Τον τελευταίο καιρό έχει αρχίσει να γίνεται δημοφιλής η μέθοδος 30/30/30, η οποία βοηθάει στην απώλεια βάρους.
Η ιδέα έγινε γνωστή μέσα από τον Gary Brecka, βιολόγο και ερευνητή, αν και οι ρίζες της βρίσκονται σε παλαιότερες θεωρίες γύρω από τη διατροφή και την προπόνηση.
Η λογική της είναι απλή και ξεκάθαρη:
Μέσα στα πρώτα 30 λεπτά από τη στιγμή που ξυπνάμε, καταναλώνουμε 30 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Στη συνέχεια κάνουμε 30 λεπτά ήπιας καρδιοαναπνευστικής άσκησης, σε χαλαρό ρυθμό, χωρίς να λαχανιάζουμε.
Ο στόχος είναι ο καρδιακός ρυθμός να παραμένει σχετικά χαμηλός, σαν να περπατάμε και να μπορούμε άνετα να μιλάμε.
Σύμφωνα με όσους υποστηρίζουν τη μέθοδο, η συνέπεια για μερικές εβδομάδες μπορεί να οδηγήσει σε αισθητή απώλεια βάρους και καλύτερη αίσθηση ενέργειας μέσα στην ημέρα.
Πώς λειτουργεί στην πράξη
Η κατανάλωση πρωτεΐνης το πρωί φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο. Η πρωτεΐνη βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου και της ινσουλίνης, μας κρατά χορτάτες για περισσότερη ώρα και μειώνει τις λιγούρες αργότερα μέσα στη μέρα.
Έρευνες δείχνουν ότι ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη αυξάνει το αίσθημα κορεσμού και την ικανοποίηση για αρκετές ώρες.
Όταν ξυπνάμε και πίνουμε μόνο καφέ με άδειο στομάχι ή επιλέγουμε κάτι γεμάτο ζάχαρη και απλούς υδατάνθρακες, το σώμα μας δέχεται απότομες αυξομειώσεις ορμονών.
Αυτό μπορεί να δυσκολέψει την απώλεια βάρους και να επηρεάσει αρνητικά την ενέργεια και τη διάθεσή μας.
Ένα ακόμη σημείο που τονίζεται συχνά είναι η άσκηση με άδειο στομάχι. Πολλές από εμάς πιστεύουμε ότι έτσι καίμε περισσότερο λίπος, όμως δεν είναι πάντα τόσο απλό. Το σώμα μας μπορεί να στραφεί στη μυϊκή μάζα για ενέργεια, κάτι που τελικά δεν μας βοηθά στον στόχο μας.
Με την πρωτεΐνη νωρίς το πρωί, δίνουμε στο σώμα καύσιμο ώστε να προστατεύσει τους μυς και να αξιοποιήσει καλύτερα το λίπος. Η ήπια κίνηση που ακολουθεί δεν έχει μόνο θερμιδικό όφελος.
Βοηθά την πέψη, μειώνει το στρες και συμβάλλει στη βελτίωση της διάθεσης, αφού επηρεάζει θετικά ορμόνες που σχετίζονται με την ευχαρίστηση και την ηρεμία. Δεν μιλάμε για εξαντλητική προπόνηση, αλλά για κίνηση που μας κάνει να νιώθουμε καλά.
Πώς μπορούμε να τη δοκιμάσουμε
Το πρώτο βήμα είναι να βρούμε έναν εύκολο τρόπο να φτάσουμε τα 30 γραμμάρια πρωτεΐνης το πρωί. Δεν χρειάζεται κάτι περίπλοκο.
Αυγά που έχουμε ετοιμάσει από πριν, γιαούρτι στραγγιστό με ξηρούς καρπούς, τυρί κότατζ με φρούτα ή ένα smoothie με πρωτεΐνη σε σκόνη είναι απλές επιλογές που δεν απαιτούν χρόνο.
Στη συνέχεια, εντάσσουμε 30 λεπτά ήπιας άσκησης. Μπορεί να είναι περπάτημα στη γειτονιά, λίγη κίνηση στο σπίτι, ποδήλατο ή ακόμη και ένα χαλαρό πρόγραμμα Pilates. Το σημαντικό είναι να μην πιεζόμαστε και να επιλέγουμε κάτι που μας ευχαριστεί.
Τέλος, δεν κολλάμε υπερβολικά στους αριθμούς. Αν μια μέρα φάμε λιγότερη πρωτεΐνη ή δεν προλάβουμε ολόκληρα τα 30 λεπτά, δεν ακυρώνεται η προσπάθεια.
Το ζητούμενο είναι η συνέπεια και η γενική κατεύθυνση, όχι η τελειότητα. Η μέθοδος 30/30/30 μπορεί να αποτελέσει ένα χρήσιμο πλαίσιο για ένα πιο ισορροπημένο ξεκίνημα της ημέρας.
Αν μας ταιριάζει και μας κάνει να νιώθουμε καλύτερα στο σώμα μας, τότε αξίζει μια δοκιμή. Αν όχι, συνεχίζουμε να ψάχνουμε αυτό που μας εκφράζει πραγματικά.
