Kαρδιά

Aυτή η έλλειψη στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει έμφραγμα και εγκεφαλικό επεισόδιο

Aυτή η έλλειψη στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει έμφραγμα και εγκεφαλικό επεισόδιο

Τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή αυξάνει η μειωμένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών προειδοποιούν οι ερευνητές

Η ανεπαρκής κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με ένα μεγάλο ποσοστό θανάτων από εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Περίπου ένας στους επτά θανάτους καρδιαγγειακής αιτιολογίας εκτιμάται ότι οφείλεται στη μη επαρκή πρόσληψη φρούτων και ένας στους δώδεκα στην ανεπαρκή κατανάλωση λαχανικών, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Τα δεδομένα που προέκυψαν από τη μελέτη παρουσιάστηκαν στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας για τη Διατροφή στη Βαλτιμόρη και δείχνουν πως η ανεπαρκής πρόσληψη φρούτων είναι υπεύθυνη για σχεδόν 1,8 εκατομμύρια θανάτους καρδιαγγειακής αιτιολογίας ετησίως, ενώ η αντίστοιχη ανεπάρκεια στην κατανάλωση λαχανικών συνδέεται με ένα εκατομμύριο θανάτους, δηλαδή σχεδόν τους μισούς.

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλές πηγές ινών, καλίου, μαγνησίου, αντιοξειδωτικών και φαινολικών, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Παράλληλα, βελτιώνουν την υγεία και την ποικιλία των καλών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα. Οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά είναι επίσης λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Οι μέχρι σήμερα έρευνες προτείνουν ότι η ιδανική πρόσληψη φρούτων είναι 300 γραμμάρια ημερησίως (περίπου δύο μικρά μήλα), ενώ των λαχανικών (συμπεριλαμβανομένων των οσπρίων) 400 γραμμάρια ημερησίως.

Η επικεφαλής ερευνήτρια Victoria Miller της Σχολής Επιστήμης της Διατροφής στο Πανεπιστήμιο Ταφτς τόνισε ότι εφόσον η προσθήκη φρούτων και λαχανικών στη διατροφή μας συνιστά ένα τροποποιήσιμο στοιχείο, η νέα έρευνα, αναδεικνύοντας τη σημασία τους για την καρδιαγγειακή λειτουργία, αποτελεί έναυσμα για την υιοθέτηση αυτής της διατροφικής συνήθειας.

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα πρόσληψης φρούτων και λαχανικών από 113 χώρες (το 82% του παγκόσμιου πληθυσμού) και τα συνέδεσαν με τους θανάτους από καρδιαγγειακές νόσους που οφείλονται στην ανεπαρκή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών.

Τα αποτελέσματα έδειξαν πως η μη επαρκής κατανάλωση φρούτων έχει ως συνέπεια σχεδόν 1,3 εκατομμύρια θανάτους από εγκεφαλικό επεισόδιο και περισσότερους από 520.000 θανάτους από στεφανιαία νόσο παγκοσμίως κάθε χρόνο. Αντίστοιχα, η κάτω του βέλτιστου κατανάλωση λαχανικών υπολογίστηκε ότι είχε ως αποτέλεσμα περίπου 200.000 θανάτους από εγκεφαλικό επεισόδιο ετησίως και περισσότερους από 800.000 θανάτους από στεφανιαία νόσο.

Οι θάνατοι από εγκεφαλικό επεισόδιο αφορούν κατά κύριο λόγο τις χώρες με μειωμένη πρόσληψη φρούτων (Νότια Ασία, Ανατολική Ασία, Υποσαχάρια Αφρική), ενώ εκείνοι από στεφανιαία νόσο αφορούν περισσότερο χώρες με χαμηλή κατανάλωση λαχανικών (Κεντρική Ασία, Ωκεανία).

Επιπλέον, οι θάνατοι από τέτοιου είδους διατροφικές ανεπάρκειες αφορούν κυρίως τους νέους ενήλικες άνδρες, καθώς αυτοί καταναλώνουν λιγότερα φρούτα συγκριτικά με τις γυναίκες.

Kαρδιά

09.02.2025

Jarlsberg: Αυτό είναι το τυρί που μπορείτε να τρώτε καθημερινά – Μειώνει τη χοληστερόλη

Το ημίσκληρο κίτρινο γαλακτοκομικό προϊόν από αγελαδινό γάλα, με τις χαρακτηριστικές τρύπες, καταναλώνεται και σε φέτες του τοστ

09.02.2025

Για ποιο λόγο δεν πρέπει να πίνετε αλκοόλ στη διάρκεια πολύωρων πτήσεων

Το αλκοόλ χαλαρώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό κατά τη διάρκεια του ύπνου

Οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα σε όσους έχουν καρδιαγγειακά προβλήματα
09.02.2025

Οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα σε όσους έχουν καρδιαγγειακά προβλήματα

Αυτές είναι οι παθήσεις που προκαλούν ταχυπαλμία – Τι πρέπει να κάνετε
31.01.2025

Αυτές είναι οι παθήσεις που προκαλούν ταχυπαλμία – Τι πρέπει να κάνετε

Δείτε πόση ώρα την ημέρα πρέπει να γυμνάζεστε για να έχετε μια υγιή καρδιά
23.01.2025

Δείτε πόση ώρα την ημέρα πρέπει να γυμνάζεστε για να έχετε μια υγιή καρδιά

Μελέτη: Οι τακτικές σεξουαλικές επαφές μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας
13.01.2025

Μελέτη: Οι τακτικές σεξουαλικές επαφές μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας

Έμφραγμα: Αυτά είναι τα συμπτώματα που χρειάζονται προσοχή
10.01.2025

Έμφραγμα: Αυτά είναι τα συμπτώματα που χρειάζονται προσοχή

Γιατί αυξάνονται οι καρδιακές προσβολές την ημέρα των Χριστουγέννων;
24.12.2024

Γιατί αυξάνονται οι καρδιακές προσβολές την ημέρα των Χριστουγέννων;

Τομή στην ιατρική επιστήμη – Για πρώτη φορά έγινε επιτυχώς μεταμόσχευση «παλλόμενης» καρδιάς
12.12.2024

Τομή στην ιατρική επιστήμη – Για πρώτη φορά έγινε επιτυχώς μεταμόσχευση «παλλόμενης» καρδιάς

Πακέτο προσφοράς πλήρους καρδιολογικού ελέγχου: Από 237€ μόνο 37€!
04.09.2024

Πακέτο προσφοράς πλήρους καρδιολογικού ελέγχου: Από 237€ μόνο 37€!

Δημοφιλή

Υγεία
1

Αυτό είναι το θαυματουργό έλαιο που προστατεύει από το Αλτχάιμερ

Kαρδιά
2

Ποιοι είναι οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί και ποια τα επικίνδυνα όρια – Πότε πρέπει να ανησυχήσετε

Φάρμακα
3

Ανατροπή δεδομένων στα εμβόλια mRNA: Οι εμβολιασμένοι πεθαίνουν πλέον στις ΗΠΑ από COVID-19

Διατροφή
4

Πετιμέζι: Το καλύτερο φυσικό φάρμακο

Περισσότερα

10.02.2025

Σοβαρές καταγγελίες στο νοσοκομείο Ηρακλείου: «Περιμέναμε 9 ώρες για να μπει στη ΜΕΘ»

Την τραγική κατάσταση του νοσοκομείο μεταδίδει η μητέρα του 27χρονου αθλητή με μηνιγγίτιδα

09.02.2025

Μηνιγγίτιδα: Πώς μεταδίδεται και ποια τα πρώτα συμπτώματα

Τι να κάνετε στο πρώτο σημάδι μηνιγγίτιδας

Υγρασία: Η θερμοκρασία στην οποία πρέπει να διατηρείτε το σπίτι για να την αποφύγετε
09.02.2025

Υγρασία: Η θερμοκρασία στην οποία πρέπει να διατηρείτε το σπίτι για να την αποφύγετε

Νέα έρευνα αποκαλύπτει: Το στρες ρίχνει την άμυνα του οργανισμού για μια εβδομάδα
09.02.2025

Νέα έρευνα αποκαλύπτει: Το στρες ρίχνει την άμυνα του οργανισμού για μια εβδομάδα

Έχετε τριχόπτωση ή θέλετε ενίσχυση της τριχοφυΐας; Δοκιμάστε τη λοσιόν τσουκνίδας με δώρο χειροποίητο σαπούνι!
09.02.2025

Έχετε τριχόπτωση ή θέλετε ενίσχυση της τριχοφυΐας; Δοκιμάστε τη λοσιόν τσουκνίδας με δώρο χειροποίητο σαπούνι!

Γιατρός εξέτασε την επίδραση των επεξεργασμένων τροφίμων στο σώμα – Δείτε τι ανακάλυψε
09.02.2025

Γιατρός εξέτασε την επίδραση των επεξεργασμένων τροφίμων στο σώμα – Δείτε τι ανακάλυψε

Όσα πρέπει να ξέρετε για το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα: Ποιες οι συνήθειες αιτίες και πώς να το προλάβετε
09.02.2025

Όσα πρέπει να ξέρετε για το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα: Ποιες οι συνήθειες αιτίες και πώς να το προλάβετε

Jarlsberg: Αυτό είναι το τυρί που μπορείτε να τρώτε καθημερινά – Μειώνει τη χοληστερόλη
09.02.2025

Jarlsberg: Αυτό είναι το τυρί που μπορείτε να τρώτε καθημερινά – Μειώνει τη χοληστερόλη

Για ποιο λόγο δεν πρέπει να πίνετε αλκοόλ στη διάρκεια πολύωρων πτήσεων
09.02.2025

Για ποιο λόγο δεν πρέπει να πίνετε αλκοόλ στη διάρκεια πολύωρων πτήσεων

Ποιες είναι οι παθήσεις των ματιών που «απειλούν» τους διαβητικούς
09.02.2025

Ποιες είναι οι παθήσεις των ματιών που «απειλούν» τους διαβητικούς