Διατροφή

Η δίαιτα που θα σας κρατήσει νέους

Η δίαιτα που θα σας κρατήσει νέους

Μια δίαιτα πλούσια σε βιταμίνες και ψάρια διατηρεί σε καλή κατάσταση τον εγκέφαλο και προστατεύει από τη νόσο Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών.
Νεότερο και λειτουργικότερο διατηρεί τον εγκέφαλο μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και ψάρια καταδεικνύει έρευνα Αμερικανών επιστημόνων. Μάλιστα, όπως φαίνεται από τα αποτελέσματα, η εν λόγω δίαιτα προστατεύει σε κάποιο βαθμό και από εκφυλιστικές ασθένειες του εγκεφάλου, όπως τη νόσο Αλτσχάιμερ! Οι επιστήμονες που διεξήγαγαν την έρευνα, η οποία δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Neurology της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, κατέληξαν επίσης ότι τα κορεσμένα λιπαρά που περιέχονται σε έτοιμα τρόφιμα και γενικότερα σε κακής ποιότητας φαγητά έχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα.
Νέα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων απέδειξε ότι μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και ψάρια διατηρεί τον εγκέφαλο στην καλύτερη δυνατή κατάσταση
Νέα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων απέδειξε ότι μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και ψάρια διατηρεί τον εγκέφαλο στην καλύτερη δυνατή κατάσταση

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Επιστημών Υγείας του Ορεγκον στο Πόρτλαντ, του Ιατρικού Κέντρου VA του Πόρτλαντ και του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Πόρτλαντ, Κορβάλις, δεν χρησιμοποίησαν τη μέθοδο των ερωτηματολογίων για να διαπιστώσουν τις διατροφικές συνήθειες των 104 συμμετεχόντων, αλλά προχώρησαν απευθείας σε μετρήσεις των θρεπτικών στοιχείων που κυκλοφορούσαν στον οργανισμό των εθελοντών. Ολοι οι εξεταζόμενοι είχαν μέσο όρο ηλικίας 87 έτη και όλοι τους είχαν διαπιστωμένο κίνδυνο να εμφανίσουν Αλτσχάιμερ.

Οι επιστήμονες, αφού έκαναν τις μετρήσεις αυτές, προχώρησαν σε τεστ αξιολόγησης των λειτουργιών μνήμης και της ικανότητας σκέψης των συμμετεχόντων. Τα αποτελέσματα κατέδειξαν ότι όσοι είχαν στο αίμα τους υψηλές συγκεντρώσεις των βιταμινών B, C, D και E είχαν καλύτερες επιδόσεις στα τεστ αξιολόγησης, ενώ εξίσου καλές επιδόσεις είχαν και όσοι είχαν αυξημένα ποσά Ω-3 λιπαρών οξέων που προέρχονται από την κατανάλωση ψαριών. Σαφέστατα χειρότεροι στα τεστ ήταν όσοι στο αίμα τους είχαν υψηλές συγκεντρώσεις κορεσμένων λιπαρών.

Στο τρίτο στάδιο της έρευνας, οι επιστήμονες έκαναν μαγνητικές τομογραφίες σε 42 από τους συμμετέχοντες και παρατήρησαν ότι όσοι είχαν υψηλές συγκεντρώσεις βιταμινών και Ω-3 λιπαρών οξέων στο αίμα τους είχαν μεγάλο όγκο εγκεφάλου, ενώ όσοι είχαν υψηλές συγκεντρώσεις σε κορεσμένα λιπαρά είχαν μικρό όγκο εγκεφάλου.

Οπως δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας Τζιν Μπάουμαν του Πανεπιστημίου Επιστημών Υγείας του Ορεγκον: «Τα αποτελέσματα αυτά πρέπει να επιβεβαιωθούν και από άλλες μελέτες, όμως είναι εξαιρετικά συναρπαστικό ότι οι άνθρωποι έχουν τη δυνατότητα να σταματήσουν τη συρρίκνωση του εγκεφάλου τους και να το κάνουν να λειτουργεί καλύτερα προσαρμόζοντας τη διατροφή τους.

Διατροφή

26.11.2021

Η δίαιτα που συνδυάζεται με ασκήσεις βαρών διατηρεί περισσότερη μυϊκή μάζα

Η προπόνηση δύναμης ή η αερόβια άσκηση πρέπει να συνδυάζεται με τη δίαιτα προκειμένου να χαθούν τα περιττά κιλά; Για τους ηλικιωμένους ενήλικες που προσπαθούν να αδυνατίσουν, η ανύψωση βαρών μπορεί να είναι ένας καλύτερος τρόπος διότι διατηρεί περισσότερη μυϊκή  μάζα. Η απώλεια βάρους συνιστάται για όσους έχουν περιττά κιλά, αλλά στα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας […]

25.11.2021

Μπορεί η άσκηση να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του χρόνιου πόνου;

Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μίας νέας έρευνας, η φυσική άσκηση μπορεί να αυξήσει την παραγωγή ενδοκανναβινοειδών από τον οργανισμό. Το παραπάνω γεγονός μπορεί να μειώσει : -τα επίπεδα της φλεγμονής, -περιορίζοντας παράλληλα τον κίνδυνο χρονίων νόσων, όπως: -η αρθρίτιδα, -η καρδιαγγειακή νόσος και, -ο καρκίνος. Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Gut Microbes και διαπίστωσε ότι οι […]

Δίαιτα 5:2 – Ποιο πλεονέκτημα έχει σε σχέση με τις συμβατικές δίαιτες;
25.11.2021

Δίαιτα 5:2 – Ποιο πλεονέκτημα έχει σε σχέση με τις συμβατικές δίαιτες;

Μπέργκερ φυτικής προέλευσης: Πρέπει να θεωρείται «πρόχειρο φαγητό»;
24.11.2021

Μπέργκερ φυτικής προέλευσης: Πρέπει να θεωρείται «πρόχειρο φαγητό»;

Η μαύρη σοκολάτα είναι πράγματι υγιεινή τροφή;
24.11.2021

Η μαύρη σοκολάτα είναι πράγματι υγιεινή τροφή;

Τα πλήρη γαλακτοκομικά δεν κάνουν κακό στην υγεία
23.11.2021

Τα πλήρη γαλακτοκομικά δεν κάνουν κακό στην υγεία

Δυσάρεστη αναπνοή: Ποιες τροφές την προκαλούν
23.11.2021

Δυσάρεστη αναπνοή: Ποιες τροφές την προκαλούν

Η διαλειμματική προπόνηση κάνει τον εγκέφαλο πιο αποδοτικό στη γλυκόζη
23.11.2021

Η διαλειμματική προπόνηση κάνει τον εγκέφαλο πιο αποδοτικό στη γλυκόζη

Παχύ έντερο: Ψάρια και φρούτα προστατεύουν από τους πολύποδες
23.11.2021

Παχύ έντερο: Ψάρια και φρούτα προστατεύουν από τους πολύποδες

Συστατικά και μυστικά για την ακμή
19.11.2021

Συστατικά και μυστικά για την ακμή

Δημοφιλή

Υγεία & πολιτική
1

ΥΠΑΙΘ: Ανακοίνωσε το πρωτόκολλο για την δια ζώσης λειτουργία των πανεπιστημίων

Φυσική Κατάσταση
2

Μεγάλος διαγωνισμός του ygeianews.gr για να είσαστε σε «φόρμα» εν μέσω καραντίνας!

Ψυχολογία
3

Μειώστε το άγχος με αυτές τις απλές συμβουλές

Διατροφή
4

Έρευνα σχετικά με τις γνώσεις τη στάση και τη συμπεριφορά των Ελλήνων καταναλωτών ως προς την επιλογή την ασφάλεια και τη νοθεία του ελαιόλαδου

Περισσότερα

27.11.2021

ΕΟΔΥ: Τα σημεία για δωρεάν rapid test σήμερα

Σήμερα Σάββατο 27 Νοεμβρίου, Κινητές Ομάδες Υγείας (ΚΟΜΥ) του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) θα βρίσκονται σε κεντρικά σημεία σε ολόκληρη την επικράτεια, όπου θα πραγματοποιούνται δωρεάν rapid test για όλους τους πολίτες. Τα σημεία δωρεάν ελέγχου είναι τα ακόλουθα: Δ. Μοσχάτου, πλατεία Ηρώων, 09:00-15:00 Δ Πετρούπολης, Πλατεία Ηρώ, 09:00-15:00 Νότια Πύλη ΔΕΘ, (είσοδος από […]

26.11.2021

ΠΟΥ: “Παραλλαγή ανησυχίας” η Όμικρον – Όπως ονομάστηκε η παραλλαγή της Ν. Αφρικής

Η Τεχνική Συμβουλευτική Ομάδα για την Εξέλιξη του ιού SARS-CoV-2 (TAG-VE) είναι μια ανεξάρτητη ομάδα εμπειρογνωμόνων που παρακολουθεί και αξιολογεί περιοδικά την εξέλιξη του SARS-CoV-2 και αξιολογεί εάν συγκεκριμένες μεταλλάξεις και συνδυασμοί μεταλλάξεων αλλάζουν τη συμπεριφορά του ιός. Το TAG-VE συγκλήθηκε στις 26 Νοεμβρίου 2021 για να αξιολογήσει την παραλλαγή SARS-CoV-2: B.1.1.529. Η παραλλαγή B.1.1.529 αναφέρθηκε […]

Σ. Τζαβίντ: Λιγότερο αποτελεσματικά τα εμβόλια απέναντι στη νέα παραλλαγή
26.11.2021

Σ. Τζαβίντ: Λιγότερο αποτελεσματικά τα εμβόλια απέναντι στη νέα παραλλαγή

Rapid test και για τους εμβολιασμένους; – Τι απάντησε ο Γιάννης Οικονόμου
26.11.2021

Rapid test και για τους εμβολιασμένους; – Τι απάντησε ο Γιάννης Οικονόμου

BioNTech: Σε δύο εβδομάδες θα ξέρουμε εάν η μετάλλαξη μπορεί να «ξεφύγει» από το εμβόλιο
26.11.2021

BioNTech: Σε δύο εβδομάδες θα ξέρουμε εάν η μετάλλαξη μπορεί να «ξεφύγει» από το εμβόλιο

Γεωγραφική κατανομή: 1754 κρούσματα στην Αττική – 1204 στη Θεσσαλονίκη
26.11.2021

Γεωγραφική κατανομή: 1754 κρούσματα στην Αττική – 1204 στη Θεσσαλονίκη

Αυστηρά μέτρα εισόδου από αύριο για τις χώρες που βρίσκονται στην Νότια Αφρική
26.11.2021

Αυστηρά μέτρα εισόδου από αύριο για τις χώρες που βρίσκονται στην Νότια Αφρική

Μελέτη: Οι μισοί αναμενόμενοι θάνατοι ασθενών COVID άνω των 60 ετών στην Ελλάδα αποφεύχθηκαν λόγω εμβολιασμού
26.11.2021

Μελέτη: Οι μισοί αναμενόμενοι θάνατοι ασθενών COVID άνω των 60 ετών στην Ελλάδα αποφεύχθηκαν λόγω εμβολιασμού

COVID-19: 6.602 νέα κρούσματα – 630 διασωληνωμένοι – 86 νέοι θάνατοι
26.11.2021

COVID-19: 6.602 νέα κρούσματα – 630 διασωληνωμένοι – 86 νέοι θάνατοι

Α. Φάουτσι: Οι ΗΠΑ μελετούν τη μετάλλαξη της Ν. Αφρικής – Σκέψεις για ταξιδιωτικές απαγορεύσεις
26.11.2021

Α. Φάουτσι: Οι ΗΠΑ μελετούν τη μετάλλαξη της Ν. Αφρικής – Σκέψεις για ταξιδιωτικές απαγορεύσεις