Διατροφή

Κόκκινα σταφύλια για γερή μνήμη

Κόκκινα σταφύλια για γερή μνήμη

Συμφώνα με μια νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου του Τέξας και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Scientific Reports», η ρεσβερατρόλη, μια ένωση που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα κόκκινα σταφύλια και το κόκκινο κρασί, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ηλικιακής μείωσης της μνήμης.

Η ρεσβερατρόλη είναι γνωστή για τη θετική της επίδραση στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Νέα στοιχεία ωστόσο δείχνουν ότι μπορεί να έχει και θετικά αποτελέσματα στον ιππόκαμπο, ένα μέρος του εγκεφάλου σημαντικό για τη λειτουργία της μνήμης, της μάθησης και της διάθεσης.

H εν λόγω μελέτη, η οποία έγινε σε πειραματόζωα και συγκεκριμένα σε ποντίκια, έδειξε ότι η θεραπεία με ρεσβερατρόλη είχε οφέλη στη μνήμη και τη διάθεση σε αρουραίους μεγάλης ηλικίας. Για την ακρίβεια, η νευρογένεση περίπου διπλασιάστηκε σε αρουραίους που τους χορηγήθηκε ρεσβερατρόλη σε σύγκριση με αυτούς που δεν τους δόθηκε. Επιπλέον, φάνηκε να έχουν χαμηλότερα επίπεδα χρόνιας φλεγμονής στον ιππόκαμπο και βελτιωμένη ροή αίματος.

Όπως επισημαίνουν οι ερευνητές, η μελέτη αυτή παρέχει κάποια πρώτα στοιχεία και νέες ενδείξεις ότι η θεραπεία της ρεσβερατρόλης μπορεί να βοηθήσει σε μεγαλύτερες ηλικίες στη βελτίωση της μνήμης και της διάθεσης, ωστόσο χρειάζονται περισσότερες έρευνες και στοιχεία και σε ανθρώπους.

Διατροφή

12.05.2026

Νέα μελέτη: Η ουσία στο ώριμο σκόρδο που μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση

Η S1PC ενεργοποιεί βιολογικούς μηχανισμούς που ενισχύουν την επικοινωνία μεταξύ λιπώδους ιστού, μυών και εγκεφάλου

11.05.2026

TSANOS: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά γνωστά κουλούρια με σοκολάτα

Οι καταναλωτές που έχουν αλλεργία στα φουντούκια, καλούνται να μην καταναλώσουν το εν λόγω προϊόν

Δελφίνι, λιοντάρι, λύκος ή αρκούδα; – Βρείτε τον «τύπο» ύπνου σας
09.05.2026

Δελφίνι, λιοντάρι, λύκος ή αρκούδα; – Βρείτε τον «τύπο» ύπνου σας

Η υπερτροφή που είναι τόσο ενυδατική όσο το νερό που καταναλώνετε
08.05.2026

Η υπερτροφή που είναι τόσο ενυδατική όσο το νερό που καταναλώνετε

Πονάει ο αυχένας; Κάνε αυτά που κάνουν οι οδηγοί της Formula 1 – Το αποτέλεσμα θα σε εκπλήξει
08.05.2026

Πονάει ο αυχένας; Κάνε αυτά που κάνουν οι οδηγοί της Formula 1 – Το αποτέλεσμα θα σε εκπλήξει

Ανησυχία στη Βρετανία: Mυκοτοξίνες εντοπίστηκαν σε εκατοντάδες φυτικά τρόφιμα και ροφήματα στα σούπερ μάρκετ
07.05.2026

Ανησυχία στη Βρετανία: Mυκοτοξίνες εντοπίστηκαν σε εκατοντάδες φυτικά τρόφιμα και ροφήματα στα σούπερ μάρκετ

Γιατί βάζουμε τα αυγά στο ψυγείο ενώ στο σούπερ μάρκετ μένουν στο ράφι; Η απάντηση θα σε εκπλήξει
07.05.2026

Γιατί βάζουμε τα αυγά στο ψυγείο ενώ στο σούπερ μάρκετ μένουν στο ράφι; Η απάντηση θα σε εκπλήξει

Πόσα βήματα την ημέρα πρέπει να κάνει κάποιος για να χάσει βάρος; 
05.05.2026

Πόσα βήματα την ημέρα πρέπει να κάνει κάποιος για να χάσει βάρος; 

Οι έξι τροφές που δεν πρέπει να τις καταναλώνουμε μετά την ημερομηνία λήξης
03.05.2026

Οι έξι τροφές που δεν πρέπει να τις καταναλώνουμε μετά την ημερομηνία λήξης

Τρόφιμα με έντομα στην ΕΕ: Ποια έχουν εγκριθεί και τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές
30.04.2026

Τρόφιμα με έντομα στην ΕΕ: Ποια έχουν εγκριθεί και τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Υγεία
2

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
3

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

12.05.2026

ΠΟΥ για χανταϊό: «Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι βρισκόμαστε στην έναρξη μιας μεγαλύτερης επιδημίας»

Δεν απέκλεισε το ενδεχόμενο να καταγραφούν νέα κρούσματα μεταξύ των επιβαινόντων στο κρουαζιερόπλοιο MV Hondius

12.05.2026

Πολλαπλή σκλήρυνση: Τα οκτώ πρώιμα σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Η έγκαιρη διάγνωση και η σωστή θεραπευτική παρέμβαση μπορούν να επιβραδύνουν την εξέλιξη της νόσου

Δείτε βίντεο: Η εντυπωσιακή εμφάνιση της Αμάλ Αλαμουντίν με ολόχρυσο φόρεμα στο κόκκινο χαλί του Royal Albert Hall
12.05.2026

Δείτε βίντεο: Η εντυπωσιακή εμφάνιση της Αμάλ Αλαμουντίν με ολόχρυσο φόρεμα στο κόκκινο χαλί του Royal Albert Hall

Οι 5 συνήθειες που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη
12.05.2026

Οι 5 συνήθειες που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη

Κινδυνεύουν με άνοια όσοι χρησιμοποιούν πιο συχνά τα «εε», «χμμ», «αα» ενώ μιλούν; – Τι λέει νέα έρευνα
12.05.2026

Κινδυνεύουν με άνοια όσοι χρησιμοποιούν πιο συχνά τα «εε», «χμμ», «αα» ενώ μιλούν; – Τι λέει νέα έρευνα

Εφιάλτης για 44χρονη που έπιασε πράσινο σκαθάρι στις ΗΠΑ: «Ένιωσα κάψιμο σε όλο μου το σώμα» (βίντεο)
12.05.2026

Εφιάλτης για 44χρονη που έπιασε πράσινο σκαθάρι στις ΗΠΑ: «Ένιωσα κάψιμο σε όλο μου το σώμα» (βίντεο)

Σε καραντίνα 12 νοσηλευτές στην Ολλανδία: Η γκάφα με ασθενή που επέβαινε στο κρουαζιερόπλοιο με τον χανταϊό
12.05.2026

Σε καραντίνα 12 νοσηλευτές στην Ολλανδία: Η γκάφα με ασθενή που επέβαινε στο κρουαζιερόπλοιο με τον χανταϊό

Η τσίχλα μπορεί να προσθέτει 3.000 μικροπλαστικά σωματίδια στο στόμα σας!
12.05.2026

Η τσίχλα μπορεί να προσθέτει 3.000 μικροπλαστικά σωματίδια στο στόμα σας!

Θεραπεία με βλαστοκύτταρα δίνει ελπίδες σε όσους έχουν μείνει παράλυτοι
12.05.2026

Θεραπεία με βλαστοκύτταρα δίνει ελπίδες σε όσους έχουν μείνει παράλυτοι

Νέα μελέτη: Η ουσία στο ώριμο σκόρδο που μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση
12.05.2026

Νέα μελέτη: Η ουσία στο ώριμο σκόρδο που μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση