σέλερι

Διατροφή

Τα καρότα και τα σέλερι μας θωρακίζουν από τον καρκίνο

Τα καρότα και τα σέλερι δίνουν την δική τους μάχη για την καταπολέμηση της πιο συχνής μορφής καρκίνου στους 50άρηδες. Μία νέα μελέτη,αποκαλύπτει ότι και τα δύο διαθέτουν μία ουσία η οποία εμποδίζει την ανάπτυξη καρκίνου στο παχύ έντερο. Η ουσία λέγεται λουτεολίνη, ανήκει στα φλαβονοειδή (είναι φυτικές, αντιοξειδωτικές ουσίες) και δεσμεύει δύο κυτταρικά «μονοπάτια» […]