλήξουν. Η […]

Αυτό είναι το 10λεπτο workout πρόγραμμα γυμναστικής που μπορείτε να κάνετε στο κρεβάτι (βίντεο)
12.12.2022

Αυτό είναι το 10λεπτο workout πρόγραμμα γυμναστικής που μπορείτε να κάνετε στο κρεβάτι (βίντεο)

Ντεκαφεϊνέ: Πέντε πράγματα που θα συμβούν στον οργανισμό σου αν τον ξεκινήσεις
01.12.2022

Ντεκαφεϊνέ: Πέντε πράγματα που θα συμβούν στον οργανισμό σου αν τον ξεκινήσεις

Η απάντηση που όλοι θέλουν: Πρωταγωνίστρια ερωτικών ταινιών απαντά «αν το μέγεθος στον άντρα έχει σημασία»
18.11.2022

Η απάντηση που όλοι θέλουν: Πρωταγωνίστρια ερωτικών ταινιών απαντά «αν το μέγεθος στον άντρα έχει σημασία»

Πείτε «αντίο» στην τριχόπτωση: Εξαφανίστε τα κενά με ένα υλικό που έχετε στο σπίτι σας
18.11.2022

Πείτε «αντίο» στην τριχόπτωση: Εξαφανίστε τα κενά με ένα υλικό που έχετε στο σπίτι σας

DIY… εύκολα! Συνταγή για lip scrub με 3 υλικά της κουζίνας σου
14.11.2022

DIY… εύκολα! Συνταγή για lip scrub με 3 υλικά της κουζίνας σου

8+1 τρόποι για να σταματήσει η γάτα σου να μαδάει (βίντεο)
14.11.2022

8+1 τρόποι για να σταματήσει η γάτα σου να μαδάει (βίντεο)

Aπομάκρυνση τοξινών από το συκώτι: Mε αυτά τα ροφήματα θα τις αποβάλλει ο οργανισμός ενώ κοιμάστε
14.11.2022

Aπομάκρυνση τοξινών από το συκώτι: Mε αυτά τα ροφήματα θα τις αποβάλλει ο οργανισμός ενώ κοιμάστε

Δείτε γιατί πρέπει να πίνετε κάθε βράδυ χαμομήλι (βίντεο)
08.11.2022

Δείτε γιατί πρέπει να πίνετε κάθε βράδυ χαμομήλι (βίντεο)

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Healthy pets
2

20+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τα ζώα!

Διατροφή
3

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

26.05.2023

Τι συμβαίνει στο σώμα των παιδιών που «ξεχνιούνται» στα ΙΧ και πεθαίνουν; – Τα συμπτώματα της θερμοπληξίας

Σε μόλις 30 λεπτά, η καμπίνα ενός αυτοκινήτου μπορεί να φθάσει τους 40 βαθμούς Κελσίου και να γίνει επικίνδυνη για τους ανθρώπους, ενώ μετά από αυτό το χρονικό σημείο, η θερμοκρασία αυξάνεται με γεωμετρική πρόοδο. Κυρίως στις ζεστές χώρες του πλανήτη, όπως είναι και η Ελλάδα, η παραμονή μικρών παιδιών στην καμπίνα έστω και για […]

26.05.2023

Σουμάκ: Το άγνωστο μπαχαρικό που προστατεύει την καρδιά και βοηθά τους μυς

Σουμάκ, ένα μπαχαρικό που είναι συνώνυμο των εξωτικών, μεσανατολικών και βορειοαφρικανικών προορισμών. Εκεί, δηλαδή, που χρειάζεται απλά μία βόλτα στα σουκ για να ξεχάσεις τελείως ότι ζεις στον 21ο αιώνα. Για κάποιους είναι μία τελείως άγνωστη λέξη, άλλοι δε θα το δοκίμαζαν ποτέ καθώς το μωβ-κόκκινο χρώμα του δείχνει τρομερά καυτερό στη γεύση, ενώ όσοι […]

Ines Nikic: Το «φλογερό» μοντέλο από την Κροατία θα σε στείλει για… υπογλώσσια (φώτο)
25.05.2023

Ines Nikic: Το «φλογερό» μοντέλο από την Κροατία θα σε στείλει για… υπογλώσσια (φώτο)

Πόσο επικίνδυνο είναι να κάνετε συχνά «κρακ» στον αυχένα σας
25.05.2023

Πόσο επικίνδυνο είναι να κάνετε συχνά «κρακ» στον αυχένα σας

Όσα πρέπει να ξέρετε για την κολπική και την κοιλιακή μαρμαρυγή: Σε τι διαφέρουν και τι θα αισθανθείτε
25.05.2023

Όσα πρέπει να ξέρετε για την κολπική και την κοιλιακή μαρμαρυγή: Σε τι διαφέρουν και τι θα αισθανθείτε

Οι ειδικοί προειδοποιούν: Τα σενάρια για την προέλευση της νέας «νόσου Χ» και οι ιοί «ζόμπι»
25.05.2023

Οι ειδικοί προειδοποιούν: Τα σενάρια για την προέλευση της νέας «νόσου Χ» και οι ιοί «ζόμπι»

Τα θρεπτικά συστατικά των καρότων – Πέντε σημαντικά οφέλη για την υγεία σας
24.05.2023

Τα θρεπτικά συστατικά των καρότων – Πέντε σημαντικά οφέλη για την υγεία σας

Ξεκίνησε το Dentist Pass για παιδιά από 6 έως 12 ετών
24.05.2023

Ξεκίνησε το Dentist Pass για παιδιά από 6 έως 12 ετών

«Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα»: Τα οφέλη που έχει για την υγεία – Θερμίδες και βιταμίνες
23.05.2023

«Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα»: Τα οφέλη που έχει για την υγεία – Θερμίδες και βιταμίνες

Σκελετική υγεία: Αυτές είναι οι τροφές που προστατεύουν τα οστά σας
23.05.2023

Σκελετική υγεία: Αυτές είναι οι τροφές που προστατεύουν τα οστά σας