Το τσάι rooibos ή αλλιώς το κόκκινο τσάι δεν περιέχει καθόλου καφεϊνη και προέρχεται από το φυτό Rooibos. Εχει χαμηλή συγκέντρωση σε τανίνες. Το κόκκινο τσάι τονώνει χωρίς να διεγείρει το νευρικό σύστημα, για αυτό είναι πολύ καλό ως αντικαταστάτης του καφέ. Έχει αντιαλλλεργικές, αντιβακτηριακές ιδιότητες και βοηθά στην καταπολέμηση των αϋπνιων, της νευρικής έντασης και των πονοκεφάλων. Τέλος το κόκκινο τσάι είναι αποτοξινωτικό , βοηθά τον μεταβολισμό και το αδυνάτισμα, ενώ παρέχει ισχυρή αντιοξειδωτική προστασία.
Συνηθίζεται να λέγεται κόκκινο τσάι και φυτρώνει σε μια μικρή περιοχή των βουνών Caderberg, κάπου 300χιλ βόρεια του Cape Town. Παρέχει τσάι χωρίς καφεΐνη και αυτό το κάνει κατάλληλο για όλες τις ώρες τις ημέρας καθώς και για όλες τις ηλικίες. Σε πολλές χώρες το δίνουν στα βρέφη για να καταπολεμήσουν τις κοιλιακές αναταραχές, τους κολικούς και τις αϋπνίες. Έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιαλλεργικές, αντιβακτηριδιακές, αντιγηραντικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες ενώ δεν περιέχει καθόλου καφεΐνη και είναι χαμηλό σε τανίνες. Οι Ιάπωνες το αποκαλούν “βότανο της μεγάλης ζωής”.Παρασκευάζεται σαν το τσάι και δεν έχουν αναφερθεί παρενέργειες σε οποιαδήποτε υπερβολή δοσολογίας.
Η ιστορία του τσαγιού Rooibos
Ο βοτανολόγος Carl Humberg είναι γνωστός ως ο πρώτος που ανέφερε τις ιδιότητες του Rooibos το 1772.Αλλά μόνο το 1904 ο ρωσικός έμπορος Benjamin Ginsberg είδε την εμπορευσιμότητα του κατευναστικού αυτού ροφήματος και άρχισε να εξάγει το τσάι στην Ευρώπη.Σήμερα το Rooibos τσάι χρησιμοποιείται από τους ειδήμοντες του τσαγιού σε περισσότερες από 130 χώρες παγκοσμίως.Όταν η Annique Theron έδωσε στο μωρό της το τσάι roibushπου αναμίχθηκε με το γάλα το 1968, τα προβλήματά των κολίκών του εμετού και της αυπνίας υποχώρησαν.Πολλές μητέρες ακολούθησαν το παράδειγμά της επιτυχώς.Το 1997 η Anique Theron βραβεύτηκε ως η καλύτερη γυναίκα εφευρέτης του έτους στη Γενεύη.”
Από το τσάι Rooibos μπορούν να ωφεληθούν όσοι:
1.Υποφέρουν από δυσκοιλιότητα και άλλα πεπτικά προβλήματα
2.Έχουν προβλήματα χαλάρωσης και βάρους
3.Τα νεογέννητα να ανακουφιστούν απο τα πονάκια και τους κολικούς λόγω των αντισπασμωδικών ιδιοτήτων του.
4.Πάσχουν από ερεθισμούς του δέρματος
5.Συχνά στρεσσάρονται και είναι συνέχεια εξαντλημένοι
6.Υποφέρουν από προβλήματα ύπνου
7.Πρέπει να φροντίσουν τα επίπεδα χοληστερόλης τους
8.Θέλουν να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του δέρματός τους.
9.Γενικά μπορείτε να ενισχύσετε την υγεία σας.