Διατροφή

Τρόφιμα που μας προσφέρουν…χαρά!

Τρόφιμα που μας προσφέρουν…χαρά!

Έρευνες επιβεβαιώνουν ότι υπάρχει ένας δεσμός μεταξύ της κατανάλωσης ορισμένων τροφίμων με το γεγονός ότι αισθανόμαστε πιο χαρούμενοι, πιο χαλαροί και ευχαριστημένοι. Υπάρχουν τροφές δηλαδή που κάνουν τον εγκέφαλό μας να παράφει ουσίες, οι οποίες συνδέονται άμεσα με την διάθεση, την συμπεριφορά και την απόδοσή μας.

Ποιες είναι αυτές οι τροφές όμως;
 
Μπανάνες

Το άγχος και η έλλειψη μαγνησίου συνδέονται τόσο στενά, ώστε κρίνεται σκόπιμο για όσους κουράζονται πολύ να προσθέτουν στη διατροφή τους τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο. Η μπανάνα είναι ένα από αυτά. Αυξάνει την πρόσληψη μαγνησίου, μειώνει το άγχος και βοηθά στον ύπνο.

Άλλες καλές πηγές μαγνησίου είναι τα καρύδια, τα όσπρια, τα λαχανικά και το φύτρο σιταριού.

Πορτοκάλια

Δύο ποτήρια από φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού είναι αρκετά για να μειώσουν τη νευρικότητα, την κακή διάθεση και την κατάθλιψη. Η έλλειψη της βιταμίνης C, το συστατικό που ευνοεί την έκκριση της νοραδρεναλίνης, θα μπορούσε να προκαλέσει ευερεθιστότητα και απογοήτευση.

Επίσης, όταν δεν τρώμε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες, ο οργανισμός μας δεν μπορεί απορροφήσει το σίδηρο που απαιτείται για την καταπολέμηση της κόπωσης.

Καρύδια  (Βραζιλίας)

Χάρις στον τύπο του εδάφους στο οποίο μεγαλώνουν, τα καρύδια Βραζιλίας είναι πλούσια σε σελήνιο, το οποίο, σύμφωνα με ορισμένες έρευνες, συνδέεται με την ευχάριστη διάθεση, ένα ή δύο καρύδια αρκούν.

Άλλες πηγές σεληνίου είναι τα ψάρια, τα θαλασσινά, το βοδινό κρέας και το ψωμί ολικής αλέσεως.

Η πλειοψηφία των τροφών περιέχουν ένα ή περισσότερα από τα 20 αμινοξέα (τα οποία είναι τα κύρια συστατικά των πρωτεϊνών,  ζωικών και φυτικών). Οι ουσίες αυτές ανταγωνίζονται μεταξύ τους για να τροφοδοτήσουν τον εγκέφαλο. Μερικές φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως συμβάλλει στο να “ακούσουμε” το μήνυμα της τρυπτοφάνης της οικογένειας των αμινοξέων που μας “κάνουν χαρούμενους”. Μόλις φτάσει στον εγκέφαλο, η τρυπτοφάνη αυξάνει τη σεροτονίνη, μια εγκεφαλική ουσία που ηρεμεί και βελτιώνει τη διάθεση. Το μυστικό βρίσκεται στο να τρώμε το ψωμί πριν φάμε κρέας ή τυρί, τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, έτσι ώστε η τρυπτοφάνη να μπορέσει να φτάσει στον εγκέφαλο πριν από τα άλλα αμινοξέα.

Σοκολάτα

Το 90% των γυναικών έχουν μια ακατάσχετη επιθυμία για σοκολάτα, ειδικά όταν βρίσκονται στην προεμμηνορροϊκή περίοδο ή όταν έχουν την αίσθηση της βαρεμάρας.
Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι, όπως και πολλά άλλα τρόφιμα και γλυκά πλούσια σε υδατάνθρακες, η σοκολάτα μπορεί να έχει μια κατευναστική επίδραση. Άλλοι, ωστόσο, θεωρούν ότι η καφεΐνη και άλλες ουσίες, που περιέχονται στη σοκολάτα, θα μπορούσαν να λειτουργήσουν ως διεγερτικό. Παρότι μπορεί να ισχύει αυτό, η ευχαρίστηση που προσφέρει στον ουρανίσκο μας η σοκολάτα, αρκεί για να μας κάνει να νιώσουμε ευτυχία!

Διατροφή

28.11.2023

Δες πώς οι μπανάνες θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος

Όλοι μας γνωρίζουμε πως οι μπανάνες αποτελούν μια θρεπτική και νόστιμη προσθήκη στη διατροφή μας, ωστόσο εσύ ήξερες ότι μπορούν να σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος; Γεμάτες με βασικά θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, κάλιο, μαγνήσιο και μαγγάνιο, οι μπανάνες προσφέρουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία, γι’ αυτό και […]

23.11.2023

Αυτά είναι τα τέσσερα βότανα που θα σας βοηθήσουν να «ρίξετε» τη χοληστερίνη

Αν τα επίπεδα της χοληστερίνης σας είναι υψηλά, τότε είναι απαραίτητο να ακολουθείτε ένα υγιεινό τρόπο ζωής που θα σας βοηθήσει να την επαναφέρετε στα φυσιολογικές τιμές. Μάλιστα, υπάρχουν πολλά βότανα τα οποία θα σας βοηθήσουν να «ρίξετε» τη χοληστερίνη και να ενισχύσετε την υγεία της καρδιάς σας. Κανέλα Η κανέλα είναι γνωστή για τη […]

Μελέτη: Το συστατικό στο βόειο κρέας και τα γαλακτοκομικά που προστατεύει από τον καρκίνο
23.11.2023

Μελέτη: Το συστατικό στο βόειο κρέας και τα γαλακτοκομικά που προστατεύει από τον καρκίνο

Δείτε γιατί δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το κινητό σας όταν κάνετε γυμναστική
21.11.2023

Δείτε γιατί δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το κινητό σας όταν κάνετε γυμναστική

Πώς λειτουργεί η δίαιτα MIND για την ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου; – Οι τροφές που επιτρέπονται
20.11.2023

Πώς λειτουργεί η δίαιτα MIND για την ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου; – Οι τροφές που επιτρέπονται

Beauty Black Friday στα ιατρεία της Χ.Ζησίμου: Yπερποσφορά στο full body laser μόνο για λίγες μέρες
20.11.2023

Beauty Black Friday στα ιατρεία της Χ.Ζησίμου: Yπερποσφορά στο full body laser μόνο για λίγες μέρες

Νέα έρευνα: Η αντικατάσταση τροφίμων ζωικής προέλευσης με φυτικά συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου
16.11.2023

Νέα έρευνα: Η αντικατάσταση τροφίμων ζωικής προέλευσης με φυτικά συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου

Κρέπες: Φτιάξτε τες με την πιο εύκολη ζύμη μέσα σε 10 λεπτά
15.11.2023

Κρέπες: Φτιάξτε τες με την πιο εύκολη ζύμη μέσα σε 10 λεπτά

Δεν είναι όλοι το ίδιο: Κι όμως αυτοί οι τρεις υδατάνθρακες βοηθούν στην απώλεια βάρους
14.11.2023

Δεν είναι όλοι το ίδιο: Κι όμως αυτοί οι τρεις υδατάνθρακες βοηθούν στην απώλεια βάρους

Σακχαρώδης διαβήτης: Οι αλλαγές στο πρωινό που μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχάρου
14.11.2023

Σακχαρώδης διαβήτης: Οι αλλαγές στο πρωινό που μπορεί να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχάρου

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Διατροφή
2

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Healthy pets
4

20+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τα ζώα!

Περισσότερα

30.11.2023

Οι ελληνικές ιατρικές και φαρμακευτικές εταιρείες ξεπερνούν τις προκλήσεις της επέκτασης των επιχειρηματικών ευκαιριών στο εξωτερικό

Του Δημήτριου Τσακούνη

28.11.2023

Δες πώς οι μπανάνες θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος

Όλοι μας γνωρίζουμε πως οι μπανάνες αποτελούν μια θρεπτική και νόστιμη προσθήκη στη διατροφή μας, ωστόσο εσύ ήξερες ότι μπορούν να σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος; Γεμάτες με βασικά θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, κάλιο, μαγνήσιο και μαγγάνιο, οι μπανάνες προσφέρουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία, γι’ αυτό και […]

Νέα μελέτη: Το βακτήριο E.coli μπορεί να αναπτύξει ανησυχητικά υψηλή αντοχή στα αντιβιοτικά
28.11.2023

Νέα μελέτη: Το βακτήριο E.coli μπορεί να αναπτύξει ανησυχητικά υψηλή αντοχή στα αντιβιοτικά

Ψυχοθεραπεία: Πόσο σημαντική είναι στην εμμηνόπαυση;
27.11.2023

Ψυχοθεραπεία: Πόσο σημαντική είναι στην εμμηνόπαυση;

Νέα μελέτη αποκαλύπτει: Οι τηλεδιασκέψεις εξαντλούν τον οργανισμό – Τι μπορούμε να κάνουμε
27.11.2023

Νέα μελέτη αποκαλύπτει: Οι τηλεδιασκέψεις εξαντλούν τον οργανισμό – Τι μπορούμε να κάνουμε

Αυτά είναι τα τέσσερα βότανα που θα σας βοηθήσουν να «ρίξετε» τη χοληστερίνη
23.11.2023

Αυτά είναι τα τέσσερα βότανα που θα σας βοηθήσουν να «ρίξετε» τη χοληστερίνη

Ρετινόλη: Με ποια συστατικά μπορούμε να τη συνδυάζουμε και με ποια όχι;
23.11.2023

Ρετινόλη: Με ποια συστατικά μπορούμε να τη συνδυάζουμε και με ποια όχι;

Καρκίνος του στόματος: Δείτε πώς να κάνετε μόνοι σας στο σπίτι αυτοεξέταση – Τα πιο κοινά συμπτώματα
23.11.2023

Καρκίνος του στόματος: Δείτε πώς να κάνετε μόνοι σας στο σπίτι αυτοεξέταση – Τα πιο κοινά συμπτώματα

Μυστηριώδης πνευμονία σαρώνει στην Κίνα και γεμίζει τα νοσοκομεία: Νέα επιδημία ή έλλειψη ανοσίας
23.11.2023

Μυστηριώδης πνευμονία σαρώνει στην Κίνα και γεμίζει τα νοσοκομεία: Νέα επιδημία ή έλλειψη ανοσίας

Μελέτη: Το συστατικό στο βόειο κρέας και τα γαλακτοκομικά που προστατεύει από τον καρκίνο
23.11.2023

Μελέτη: Το συστατικό στο βόειο κρέας και τα γαλακτοκομικά που προστατεύει από τον καρκίνο