σοκολάτα

Διατροφή

Εσείς ξέρετε πώς λειτουργεί ο μεταβολισμός σας;

Ο όρος «μεταβολισμός» αναφέρεται στις φυσικές και χημικές διεργασίες που διεξάγονται στο σώμα μας, οι οποίες διασπούν τις τροφές και τις μετατρέπουν σε χρήσιμη για τον οργανισμό ενέργεια.   Ο  βασικός μεταβολισμός αναφέρεται στην ελάχιστη δαπάνη ενέργειας που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ζωής.   Όπως επισημαίνει η διαιτολόγος-διατροφολόγος Ελεάνα Πετροπούλου, ο οργανισμός χρειάζεται […]

15.08.2013 12:55

Διατροφή

Ένας γλυκός πειρασμός με τρελές πωλήσεις!

Οι πωλήσεις της αυξάνονται με γεωμετρική πρόοδο. Αύξηση 12% στην πενταετία βλέπει η Euromonitor καθώς και οι αναδυόμενες αγορές ενδίδουν στον γλυκό πειρασμό. Η στροφή του κλάδου, το marketing και τα πιστοποιημένα προϊόντα που αλλάζουν τα δεδομένα.   Σοκολάτα: Ένας από τους μεγαλύτερους πειρασμούς στον οποίο φαίνεται πως ενδίδει τελικά όλο και περισσότερος κόσμος. Σύμφωνα […]

08.08.2013 13:26

Ομορφιά

Η περιποίηση του δέρματος το βράδυ

Καθώς το δέρμα έχει να υποστεί το μακιγιάζ, τη λιπαρότητα, τον καιρό και τη ρύπανση όλη την ημέρα, το δέρμα χρειάζεται τρυφερή φροντίδα τη νύχτα. Ακόμα και αν είστε κουρασμένη αξίζει να αφιερώσετε λίγα λεπτά για να ακολουθήσετε τα tips από την δερματολόγο Lisa Ginn. Να καθαρίζετε το πρόσωπο το βράδυ Μην πάτε για ύπνο […]

25.07.2013 15:50

Διατροφή

Παγωτό,αγαπημένο γλυκό μικρών ακι μεγάλων

Όποια κι αν είναι η μορφή του,όποια κι αν είναι η γεύση του τίποτα δεν συγκρίνεται με την αξεπέραστη δροσιά και νοστιμιά του. Το παγωτό ως ο απόλυτος καλοκαιρινός νικητής των γλυκών μας προσφέρει αξέχαστες στιγμές απόλαυσης κάθε καλοκαίρι κι όχι μόνο.     Η ακριβής προέλευση του παγωτού και της γρανίτας δεν είναι γνωστή, […]

11.07.2013 16:33

Βιοτεχνολογία

Η ζάχαρη βοηθά στον εντοπισμό όγκων

Ερευνητές του παμεπιστημίου University College London, ανέδειξαν τη ζάχαρη σε πολύτιμο “σύμμαχο” για την διάγνωση του καρκίνου.   Σύμφωνα με τη μελέτη των ερευνητών ο κατρκίνος μπορεί να ανιχνευθεί με βάση τη ζάχαρη που περιέχεται σε μισή πλάκα σοκολάτας.   Η νέα τεχνική (glucoCEST) βασίζεται στη λογική ότι οι κακοήθεις όγκοι καταναλώνουν (απορροφούν) πολύ περισσότερη […]

09.07.2013 09:48

Good life

Νερό και σοκολάτα ανακουφίζουν από τον πόνο

Σύμφωνα με έρευνα Αμερικάνων επιστημόνων του Πανεπιστημίου του Σικάγου, η σοκολάτα μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό παυσίπονο, αφού ανακουφίζει από τον πόνο. Όπως σε κάθε έρευνα, έτσι και σε αυτή έγιναν πειράματα με εθελοντές στην προκειμένη περίπτωση ποντίκια και τα αποτελέσματα έδειξαν πως η κατανάλωση σοκολάτας μειώνει τον πόνο. Οι επιστήμονες λοιπόν, δήλωσαν πως πρόκειται […]

08.05.2012 13:03

Kαρδιά

Η σοκολάτα…γλυκαίνει και την καρδιά

Η σοκολάτα -με μέτρο και κυρίως η μαύρη- φαίνεται να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία, ιδίως για την καρδιά, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη, που έρχεται να προστεθεί σε προηγούμενες έρευνες που είχαν καταλήξει σε παρεμφερές συμπέρασμα.Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη Λι Χούπερ της Ιατρικής Σχολής του Νόργουιτς, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη […]

16.04.2012 08:09

Διατροφή

Και όμως η σοκολάτα δε παχαίνει

Όσοι τρώνε συχνά σοκολάτα, τείνουν να είναι πιο αδύνατοι, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η οποία διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν σοκολάτα μερικές φορές κάθε εβδομάδα, είναι κατά μέσο όρο πιο λεπτοί σε σχέση με όσους τρώνε μόνο κατά περίσταση.Οι ερευνητές, με επικεφαλής την δρα Μπεατρίς Γκολόμπ του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια-Σαν Ντιέγκο, […]

28.03.2012 06:03

Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη

H σοκολάτα Υγείας Παυλίδη υποστηρίζει την Μ.Κ.Ο. «Ανοιχτή Αγκαλιά»

Η παλαιότερη ελληνική σοκολάτα που έχει αγαπηθεί από πλήθος γενεών και έχει συνδεθεί με τις πιο ζεστές μας αναμνήσεις, η αυθεντική Σοκολάτα Υγείας Παυλίδη, γιόρτασε φέτος τα 150 χρόνια της. Ο εορτασμός ξεκίνησε με το Μουσείο Σοκολάτας Υγείας Παυλίδη που άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό στις 29 & 30 Ιανουαρίου 2011 και φιλοξένησε πλήθος […]

18.01.2012 12:35