ψάρια

Διατροφή

Τα ω-λιπαρά οξέα κρατούν νεανικό τον εγκέφαλο

Οι ερευνητές του πολιτειακού πανεπιστημίου του Όρεγκον, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή του τμήματος νευρολογίας Τζιν Μπάουμαν, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό «Neurology» της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο, διαπίστωσαν επίσης ότι η προσεγμένη διατροφή κατά την τρίτη ηλικία επιβραδύνει τη συρρίκνωση του εγκεφάλου, που σχετίζεται με την εμφάνιση της […]

03.01.2012 14:00

Υγεία

Φάτε ψάρια, λένε οι επιστήμονες στις γυναίκες

Η συστηματική κατανάλωση ψαριών έχει αποδεδειγμένα  σωτήρια δράση για την λειτουργία της γυναικείας καρδιάς, λένε οι Δανοί επιστήμονες. Όπως ανέφεραν όσες τρώνε λιπαρά ψάρια έχουν κατά 90% μειωμένο κίνδυνο να εκδηλώσουν κατά την διάρκεια της ζωής τους  έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο.Οι ερευνητές από το Ίδρυμα StatensSerum, στην Κοπεγχάγη, παρακολούθησαν την πορεία της υγείας […]

16.12.2011 06:15