Νεοπλασίες

Γιατί το κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του εγκεφάλου;

Γιατί το κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του εγκεφάλου;
Η συνεχής έκθεση στο τοξόπλασμα μπορεί να αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες να αναπτυχθεί καρκίνος του εγκεφάλου, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Ο καρκίνος του εγκεφάλου στους ενήλικες μπορεί να σχετίζεται με ένα παράσιτο που μεταδίδεται από τα μολυσμένα τρόφιμα, αναφέρει διεθνής ομάδα επιστημόνων.

Το παράσιτο είναι το πρωτόζωο τοξόπλασμα (toxoplasma gondii) και μεταδίδεται στον άνθρωπο κυρίως από το μισοψημένο κρέας. Σε μελέτη σε δύο διαφορετικές βάσεις δεδομένων, οι ερευνητές ανακάλυψαν πως οι ασθενείς με γλοίωμα ήταν πολύ πιθανότερο να διαθέτουν αντισώματα έναντι του τοξοπλάσματος. Το εύρημα αυτό υποδηλώνει ότι είχαν μολυνθεί κάποια στιγμή στη ζωή τους από το συγκεκριμένο παράσιτο.

Ο καρκίνος του εγκεφάλου γενικώς είναι σπάνιος. Ωστόσο στο 80% των περιπτώσεων οι κακοήθεις όγκοι του εγκεφάλου είναι γλοιώματα.

Όπως εξηγούν οι ερευνητές, μετά την κατάποση το τοξόπλασμα δημιουργεί αποικίες σε σχεδόν όλους τους ιστούς του σώματος. Φθάνει μέχρι τον νευρικό ιστό και μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό κύστεων στον εγκέφαλο.

Προγενέστερες επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρξει συσχέτιση ανάμεσα στο γλοίωμα και στην αυξημένη συχνότητα της τοξοπλάσμωσης. Στην παρούσα μελέτη οι ερευνητές θέλησαν να επαληθεύσουν τις αναφορές αυτές. Έτσι εξέτασαν τον κίνδυνο να αναπτυχθεί καρκίνος του εγκεφάλου σε άτομα τα οποία είχαν υποβληθεί αρκετά χρόνια νωρίτερα σε εξέταση αντισωμάτων στο τοξόπλασμα.

Τα στοιχεία που ανέλυσαν προέρχονταν από άτομα που συμμετείχαν:

  • Σε μελέτη της Αμερικανικής Εταιρείας Καρκίνου (ACS)
  • Στην βιοτράπεζα ορού αίματος Janus του Νορβηγικού Μητρώου Καρκίνου

Από την μελέτη της ACS εξετάστηκαν στοιχεία από 37 πάσχοντες από γλοίωμα και 74 υγιείς συνομηλίκους τους. Η μέση ηλικία τους ήταν τα 70 έτη. Αντίστοιχα, από την βιοτράπεζα Janus εξετάστηκαν στοιχεία από 323 ασθενείς και ισάριθμους υγιείς ανθρώπους, μέσης ηλικίας 40 ετών.

Δύο αντιγόνα

Όλοι αυτοί οι άνθρωποι είχαν ελεγχθεί για αντισώματα σε δύο συγκεκριμένες ουσίες (αντιγόνα) που υπάρχουν στην επιφάνεια του τοξοπλάσματος. Τα αντιγόνα αυτά λέγονται p22 και sag-1. Θετικοί στο τοξόπλασμα θεωρήθηκαν όσοι είχαν θετικό αποτέλεσμα σε οποιοδήποτε από αυτά τα αντιγόνα.

Ο κίνδυνος να εκδηλωθεί ο συγκεκριμένος καρκίνος του εγκεφάλου ήταν πολύ μεγαλύτερος στους εθελοντές με θετικό αποτέλεσμα σε οποιοδήποτε αντιγόνο, αλλά ιδιαιτέρως με το αντιγόνο sag-1. Ειδικότερα, ο κίνδυνος αυξανόταν από 32% έως 235%, σε σύγκριση με τους εθελοντές που ήσαν αρνητικοί και στα δύο αντιγόνα.

Παρότι αυτά τα ποσοστά μοιάζουν τεράστια, «το γλοίωμα είναι ένας σπάνιος καρκίνος», έσπευσε να διευκρινίζει η ερευνήτρια Anna Coghill, από το Κέντρο Καρκίνου H. Lee Moffitt στην Τάμπα της Φλόριντα.  «Επομένως, ο απόλυτος κίνδυνος να τον εκδηλώσει κάποιος παραμένει πολύ χαμηλός».

Επιπλέον, «τα ευρήματα της νέας μελέτης δεν σημαίνουν ότι ο καρκίνος του εγκεφάλου προκαλείται σε όλες τις περιπτώσεις από το τοξόπλασμα», είπε ο επικεφαλής ερευνητής Dr James Μ. Hodge, από το Τμήμα Επιστήμης του Πληθυσμού της ACS. «Υπάρχουν ασθενείς με γλοίωμα οι οποίοι δεν έχουν αντισώματα στο τοξόπλασμα και το αντίστροφο».

Ποια είναι, συνεπώς, η πρακτική αξία της μελέτης; Ότι η μείωση της έκθεσης στο συγκεκριμένο παράσιτο που προέρχεται από το μισοψημένο κρέας μπορεί να ελαττώνει τις πιθανότητες να αναπτυχθεί καρκίνος του εγκεφάλου και ιδίως γλοίωμα, λένε οι ερευνητές.

Η νέα μελέτη δημοσιεύθηκε στην ιατρική επιθεώρηση International Journal of Cancer.

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Φάρμακα
2

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Υγεία
3

Το τρόφιμο που θωρακίζει «αθόρυβα» τα οστά σε κάθε ηλικία… δεν είναι το γάλα!

Kαρδιά
4

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Περισσότερα

20.09.2026

EMS: Μπορεί η ηλεκτρομυοδιέγερση να «κάψει» λίπος και να σφίξει το σώμα; – Τι πραγματικά προσφέρει

Πώς λειτουργεί η προπόνηση με ηλεκτρικά ερεθίσματα και ποια αποτελέσματα μπορεί να δώσει στο σώμα

20.09.2026

Οι άνδρες ή οι γυναίκες ροχαλίζουν περισσότερο; – Τι υποστηρίζει ωτορινολαρυγγολόγος

Το ροχαλητό συμβαίνει όταν η ροή του αέρα εμποδίζεται εν μέρει από τις ανώτερες αναπνευστικές οδούς

Έχετε αυπνία; – Αυτό είναι το κόλπο με το πόδι που θα σας βοηθήσει να αποκοιμηθείτε αμέσως
20.09.2026

Έχετε αυπνία; – Αυτό είναι το κόλπο με το πόδι που θα σας βοηθήσει να αποκοιμηθείτε αμέσως

Μήπως την έχεις κι εσύ; – Η «κρυφή» συνήθεια στο ντους που παραδέχεται το 45% των Αμερικανών
20.09.2026

Μήπως την έχεις κι εσύ; – Η «κρυφή» συνήθεια στο ντους που παραδέχεται το 45% των Αμερικανών

Εντυπωσιακός ισχυρισμός από το πανεπιστήμιο του Στάμφορντ: Ο εγκέφαλος προήλθε από δύο όργανα
19.09.2026

Εντυπωσιακός ισχυρισμός από το πανεπιστήμιο του Στάμφορντ: Ο εγκέφαλος προήλθε από δύο όργανα

Αυξημένα εντερικά αέρια: Oι πιο συνηθισμένες αιτίες και πότε πρέπει να απευθυνθείτε σε γιατρό
18.09.2026

Αυξημένα εντερικά αέρια: Oι πιο συνηθισμένες αιτίες και πότε πρέπει να απευθυνθείτε σε γιατρό

Έβαζε τα πόδια της στον τοίχο για 10 λεπτά κάθε βράδυ: Τι παρατήρησε στο σώμα της μετά από 30 ημέρες
17.09.2026

Έβαζε τα πόδια της στον τοίχο για 10 λεπτά κάθε βράδυ: Τι παρατήρησε στο σώμα της μετά από 30 ημέρες

Αβοκάντο: Η λάθος κίνηση με το μαχαίρι που μπορεί να προκαλέσει σοβαρό τραυματισμό (βίντεο)
17.09.2026

Αβοκάντο: Η λάθος κίνηση με το μαχαίρι που μπορεί να προκαλέσει σοβαρό τραυματισμό (βίντεο)

Εκχύλισμα λευκού φασολιού: Το φυσικό «μπλοκάρισμα» του αμύλου που εξετάζεται για αδυνάτισμα
17.09.2026

Εκχύλισμα λευκού φασολιού: Το φυσικό «μπλοκάρισμα» του αμύλου που εξετάζεται για αδυνάτισμα

Θυρεοειδής: Τα πεπτικά προβλήματα που μπορεί να αποτελούν προειδοποιητικά σημάδια
17.09.2026

Θυρεοειδής: Τα πεπτικά προβλήματα που μπορεί να αποτελούν προειδοποιητικά σημάδια