Ασθένειες

Διαβήτης: Tί πρέπει να προσέχετε στις ετικέτες τροφίμων

Διαβήτης: Tί πρέπει να προσέχετε στις ετικέτες τροφίμων

Ο διαβήτης είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την πρόληψη συγκεκριμένων συστατικών από συγκεκριμένες τροφές όπως είναι η ζάχαρη, αλλά όχι μόνο. Αυτή περιλαμβάνει τον υπολογισμό του αριθμού των γραμμαρίων υδατανθράκων σε ένα γεύμα και την αντιστοίχιση αυτών με τη δόση της ινσουλίνης.

Με τη σωστή ισορροπία σωματικής δραστηριότητας και ινσουλίνης, η μέτρηση υδατανθράκων μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το σάκχαρο στο αίμα σας πολύ καλά.

Διαβήτης: Ποιες τροφές έχουν υδατάνθρακες

Το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε είναι να μάθετε πόσους υδατάνθρακες τρώτε στα γεύματα και τα σνακ. Η παρακολούθηση της πρόσληψης τροφής και του σακχάρου στο αίμα σας πριν και περίπου 2 ώρες μετά τα γεύματά σας μπορεί να παρέχει χρήσιμες πληροφορίες για εσάς, για να δείτε πώς τα διαφορετικά γεύματα επηρεάζουν τη γλυκόζη του αίματός σας και καθορίζουν τη σωστή ποσότητα υδατανθράκων.

Μέτρηση υδατανθράκων

Το πρώτο βήμα στην μέτρηση των υδατανθράκων είναι να καταλάβουμε ποιες τροφές τους περιέχουν. Αλλά αυτό μπορεί να είναι δύσκολο. Για παράδειγμα μερικοί δεν συνειδητοποιούν ότι ακόμα και το γάλα έχει υδατάνθρακες. Νομίζουν ότι είναι πρωτεΐνη.

Άλλοι δεν αντιλαμβάνονται ότι και τα φρούτα περιέχουν υδατάνθρακες ή ότι οι τροφές ολικής άλεσης, όπως το καστανό ρύζι, δεν είναι “δωρεάν” τροφή στη διατροφή για διαβήτη καθώς περιέχει έστω και λίγους υδατάνθρακες. Ακολουθούν ομάδες τροφίμων και μερικά παραδείγματα για το πού θα βρείτε τους περισσότερους υδατάνθρακες:

  • Γαλακτοκομικά: Γάλα, γιαούρτι και παγωτό
  • Φρούτα: Ολόκληρα φρούτα και χυμοί φρούτων
  • Σπόροι: Ψωμί, ρύζι, κράκερ και δημητριακά
  • Όσπρια: Φασόλια και άλλες φυτικές πρωτεΐνες
  • Αμυλούχα λαχανικά: πατάτες και καλαμπόκι
  • Γλυκά και ποτά με ζάχαρη: Περιορίστε τα στο ελάχιστο!

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι υδατάνθρακες δεν είναι εγγενώς κακοί. Το σώμα χρειάζεται τη γλυκόζη ως καύσιμη ύλη για ενέργεια. Αλλά είναι σημαντικό να επιλέξετε πηγές τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά και να δώσετε προσοχή στο μέγεθος της κάθε μερίδας.

Για να το κάνετε αυτό, δοκιμάστε να φανταστείτε πώς φαίνονται τα 15 γραμμάρια υδατανθράκων στις τροφές. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να υπολογίσετε καλά τους υδατάνθρακες στα σνακ και τα γεύματά σας.

Διαβήτης: Πώς φαίνονται τα 15 γραμμάρια υδατανθράκων σε κάθε τροφή

Περίπου 15 γραμμάρια υδατανθράκων βρίσκονται σε:

  • Ένα μικρό κομμάτι φρούτου
  • 1 φέτα ψωμί
  • 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης
  • 1/3 φλιτζάνι μαγειρεμένα ζυμαρικά ή ρύζι
  • 4 έως 6 κράκερ
  • 1/2 φλιτζάνι φασόλια ή άλλα αμυλούχα λαχανικά
  • 1/4 μεγάλη πατάτα ψητή
  • 2/3 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά
  • 2 μικρά μπισκότα
  • 1/2 φλιτζάνι παγωτό ή σορμπέ
  • 6 νάγκετς κοτόπουλου
  • 1/4 μερίδα πατάτες τηγανιτές

Διαβήτης: Προσοχή στις ετικέτες τροφίμων

Η μέτρηση των υδατανθράκων είναι ευκολότερη όταν οι πληροφορίες αναγράφονται στην ετικέτα της συσκευασίας των τροφίμων. Μπορείτε να δείτε πόσο υδατάνθρακες είναι στη μερίδα της τροφής που σκοπεύετε να φάτε. Τα δύο είδη στην ετικέτα που είναι πιο χρήσιμα είναι το μέγεθος μερίδας και η συνολική ποσότητα υδατανθράκων.

  • Κοιτάξτε το μέγεθος της μερίδας: Όλες οι πληροφορίες στην ετικέτα αφορούν αυτή την ποσότητα φαγητού. Εάν πρόκειται να φάτε 2 ή 3 μερίδες, τότε θα πρέπει να διπλασιάσετε ή να τριπλασιάσετε τις πληροφορίες στην ετικέτα.
  • Κοιτάξτε τα γραμμάρια ολικού υδατάνθρακα.
  • Τα πρόσθετα σάκχαρα και άλλες πληροφορίες κάτω από τη συνολική λίστα υδατανθράκων περιλαμβάνονται στον συνολικό υδατάνθρακα. Αναγράφονται απλά για να παρέχουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι τρώτε.
  • Το να βρείτε την σωστή ισορροπία υδατανθράκων, θερμίδων και μερίδων που θα σας ικανοποιήσει μπορεί να πάρει χρόνο και μπορεί επίσης να αλλάξει καθώς αλλάζουν και άλλοι παράγοντες στη ζωή σας.

Ασθένειες

25.05.2022

Τέλος η μάσκα στα σχολεία – Υποχρεωτική μόνο στις εξετάσεις

Από 1ης Ιουνίου

25.05.2022

Εξαπλώνεται η ευλογιά των πιθήκων στη Γαλλία – Τα πέντε έφτασαν τα επιβεβαιωμένα κρούσματα

Η υπουργός Υγείας της Γαλλίας Μπριζίτ Μπουργκινιόν στο πλαίσιο της προώθησης του στοχευμένου εμβολιασμού κατά της νόσου, μιλώντας σε ραδιοφωνικό σταθμό, δήλωσε πως ο αριθμός των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων της ευλογιάς των πιθήκων στη χώρα ανήλθε σε πέντε, από τρεις που ήταν στις αρχές της εβδομάδας. Οι γαλλικές αρχές υγείας ανακοίνωσαν νωρίτερα μέσα στην εβδομάδα ότι […]

Πάτρα: Η κατάσταση της υγείας της 65χρονης που νοσηλεύεται με λέπρα – «Η νόσος Χάνσεν δεν έχει εξαφανιστεί»
25.05.2022

Πάτρα: Η κατάσταση της υγείας της 65χρονης που νοσηλεύεται με λέπρα – «Η νόσος Χάνσεν δεν έχει εξαφανιστεί»

Έρευνες για αντιικό φάρμακο κατά της ευλογιάς των πιθήκων – Τι έδειξε νέα βρετανική μελέτη
25.05.2022

Έρευνες για αντιικό φάρμακο κατά της ευλογιάς των πιθήκων – Τι έδειξε νέα βρετανική μελέτη

Γ.Μαγιορκίνης για ευλογιά των πιθήκων: «Τα εξανθήματα είναι βασικός τρόπος μετάδοσης»
25.05.2022

Γ.Μαγιορκίνης για ευλογιά των πιθήκων: «Τα εξανθήματα είναι βασικός τρόπος μετάδοσης»

Δεν θα ξεμπερδέψουμε ποτέ: Το CDC καλεί τους Αμερικανούς να φορέσουν και πάλι μάσκες
25.05.2022

Δεν θα ξεμπερδέψουμε ποτέ: Το CDC καλεί τους Αμερικανούς να φορέσουν και πάλι μάσκες

Η Εθνική Επιτροπή το αποφάσισε: Αυτοί θα εμβολιαστούν για την ευλογιά των πιθήκων – Πόσο μολυσματική είναι
25.05.2022

Η Εθνική Επιτροπή το αποφάσισε: Αυτοί θα εμβολιαστούν για την ευλογιά των πιθήκων – Πόσο μολυσματική είναι

Μετά το Βέλγιο και η Γερμανία βάζει καραντίνα 21 ημερών για τα κρούσματα ευλογιάς των πιθήκων
24.05.2022

Μετά το Βέλγιο και η Γερμανία βάζει καραντίνα 21 ημερών για τα κρούσματα ευλογιάς των πιθήκων

Και δεύτερο κρούσμα λέπρας στη χώρα! – Γυναίκα νοσηλεύεται στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο στο Ρίο
24.05.2022

Και δεύτερο κρούσμα λέπρας στη χώρα! – Γυναίκα νοσηλεύεται στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο στο Ρίο

Yuval Noah Harari: «Η πανδημία έπεισε τους ανθρώπους να δεχθούν τη νομιμοποίηση της απόλυτης βιομετρικής παρακολούθησης»
24.05.2022

Yuval Noah Harari: «Η πανδημία έπεισε τους ανθρώπους να δεχθούν τη νομιμοποίηση της απόλυτης βιομετρικής παρακολούθησης»

Δημοφιλή

Healthy pets
1

20+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τα ζώα!

Επιδημίες
2

Η Βρετανία αίρει όλους τους περιορισμούς κατά του Covid-19

Υγεία & πολιτική
3

ΥΠΑΙΘ: Ανακοίνωσε το πρωτόκολλο για την δια ζώσης λειτουργία των πανεπιστημίων

Υγεία & πολιτική
4

Θ.Πλεύρης: Έρχεται διάταξη για την απόλυση των ανεμβολίαστων υγειονομικών – «Ριψάσπιδες που αρνούνται την επιστήμη»

Περισσότερα

25.05.2022

Τέλος η μάσκα στα σχολεία – Υποχρεωτική μόνο στις εξετάσεις

Από 1ης Ιουνίου

25.05.2022

Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί από την αγορά γνωστό αντηλιακό – Ποιο αφορά

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ), αποφάσισε την ανάκληση της παρτίδας Τ01, με ημερομηνία λήξης 03/2025, του καλλυντικού προϊόντος ‘Babe Super Fluid Mattifying Sunscreen SPF50 Oil-Free 50 ml. Η απόφαση ελήφθη κατόπιν ορισμένων αναφορών καταναλωτών για εμφάνιση ήπιων ανεπιθύμητων ενεργειών (ερυθρότητα δέρματος & αίσθημα καύσου που αποχωρούν μετά από λίγο), χωρίς επίδραση στην ασφάλεια και την υγεία […]

Εξαπλώνεται η ευλογιά των πιθήκων στη Γαλλία – Τα πέντε έφτασαν τα επιβεβαιωμένα κρούσματα
25.05.2022

Εξαπλώνεται η ευλογιά των πιθήκων στη Γαλλία – Τα πέντε έφτασαν τα επιβεβαιωμένα κρούσματα

Πάτρα: Η κατάσταση της υγείας της 65χρονης που νοσηλεύεται με λέπρα – «Η νόσος Χάνσεν δεν έχει εξαφανιστεί»
25.05.2022

Πάτρα: Η κατάσταση της υγείας της 65χρονης που νοσηλεύεται με λέπρα – «Η νόσος Χάνσεν δεν έχει εξαφανιστεί»

Έρευνες για αντιικό φάρμακο κατά της ευλογιάς των πιθήκων – Τι έδειξε νέα βρετανική μελέτη
25.05.2022

Έρευνες για αντιικό φάρμακο κατά της ευλογιάς των πιθήκων – Τι έδειξε νέα βρετανική μελέτη

Γ.Μαγιορκίνης για ευλογιά των πιθήκων: «Τα εξανθήματα είναι βασικός τρόπος μετάδοσης»
25.05.2022

Γ.Μαγιορκίνης για ευλογιά των πιθήκων: «Τα εξανθήματα είναι βασικός τρόπος μετάδοσης»

Δεν θα ξεμπερδέψουμε ποτέ: Το CDC καλεί τους Αμερικανούς να φορέσουν και πάλι μάσκες
25.05.2022

Δεν θα ξεμπερδέψουμε ποτέ: Το CDC καλεί τους Αμερικανούς να φορέσουν και πάλι μάσκες

Η Εθνική Επιτροπή το αποφάσισε: Αυτοί θα εμβολιαστούν για την ευλογιά των πιθήκων – Πόσο μολυσματική είναι
25.05.2022

Η Εθνική Επιτροπή το αποφάσισε: Αυτοί θα εμβολιαστούν για την ευλογιά των πιθήκων – Πόσο μολυσματική είναι

Μετά το Βέλγιο και η Γερμανία βάζει καραντίνα 21 ημερών για τα κρούσματα ευλογιάς των πιθήκων
24.05.2022

Μετά το Βέλγιο και η Γερμανία βάζει καραντίνα 21 ημερών για τα κρούσματα ευλογιάς των πιθήκων

Από εμβόλιο σε… εμβόλιο: Η Εθνική Επιτροπή αποφάσισε ποιοι θα εμβολιαστούν κατά της ευλογιάς των πιθήκων
24.05.2022

Από εμβόλιο σε… εμβόλιο: Η Εθνική Επιτροπή αποφάσισε ποιοι θα εμβολιαστούν κατά της ευλογιάς των πιθήκων