Διατροφή

Γκότζι μπέρις: Καρποί ευεξίας και μακροζωίας

Γκότζι μπέρις: Καρποί ευεξίας και μακροζωίας

Το γκότζι μπέρι (Lycium chinense) έχει καταγωγή από την Ασία. Ανακαλύφθηκε στις κορυφές των Ιμαλαΐων και του Θιβέτ από τους Κινέζους και αναφέρεται στις λαϊκές παραδόσεις από το 2.800 π.Χ. Στην κινεζική ιατρική χρησιμοποιείται για την τόνωση της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών. Πλέον είναι γνωστό σε όλον τον κόσμο, ενώ έχει αρχίσει να καλλιεργείται και στην Ελλάδα από επαγγελματίες αγρότες.

Πρόκειται για έναν καρπός περιζήτητο για τις ευεργετικές του ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό, που παραδοσιακά έχει συσχετιστεί με την ευεξία και τη μακροζωία. Γι’ αυτό, άλλωστε, αναφέρεται και ως «μούρο της ευτυχίας».

Τα γκότζι μπέρις είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, β-σιτοστερόλη (μια φυτοστερόλη που βοηθά στη μείωση της LDL χοληστερόλης) και βιταμίνη Α. Έχει αναφερθεί ότι τα γκότζι μπέρις συμβάλλουν στην καταπολέμηση του διαβήτη, της υπέρτασης, της κακής κυκλοφορίας αίματος, ορισμένων μορφών καρκίνου και οφθαλμικών παθήσεων.

Παράλληλα, παραδοσιακά θεωρείται ότι “καθαρίζουν” το συκώτι δρώντας αποτοξινωτικά και ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Ωστόσο, τα διαθέσιμα ερευνητικά δεδομένα είναι ακόμα ελλιπή και αφορούν σε μελέτες με ζώα ή μικρές κλινικές μελέτες οι οποίες δεν επιτρέπουν τη γενίκευση των αποτελεσμάτων τους.

Πρόσφατα, τα γκότζι μπέρις έχουν αρχίσει να προωθούνται και ως ‘’αδυνατιστικά’’, δηλαδή σαν συμπληρώματα που η κατανάλωσή τους μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους.

Η χρήση αυτή υποστηρίζεται από δύο μικρές τυχαιοποιημένες διπλές τυφλές μελέτες που δημοσιεύτηκαν το 2011, σύμφωνα με τις οποίες το φυτό Lycium βρέθηκε να αυξάνει το μεταβολικό ρυθμό και οδηγεί σε μείωση της περιφέρειας μέσης στα άτομα των ομάδων παρέμβασης σε σχέση με τις ομάδες ελέγχου.

Χρησιμοποιούνται συνήθως στην αποξηραμένη τους μορφή αλλά μπορούν να καταναλωθούν και φρέσκα ή σαν χυμός. Στην Κίνα, τα αποξηραμένα γκότζι μπέρις προστίθενται σε ρύζι, ζωμούς, βράζονται σαν τσάι, ενώ χρησιμοποιούνται και για την παρασκευή κρασιού και μπύρας.

Διατροφή

21.04.2026

Δερματολόγος αποκαλύπτει: Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να αποφεύγετε να φοράτε μακιγιάζ στο αεροπλάνο

Ο αέρας στο αεροσκάφος είναι ιδιαίτερα ξηρός

20.04.2026

Δείτε ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για την αύξηση των επιπέδων αιματοκρίτη

Τι είναι ο αιματοκρίτης και γιατί έχει σημασία;

Δείτε γιατί η πρωτεΐνη έχει μεγάλη σημασία όταν παίρνετε φάρμακα GLP-1 – Πώς να αυξήσετε την πρόληψή της
20.04.2026

Δείτε γιατί η πρωτεΐνη έχει μεγάλη σημασία όταν παίρνετε φάρμακα GLP-1 – Πώς να αυξήσετε την πρόληψή της

YouTuber συντηρεί την ίδια σούπα στο ίδιο καζάνι για 356 συνεχόμενες ημέρες!
19.04.2026

YouTuber συντηρεί την ίδια σούπα στο ίδιο καζάνι για 356 συνεχόμενες ημέρες!

Αυτά είναι τα λαχανικά που βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
19.04.2026

Αυτά είναι τα λαχανικά που βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Οι ασκήσεις στο περπάτημα που θα σας βοηθήσουν να ανεβαίνετε σκάλες χωρίς να λαχανιάζετε (φώτο)
18.04.2026

Οι ασκήσεις στο περπάτημα που θα σας βοηθήσουν να ανεβαίνετε σκάλες χωρίς να λαχανιάζετε (φώτο)

Τα λάθη που κάνουμε στη διατροφή και δεν αδυνατίζουμε – Το λάθος που μπλοκάρει τον μεταβολισμό
17.04.2026

Τα λάθη που κάνουμε στη διατροφή και δεν αδυνατίζουμε – Το λάθος που μπλοκάρει τον μεταβολισμό

Ο λόγος που οι Ελβετοί μειώνουν τις τρύπες στο τυρί έμενταλ – Να ανησυχήσουμε… ή μήπως όχι;
13.04.2026

Ο λόγος που οι Ελβετοί μειώνουν τις τρύπες στο τυρί έμενταλ – Να ανησυχήσουμε… ή μήπως όχι;

Aττική: Η ΕΛ.ΑΣ. προχώρησε στην κατάσχεση 11 τόνων ακατάλληλων κρεάτων
10.04.2026

Aττική: Η ΕΛ.ΑΣ. προχώρησε στην κατάσχεση 11 τόνων ακατάλληλων κρεάτων

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά βαρελίσια φέτα – Δείτε ποια αφορά
09.04.2026

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί από την αγορά βαρελίσια φέτα – Δείτε ποια αφορά

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Υγεία
2

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
3

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
4

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Περισσότερα

23.04.2026

Ντ.Τραμπ: Ενέκρινε τη χρήση MDMA και LSD για θεραπευτικούς σκοπούς – Νέα σελίδα για την ψυχική υγεία

Αρκετοί το θεωρούν σημείο καμπής για την ιατρική έρευνα

22.04.2026

Καρκίνος στο πάγκρεας: Τα δύο υπό δοκιμή φάρμακα που υπόσχονται να βελτιώσουν την επιβίωση των ασθενών

Τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε

Οξύς πόνος στο στήθος: Τα συμπτώματα και οι αιτίες – Με ποιες παθήσεις συνδέεται
22.04.2026

Οξύς πόνος στο στήθος: Τα συμπτώματα και οι αιτίες – Με ποιες παθήσεις συνδέεται

Ο ΕΟΦ ανακαλεί από την αγορά παρτίδες σκιαγραφικού φαρμάκου – Δείτε ποιο αφορά
22.04.2026

Ο ΕΟΦ ανακαλεί από την αγορά παρτίδες σκιαγραφικού φαρμάκου – Δείτε ποιο αφορά

Η Κίνα «φέρνει» το τέλος της… καράφλας: Νέος φυτικός ορός επαναφέρει τα μαλλιά μέσα σε λίγες εβδομάδες!
22.04.2026

Η Κίνα «φέρνει» το τέλος της… καράφλας: Νέος φυτικός ορός επαναφέρει τα μαλλιά μέσα σε λίγες εβδομάδες!

Αυτός είναι ο συχνότερος καρκίνος στους άνδρες 15-40 ετών: Τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοηθούν
22.04.2026

Αυτός είναι ο συχνότερος καρκίνος στους άνδρες 15-40 ετών: Τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοηθούν

Νέα έρευνα: Τα συμπληρώματα μελατονίνης αυξάνουν κατά 90% τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας
22.04.2026

Νέα έρευνα: Τα συμπληρώματα μελατονίνης αυξάνουν κατά 90% τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας

Δερματολόγος αποκαλύπτει: Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να αποφεύγετε να φοράτε μακιγιάζ στο αεροπλάνο
21.04.2026

Δερματολόγος αποκαλύπτει: Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να αποφεύγετε να φοράτε μακιγιάζ στο αεροπλάνο

Μάργκοτ Ρόμπι: Τρυφερές στιγμές χαλάρωσης με τον γιο της στο Λος Άντζελες (φωτο)
21.04.2026

Μάργκοτ Ρόμπι: Τρυφερές στιγμές χαλάρωσης με τον γιο της στο Λος Άντζελες (φωτο)

«Έφευγα από τις ζωές ορισμένων ατόμων και μετά καταστρέφονταν» είπε η Ανδρομάχη (βίντεο)
21.04.2026

«Έφευγα από τις ζωές ορισμένων ατόμων και μετά καταστρέφονταν» είπε η Ανδρομάχη (βίντεο)