Εκτός από την προτεινόμενη ιατρική θεραπεία που ο γιατρός σας θα σας συστήσει, εάν το ουρικό σας οξύ βρίσκεται σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα, υπάρχουν και κάποιες τροφές που θα σας βοηθήσουν να το μειώσετε επίσης. Ποιες είναι αυτές;
Οι κυριότερες πηγές πουρινών, ουσιών δηλαδή που θα ανεβάσουν το ουρικό μας είναι ζωμοί από κρέας, όπως μια κρεατόσουπα, εντόσθια όπως συκώτι, κυνήγι, μπέικον, καθώς επίσης και όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά.
Επίσης, αν έχετε υψηλό ουρικό οξύ θα πρέπει να μειώσετε ή να κόψετε το αλκοόλ.
Δευτερευόντως, τρόφιμα που περιέχουν κάποια ποσά πουρινών ή ουρικού και θα πρέπει λίγο να περιοριστούν είναι ξηροί καρποί όπως τα αμύγδαλα, λαχανικά όπως ο αρακάς και το σπανάκι, τα μανιτάρια και τα σπαράγγια.
