Διατροφή

Κόκκινα σταφύλια για γερή μνήμη

Κόκκινα σταφύλια για γερή μνήμη

Συμφώνα με μια νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Τέξας και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Scientific Reports», η ρεσβερατρόλη, μια ένωση που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα κόκκινα σταφύλια και το κόκκινο κρασί, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ηλικιακής μείωσης της μνήμης.

Η ρεσβερατρόλη είναι γνωστή για τη θετική της επίδραση στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Νέα στοιχεία ωστόσο δείχνουν ότι μπορεί να έχει και θετικά αποτελέσματα στον ιππόκαμπο, ένα μέρος του εγκεφάλου σημαντικό για τη λειτουργία της μνήμης, της μάθησης και της διάθεσης.

H εν λόγω μελέτη, η οποία έγινε σε πειραματόζωα και συγκεκριμένα σε ποντίκια, έδειξε ότι η θεραπεία με ρεσβερατρόλη είχε οφέλη στη μνήμη και τη διάθεση σε αρουραίους μεγάλης ηλικίας. Για την ακρίβεια, η νευρογένεση περίπου διπλασιάστηκε σε αρουραίους που τους χορηγήθηκε ρεσβερατρόλη σε σύγκριση με αυτούς που δεν τους δόθηκε. Επιπλέον, φάνηκε να έχουν χαμηλότερα επίπεδα χρόνιας φλεγμονής στον ιππόκαμπο και βελτιωμένη ροή αίματος.

Όπως επισημαίνουν οι ερευνητές, η μελέτη αυτή παρέχει κάποια πρώτα στοιχεία και νέες ενδείξεις ότι η θεραπεία της ρεσβερατρόλης μπορεί να βοηθήσει σε μεγαλύτερες ηλικίες στη βελτίωση της μνήμης και της διάθεσης, ωστόσο χρειάζονται περισσότερες έρευνες και στοιχεία και σε ανθρώπους.

Διατροφή

11.02.2026

Αξίζει μια θέση στη διατροφή μας: Τα οφέλη που έχει για την υγεία ο τοματοχυμός

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου;

11.02.2026

Νέα έρευνα: Η κατανάλωση αναψυκτικών χωρίς ζάχαρη αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

Οι ανησυχίες έρχονται καθώς τα εγκεφαλικά σε νέους έχουν αυξηθεί κατά περίπου 15% από το 2011

Δείτε γιατί το μπέικον έχει ισχυρή επίδραση στην αρτηριακή πίεση
10.02.2026

Δείτε γιατί το μπέικον έχει ισχυρή επίδραση στην αρτηριακή πίεση

Δείτε πώς μπορεί η κοτόσουπα να επηρεάσει την ανάρρωση από γρίπη και κρυολόγημα
09.02.2026

Δείτε πώς μπορεί η κοτόσουπα να επηρεάσει την ανάρρωση από γρίπη και κρυολόγημα

Τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι δουλειές του σπιτιού – Ποιες είναι καλύτερες για την καρδιά
08.02.2026

Τα οφέλη που έχουν για την υγεία οι δουλειές του σπιτιού – Ποιες είναι καλύτερες για την καρδιά

Δείτε πώς το αρνί επηρεάζει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση
07.02.2026

Δείτε πώς το αρνί επηρεάζει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση

Αυτό είναι το ρόφημα που διατηρεί τον οργανισμό περισσότερο ενυδατωμένο από το νερό
07.02.2026

Αυτό είναι το ρόφημα που διατηρεί τον οργανισμό περισσότερο ενυδατωμένο από το νερό

Τι είναι η νέα μέθοδος περπατήματος 6-6-6; – Ποιος ωφελείται περισσότερο;
06.02.2026

Τι είναι η νέα μέθοδος περπατήματος 6-6-6; – Ποιος ωφελείται περισσότερο;

Οι ένοχες τροφές πίσω από τις ημικρανίες που μας ταλαιπωρούν – Ποια είναι η αιτία
06.02.2026

Οι ένοχες τροφές πίσω από τις ημικρανίες που μας ταλαιπωρούν – Ποια είναι η αιτία

Τι να προτιμήσεις για υγιεινή διατροφή: Κοτόπουλο ή ψάρι;
06.02.2026

Τι να προτιμήσεις για υγιεινή διατροφή: Κοτόπουλο ή ψάρι;

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Υγεία
2

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
3

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

11.02.2026

8+1 τρόποι για να χάσετε γρήγορα το κοιλιακό λίπος

Το λίπος στην κοιλιά πολλές φορές παραμένει ακόμα και όταν τρέφεστε σωστά και ασκείστε συχνά

11.02.2026

Αξίζει μια θέση στη διατροφή μας: Τα οφέλη που έχει για την υγεία ο τοματοχυμός

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου;

Τόσα είναι τα χρόνια που πρέπει να περάσουν από τη διακοπή του καπνίσματος για να μειωθεί ο κίνδυνος καρκίνου
11.02.2026

Τόσα είναι τα χρόνια που πρέπει να περάσουν από τη διακοπή του καπνίσματος για να μειωθεί ο κίνδυνος καρκίνου

Απόφραξη εντέρου: Ποιες οι αιτίες και τι συμπτώματα προκαλεί
11.02.2026

Απόφραξη εντέρου: Ποιες οι αιτίες και τι συμπτώματα προκαλεί

ΠΟΥ: «Οι μισοί ασθενείς με καταρράκτη παγκοσμίως δεν έχουν πρόσβαση σε χειρουργική επέμβαση»
11.02.2026

ΠΟΥ: «Οι μισοί ασθενείς με καταρράκτη παγκοσμίως δεν έχουν πρόσβαση σε χειρουργική επέμβαση»

Νέα έρευνα: Η κατανάλωση αναψυκτικών χωρίς ζάχαρη αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου
11.02.2026

Νέα έρευνα: Η κατανάλωση αναψυκτικών χωρίς ζάχαρη αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

Πίνετε καφέ με άδειο στομάχι; – Αυτές είναι οι πέντε παρενέργειες
10.02.2026

Πίνετε καφέ με άδειο στομάχι; – Αυτές είναι οι πέντε παρενέργειες

Νέα μελέτη: Τα ροφήματα που προστατεύουν από την άνοια ακόμα και με λίγα φλιτζάνια
10.02.2026

Νέα μελέτη: Τα ροφήματα που προστατεύουν από την άνοια ακόμα και με λίγα φλιτζάνια

Δείτε γιατί το μπέικον έχει ισχυρή επίδραση στην αρτηριακή πίεση
10.02.2026

Δείτε γιατί το μπέικον έχει ισχυρή επίδραση στην αρτηριακή πίεση

Μ.Παγώνη: «Μέσα στις Απόκριες περιμένουμε νέο κύμα γρίπης»
10.02.2026

Μ.Παγώνη: «Μέσα στις Απόκριες περιμένουμε νέο κύμα γρίπης»